制作泉州石花膏需要先将石花草洗掉灰层,再把石花草、水和醋倒入锅内,大火烧开后转小火继续煮50分钟左右。煮好后用布滤出汁水并用水盆盛放好,之后放置一段时间直至汁水凝固,再放入冰箱内冷藏一段时间,其食用口感会更好。

1、制作正宗的泉州石花膏时,首先要准备适量石花草、醋、水,再把石花草放入水中清洗片刻,将上面的灰尘清洗掉。

2、把清洗干净的石花草和水倒入锅内,再加入一点醋后,大火烧开,之后转小火继续煮50分钟左右,煮好后用布滤出汁水。

3、将滤出的汁水装入盆内,再放置一段时间直到汁水完全冷水,这时汁水会凝结成冻,最后放入冰箱内冷藏一段时间,再取出加入蜂蜜水口感会更好。

红茶石花膏怎么做好吃

主料

红茶叶适量    石花粉适量  

辅料

蜂蜜适量    冰块适量  

清水适量  

红茶石花膏的做法步骤

1. 材料图

2. 煮锅中加入适量水和红茶叶煮开1分钟

3. 过滤出茶叶

4. 取少许石花粉用水稀释搅拌均匀

5. 过滤出的茶汤倒回原锅煮开倒入石花粉水边倒边搅拌煮开

6. 倒入容器中晾凉放冰箱冷藏

7. 用小工具刮出石花膏放入碗内

8. 加适量蜂蜜

9. 加适量凉白开搅拌均匀

10. 加入冰块即可食用

小贴士

配料可以随意加。

石花膏的家常做法大全怎么做好吃视频

石花膏的做法步骤
石花膏的做法图解11. 石花草杂质多,应先挑选一下。
石花膏的做法图解22. 将洗净的石花草装纱布袋内(煮好后无需过滤),加2000ML纯净水及少许白醋同煮1小时。
石花膏的做法图解33. 1小时后过滤倒在容器内,自然放凉后即结成冻。为增加口感,放冰箱冷藏保存。
石花膏的做法图解44. 拌上蜂蜜即可食用
石花膏的做法图解55. 石花膏加上水果(红心火龙果或者芒果)口感更丰富。

石花膏怎么做?是和果冻一样的那种

产品名称:海石花(两种.一种净的.一种带有小贝壳的。价格一样.买的时候请说明一下要那种)
价 格:50克5元 500克50元
功 效:解暑热 清肺化痰 滋阴降火湿热 排毒养颜
海石花的做法:海石花1两,7碗半水.用高压锅炖.盖子盖上就可以不要旋紧,水开的时候加上一小勺白醋再慢炖半个小时,用过滤网(细网)把汁跟原料分开. 汁分别用小碗装.2-3小时就成果冻状了.可以反复做2次!第二次的水量要减少在6碗半水左右!一两海石花可做4.5斤左右的海石花冻!
吃的时候先刨些.糖先在冰水里拌化再加到海石花里...也可以加入水果丁!夏天天气炎热.吃上一碗海石人人马上就精神起来.口感一流爽口,可清热解暑,还有排毒养颜、润肠的功效!提醒:吃的时候不可以加热水会把海石花再融化.......海石花结成的果冻底下有的会有小珊瑚渣杂质等属正常!

石花膏粉要怎么煮

石花草的煮法:
先把石花草洗净,偈煮粥一样,开水开了,把洗好的石花草放进去煮,
等快好了以后加一丁点白醋,(加白醋可以去腥,煮出来的石花比较脆)
在加入一丁点明矾(这是煮了十几年石花草,凝固殿底):
差不多煮1小时以后起锅,过滤,凉一下,放冰箱冻下更好吃
加点蜂蜜,或白糖,加点水果布丁,四果汤之类的配料一起吃也不错的
石花煮过一遍可以再煮第二遍,第二遍水要煮起来就没有那么好了,粘稠度没有每一遍好就是了
1:一家人吃的话,半斤(或一斤)的石花草,可以煮几次啊?
一斤分个7次煮,一般我是半汤锅(电磁炉的汤锅)多一点的水,加一大把,
大约一两半,一次可以煮二遍,煮第二遍水减少
第二遍会比较软,没那么硬,煮好以后凉一下,放冰箱冻一下,加蜂蜜,
冰凉爽口
煮好的可以放冰箱几天
当然了一般第一天吃不完第二天再吃,为了食品口感,新鲜最好第二天吃完
放冰箱里用盆子装起来放点水
不然回生水,
2:石花草,是晒干好的吗?若不煮的话,直接可以存放多久
石花草是海底的天然植物,跟海蛎等壳类生物长在海里黑礁岩上面,就是一公分长度左右,要采一斤要花不少时间的,然后经过日晒后,收起来的,至少可以存放1.至2年,采下来正常是有带一些壳的,
煮的时候据说也是要一起煮,这样才能煮出胶质

石花膏是什么东西做的

石花膏的主要原料是石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观。石花膏冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。

石花膏的主要原料是石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观。石花膏冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。

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