荔枝品种有哪些
1.妃子笑
妃子笑荔枝是最早上市的荔枝品种，一般在五月份的时候即可品尝到。妃子笑是当年杨贵妃最爱吃的荔枝品种之一，因此在市场上的口碑也极好。妃子笑成熟之后，果皮呈青红色，所以大家不要误以为是没有成熟。剥开之后果肉鲜嫩核较小，甜度较高，口感细腻纯甜。
2.白糖罂荔枝
白糖罂荔枝上市时节是在六月上旬，成熟之后果皮呈鲜红色，果肉鲜嫩多汁细腻，甜度较高。在荔枝品种当中，属于甜度高的品种之一，深受大家的喜欢。
3.白蜡荔枝
白腊荔枝上市时间是在六月上旬，白蜡荔枝与其他荔枝品种相比，荔枝果实较大，果皮呈鲜红或者粉红色。剥开之后果肉鲜嫩，甜味高，无酸味。但是白蜡荔枝有一个缺点就是它的果核比较大，所以相对来说呢，荔枝个头大，果肉就会少一些。
4.荔枝王
荔枝王是海南荔枝品种之一，个头有普通荔枝的两个。荔枝王不仅个头大，而且其表面的果皮也比较厚实，手感特别的毛燥。剥开之后里面的果肉白嫩多汁，但是会带有有一些微酸，属于酸甜适口的荔枝。
5.桂味荔枝
桂味荔枝上市比较晚，需要在七月份左右才会上市。桂味荔枝最大的特点就是其果香味浓郁，甚至还有丝丝的桂花香气。所以在所有荔枝口感品种当中，是最好吃的荔枝之一，是其他荔枝所不能比拟的味道。
荔枝的品种有哪些品种
荔枝品种有很多，例如三月红、淮枝、妃子笑、糯米糍、元红、桂味、白糖罂、增城挂绿、状元红、黑叶、圆枝、水晶球、陈紫等。其中三月红属于早熟的荔枝品种，通常在四月份也就是农历三月份就可购买到三月红荔枝。果肉厚实，吃起来酸中带甜，口感好，但是吃完会有余渣。
淮枝在生活中也很常见，它外形是圆形的，果壳稍厚且硬，外壳颜色是红色的，颜色比较深。里面的果肉是乳白色的，鲜嫩多汁，味道香甜，酸味淡，口感好，因此在市面上是比较受欢迎的。
妃子笑有卵形的也有圆形的，果形漂亮，果皮带点墨绿色，果肉也带绿色。妃子笑荔枝吃起来非常爽口，在众多品种中是比较出名的。
糯米糍是广东特有的一个品种，在广东才可看到。该品种和三月红一样都是心形的，吃起来糯糯甜甜的，果肉厚实，里面的核比较小，是大家很喜爱的一个品种。
元红主要产自福建福州，又叫核荔枝，果实是心脏形的，果梗长，果皮是紫红色的，肉质比较薄，口感吃起来酸甜可口。元红通常都是在7月前后成熟的。该品种相比其他品种来说耐存性差。
桂味荔枝是带有桂花香味的，因此得名。该品种通常在6月下旬会成熟，肉质脆爽，吃起来口感清甜，深厚喜爱。该品种的适应能力还比较强，耐旱，对土壤的要求不严。
荔枝的品种是非常多的，除了以上几种之外还有白糖罂、增城挂绿、状元红、黑叶、圆枝、水晶球、陈紫等。
荔枝是什么品种？
中国荔枝品种很多。
据解放初期调查：广东有82个品种，福建有41个品种，广西、四川、云南、贵州、台湾等地区的品种尚无完整的统计。当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。
常见以下几个主要品种：
1.三月红
因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。由于上市早，尚受消费者欢迎。
2.圆枝
又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形，或歪心形，果肩边高边低；龟裂片略平宽，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3.黑叶
果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。
4.淮枝
又名密叶、凤花、古凤、怀枝（传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名）、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形，蒂平；果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。
5.桂味
又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。
6.糯米糍
又名米枝，为广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇，其次是从化、东范等县。果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；初上市黄腊色，一旺期鲜红色；龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
7.元红
又名皱核，主产福建福州市闽侯县。果实心脏形，科顶丰满；果梗长；果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；肉较薄，乳白色，核大小不7，味甜带酸。7月中旬成熟。
8.兰竹
主产福建龙海、南靖、漳州等县市。有红色和青色两个品系。果实心脏形，果项丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。7月中旬成熟。除鲜食外，适宜制罐头和制干。
陈紫为福建荔中绝品，成熟时散发出阵阵幽香，沁人心脾。莆田、仙游一带最著名。蔡襄。荔枝谱。此品种在本世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。
9.挂绿
为广东增城的荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，人口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。在广东省增城市举行的2002年绿荔枝拍卖会上,一颗荔枝竟卖出55.5万元的天价。这颗荔采自增城“西园”挂绿老树,该树已400多年历史,每年结果甚少,其的特点是外壳颜色四分微绿六分红,有条绿线纵贯果身,果肉清脆口有微香,剥去外皮纸包不湿纸。成为了史上最贵水果。
10.水晶球
产地广东，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优戾品种。陈鼎的《荔枝话。记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑。”
11.妃子笑
四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑盛产于厦门、广东、四川、台湾等地区。妃子笑的特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。（一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来）
12.白糖罂
又名蜂糖罂（电白）。为早熟品种，主要产区在茂名市的高州根子镇，电白羊角镇等地亦有零星栽培。约有二三百年的栽培历史。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
荔枝有哪几种种类
1、三月红
三月红荔枝因为在其在农历中下旬成熟，我们在市面上一般4月份时候吃的荔枝，多半就是三月红了。这个时候的荔枝果实呈心脏形，上面宽而下面窄。其表面的裂片也是大小不一，各有各的形状，味道酸中带甜。
2、妃子笑
这可是荔枝品种中最出名的一种，其外形呈近圆形或倒卵形，果形起来整齐美观，稍微有一些墨绿色的斑，这是正常的现象，果皮红一块绿一块十分惹人喜爱，吃起来的味道更是让人爽口，一吃就停不下来，难怪让杨贵妃那么梦幻牵绕！
3、白糖罂
白糖罂，也叫蜂罂，其意思是想表达这种荔枝的味道就跟蜂蜜一样甘甜可口。白糖罂的外形很大，偏心形，核不大，吃起来其中的果汁少但是果肉十分殷实。
4、糯米糍
糯米糍是广东特有的一种荔枝，其果实呈心脏形状，果柄一般都是歪斜的。吃起来甜度很高，果肉多核小，糯而嫩滑。十分受人们欢迎，用来制作成荔枝干也是十分美味可口的。
5、淮枝
淮枝的外形呈圆形，果壳很厚并且十分坚韧，呈深红色，外皮上的龟裂片排列也是不规则的。皮色鲜红但果肉乳白，软嫩多汁，味道甜中带一点点酸，十分美味。
荔枝分类
1、大红袍：果实大，果壳深红纹路明显。2、糯米橄：枝干较为脆弱，容易折断，果皮呈紫赤色。3、妃子笑：果皮青红，肉色像白色，果核小。4、绛纱囊：果皮深赤色，果肉爽脆清甜，肉色透明。5、桂味荔枝：带有桂花味，果实采摘后数天不变味。
荔枝有哪些品种1、大红袍
大红袍的树干长得十分旺盛，树体呈灰白色，适应性强，果肉呈长心脏形或心脏形，果实大，果壳深红色，纹路比较明显。
2、糯米橄
糯米橄的枝干较为脆弱，容易折损，但糯米橄荔枝的生长力旺盛，果肉呈心脏形或短心脏形，果皮颜色是紫赤色。
3、妃子笑
妃子笑的枝条粗长而直立，不易折断，七月下旬成熟，植株生长力旺盛，果皮青红，个大，肉色像白蜡，脆爽清甜，果核小。
4、绛纱囊
绛纱囊的树冠十分紧凑，果皮呈现深赤色，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核小，果实呈不规则心脏形或短心脏形。
5、桂味荔枝
桂味荔枝有桂花味，果实采下数天后果皮鲜红不变色，果肉不变味，桂味荔枝花枝细长，果皮淡红淡绿，对土壤适应性强。
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