荔枝的品种哪个最好吃

荔枝的品种哪个最好吃

1.糯米糍

糯米糍是很多人都爱吃的品种，吃起来非常香甜糯糯。说到甜度，是所有荔枝品种中最高的。其肉质厚实，晶莹剔透，汁液丰富，口感柔软细腻，这是一个非常美味的品种。

2.桂味

桂味荔枝，又名桂枝，青菜，六月下旬上市，产地广东。这种荔枝小巧玲珑，果皮上的刺有点刺，但是果肉很厚，而且大部分的核很小，这是一个有很多肉的品种。不仅是纯正的甜味，而且还有浓郁的桂花香气，这是其他所有荔枝品种都做不到的。众所周知，荔枝一般不易贮藏，而肉桂是荔枝中最耐久的。果实可采摘数日，仍能保持不变色、不变色。

3.增城挂绿

增城挂绿是广东增城特产，这是一个非常昂贵的品种，大部分生产的荔枝都被拍卖。增城大部分绿上市分为四绿六红，特别是，每颗荔枝外面都有一圈绿线凹痕。据说关于这个绿线凹痕还有一个传说，就是八仙渡海时贺仙姑留下的绶带。增城挂绿的果实多汁，但不会爆裂，口感非常细腻。

4.白糖罂

喜欢纯甜荔枝的可以多吃白糖罂，这种荔枝纯甜，甜到极点。而且糖罂粟的果皮很滑很薄，白糖罂最大的好处就是皮薄，用力一点就破了，果肉饱满多汁，咬一口有种多汁的感觉，口感非常好。

5.妃子笑

完全成熟的妃子笑，贝壳也是绿色的，或者是绿中带点红，但不是完全红，贝壳又尖又硬，但是里面的果肉很好吃，厚实多汁，有一个小坑。如果遇到熟透的妃子笑，果肉外面是甜的，但吃的时候核心是酸的。

以上就是为大家介绍的关于五种好吃的荔枝品种，其实要说哪种最好吃，这还要看每个人的喜好和口味，萝卜青菜各有所爱，这五种品种都是好吃的品种，但是也比不出来哪种最好吃。如今正是李荔枝上市的时间，所以喜欢吃荔枝的小伙伴可以赶快去买了。

荔枝家族品种至少有200多种，什么品种可以称为“最好吃的荔枝”？

在夏天的时候，人们能够吃到美味的荔枝，是非常开心的一件事情，可以知道荔枝的品种非常的多，能够达到200多种。其中有一种荔枝叫做妃子笑，还有三月红以及黑叶，这些荔枝可以被称为是最好吃的荔枝。

提到荔枝大家都会流口水，这是一种夏日解暑的水果，放冰箱冷冻起来味道会更好，有很多人提到荔枝，也会想到一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来这样的诗句。可以发现我们国家的荔枝，在连广四川，福建，海南，贵州，云南这些地方才有，所以荔枝的品种也非常的多，有200多种，大家比较熟悉的荔枝品种，就有妃子笑，还有3月红以及洛米兹还有黑叶。

在广东这个地方，在下雨的时候吃荔枝是非常简单的一个事情因为有不一样的地理位置和环境，让这个地方成为了我们国家的荔枝第一大省，可以发现，大家买到的荔枝很可能就是广东产出来的，这里栽种荔枝的人特别的多，而荔枝的品种也能够达到60多种。广东随处可见，有荔枝树，特别是珠三角，还有广东到粤东这些地方总是会看到荔枝的海洋。

可以发现这里是雨量充沛，气候温和，一直在这里生长也非常的适宜，可以发现这里的气候特别的好，土层深厚，并且有海洋性，季风气候，让这里的水果生长的会更好。每年到了4月下旬或者是5月上旬的时候，3月红这种荔枝就开始上市销售了，因为颜值高，一般在农历3月就能够成熟，并且皮厚核大，果肉会有淡淡的黄色，但是味道非常的好，有着酸中带甜的感觉，在海南一般3月下旬这种荔枝也熟了，当人们尝到这种荔枝，都会赞不绝口。

什么品种可以称为“最好吃的荔枝”？

荔枝的品种有很多，每一个品种都有其独特的优势，广东是我国厉害的主要产地之一，其中“挂绿”这一品种在广东乃至全世界都是享负盛名的，其成熟时红绿相间，一条绿色贯彻到底，所以被称为挂绿，其因果实很大而核却很小，果肉饱满而出名。

还有一种便是“糯米糍”这种荔枝也是肉厚而小核，味道香浓，果汁非常甜，糯米糍一名正是因为它跟糯米糍粑一样，香糯润滑，香甜可口。需要强调的是这种荔枝非常适合干制。

还有一种叫做“桂味”的品种也非常优良，其果实相对于其他品种要小，但是其香味独特，其在成熟时会有一股桂花的香味，桂味一名也由此而来。以上三种荔枝被称为“荔枝三杰”，都是非常珍贵的品种。

除此之外还有很多其他的品种，如妃子笑，黑叶等都是非常出名的品种，所谓最好吃的品种还得依据个人口味来定。不同的荔枝都有其独特的风味，就看您怎么评判了。

据统计荔枝的品种有两百多种，单单在广东就有82种，但是在市场上最多能见到只有二十几种。作为一个资深的美食爱好者，吃过的荔枝确实非常多。记得小时候，对荔枝特别喜欢，一个人一次能吃两三斤，毫不夸张的。那个时候不知荔枝还有那么多品种，只知道有一种外皮有尖尖的刺，核小小的，肉很饱满，汁多香甜，异常美味。觉得是最好吃的，没错它就是“桂味”！

至于为什么叫做桂味，源自带有桂花清香的味道。其实桂味分为两种，一种是常见的，大家都比较熟悉了。另一种红中带绿，肩上有一片绿色的，不要以为没熟。事实上的味道更赞，更甜，因为是老树结的果，颜色是这样的。

在心目中除了桂味好吃，还有另一种也是旗鼓相当，它是“糯米滋”，是一种品质优秀的荔枝。深红色的外壳且呈心形状，表面龟裂片粗糙，没有小刺，同样核很小，肉质乳白，比桂味还要甜，软糯多汁。跟桂味相比，各有特色，各有滋味，总体来讲都好吃。建议购买只认准这两种最好，其它品种是无法相比的。

荔枝哪个品种好吃

荔枝糯米糍品种好吃。

一听这名字大家应该就想象得到，这种荔枝的口感主要就是甜糯，一丝酸味也没有，是所有荔枝品种中，润甜度最高的，它那松软嫩滑的口感，肉厚多汁，真是当之无愧的荔枝王。糯米滋的果实比较大，呈偏心脏形，果壳的颜色通常为鲜红中带点蜡黄，果肉洁白半透明，吃起来味道非常清甜，它的一个非常重要的特点就是果核非常小。

荔枝其他品种如下：

1、妃子笑。在众多的荔枝品种当中，它算是知名度比较高的，其名字的来源于杜牧的一句诗中，也是，如此优雅的名字，真不愧是出自诗人之手的。妃子笑的外壳会比较偏绿一些，而且还会稍稍有点凸起，其果肉饱满，汁水特别多，口感会比较偏向酸甜，越是靠近果核的果肉，就越是酸涩，另外妃子笑是越大味道才越甜，这点可记住了，要想吃到甜的妃子笑，挑大的就对了。

2、白糖罂。一听这个名字应该就知道，该荔枝就是以甜为主的。白糖罂纯属只有甜味，而且是很齁甜的那种，它的果皮比较平滑而且还很且薄，呈鲜红色，而果肉犹如白玉一般，晶莹透亮的，一口咬下去有点像在吃果冻的感觉，很是Q爽，汁水四溢。

3、增城挂绿。它是所有荔枝品种里最金贵的一种，因为它的数量少得可怜，如今在增城仅剩下3棵母挂绿树，平常人家是真的吃不到它，因为挂绿荔枝一般都是以拍卖的方式来进行售卖的，价高者得，光是一颗，曾被拍到55万，由此可见它有多金贵。增城挂绿果肉鲜嫩，吃起来的味道是带有一股细腻的幽香，很是独特。

4、桂味。这种荔枝是最普遍的，是平日里咱吃得最多的一种，果肉又香又甜，还伴有着一股清淡的桂花香，价格亲民，深受大众喜爱。

荔枝什么品种最好吃不同荔枝品种及其口味特点

;     夏天是人们品尝荔枝的好时节，不过，荔枝品种繁多，什么品种最好吃呢?
      荔枝什么品种最好吃
      荔枝品种繁多，不同品种的荔枝，口感各有不同，不能绝对的说哪个一定最好吃，还得看个人喜好。一般来说，桂味、糯米糍、挂绿等都是比较上等的品种。其中，“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”和“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
      不同荔枝品种及其口味特点
1、三月红
      三月红是荔枝中最为早熟的一个品种，每年清明后不久，开始陆续有三月红上市。
      这种荔枝果核较大，肉黄白，味道甜中带有一点点酸，有的不爱吃带有酸味食品的人，不是特别喜欢三月红。不过，这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。
2、桂味
      桂味荔枝，得名和本身带有桂花香味有关，是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。
      桂味荔枝果顶浑圆，果肩平，果梗细。果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，有桂花形香味，多为小核，品质风味极优。桂味的个头不算大，属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一，其中以广州萝岗镇所产最著名。
      另外，桂味中有一个品种叫“鸭头绿”，是桂味中的佳品，通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆，因为带有桂花的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜。
3、糯米糍
      糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一，主要代表产区是广州增城，成熟时间为6月下旬-7月上旬。
      糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑，呈心型，一般也有高低肩小性感，正如它的口感，丰腴饱满，它较桂味汁多、软糯。糯米糍果核也比较小，喜欢一咬就喷汁的感觉，不能错过糯米糍。
      糯米糍虽然肉厚多汁，但缺点是多吃了有点腻。
4、妃子笑
      妃子笑是荔枝的一种品种，晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。
      这种壳青但果实却熟的荔枝叫‘妃子笑’。由于是跨区运输，且荔枝这种水果不便于保藏，因此果农多在荔枝八分熟的时候就采下来了，因此整颗荔枝都是青的，但已经可以食用了。而当它完全成熟的时候，果皮颜色会略微有些泛红，而总体上仍偏青。
      妃子笑果粒大，单果重30克以上，卵圆形，色泽鲜艳，肉厚皮薄核小，肉质细嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。
5、挂绿
      挂绿荔枝，增城挂绿最著名。果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。
      增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录，以单颗天价拍卖，打破过吉尼斯纪录，好吃程度可想而知。
6、黑叶
      黑叶荔，又被叫做乌叶荔枝，名字起源于其叶子发黑。这种果实核大，块头也大，不过黑叶荔枝的香味比较浓郁，所以有的人会采用这样的材料加入到雪糕或者奶酪中，从而制成荔枝味雪糕or奶酪。
7、无核荔枝
      无核荔枝是海南的独有产品，属中晚熟品种，6月中下旬-7月初成熟。无核荔枝是1997年海南农民王廷标发明的。
      其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。无核荔枝无核率超高，达99.99%，果实大小如乒乓球，嫣红色的皲裂果壳，紫绡般的软膜包裹在果肉上，弹Q的果肉宛若凝脂，承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去，顿时喷涌出浓郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。
8、灵山香荔
      灵山香荔主产于灵山县，为该县特产，果实扁圆形，单果重20.4克。肉较厚，核小，可食率76%，汁多，肉质爽脆，甚甜，有香气，品质上等，6月下旬成熟。
9、鸡嘴荔
      鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。香山鸡嘴荔枝果大肉厚，核小质优，是同类优良品种中较丰产稳产的优稀荔枝品种，7月上旬成熟。
      鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。
10、双肩玉荷包
      双肩玉荷包荔枝，果大，果色鲜红间少许绿或蜡黄，果实双肩隆起;外果皮厚，少裂果，耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合适。该品种主要代表产区广东阳江，6月下旬-7月上旬，属迟熟品种。阳东县荔枝主要以双肩玉荷包、妃子笑等优质品种为主。双肩玉荷包是阳东县的特色品种，因适合本地水土、气候而在本地大量种植。
11、白糖罂
      白糖罂荔枝，又名蜂糖罂、中华红，是早熟的荔枝特优品种，品质上等，可以和桂味、挂绿等品种媲美 。果歪心形，果顶浑圆，花梗粗，果皮薄，果色鲜红，果核小，果肉厚呈白腊色、质爽脆，清甜带蜜香。白糖罂荔枝是历代皇朝的名贵贡品之一。主要产于茂名市的高州、电白等地，6月中旬成熟。
12、井岗红糯荔枝
      井岗红糯荔枝是由从化市太平镇井岗村荔枝实生树中选出的优良株系，属于迟熟荔枝品种。
      果实外观好，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品质优良。丰产稳产，较抗荔枝霜霉病。适合广东省中部荔枝产区种植。
      夏天是人们品尝荔枝的好时节，不过，荔枝品种繁多，什么品种最好吃呢?
      荔枝什么品种最好吃
      荔枝品种繁多，不同品种的荔枝，口感各有不同，不能绝对的说哪个一定最好吃，还得看个人喜好。一般来说，桂味、糯米糍、挂绿等都是比较上等的品种。其中，“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”和“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
      不同荔枝品种及其口味特点
1、三月红
      三月红是荔枝中最为早熟的一个品种，每年清明后不久，开始陆续有三月红上市。
      这种荔枝果核较大，肉黄白，味道甜中带有一点点酸，有的不爱吃带有酸味食品的人，不是特别喜欢三月红。不过，这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。
2、桂味
      桂味荔枝，得名和本身带有桂花香味有关，是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。
      桂味荔枝果顶浑圆，果肩平，果梗细。果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，有桂花形香味，多为小核，品质风味极优。桂味的个头不算大，属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一，其中以广州萝岗镇所产最著名。
      另外，桂味中有一个品种叫“鸭头绿”，是桂味中的佳品，通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆，因为带有桂花的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜。
3、糯米糍
      糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一，主要代表产区是广州增城，成熟时间为6月下旬-7月上旬。
      糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑，呈心型，一般也有高低肩小性感，正如它的口感，丰腴饱满，它较桂味汁多、软糯。糯米糍果核也比较小，喜欢一咬就喷汁的感觉，不能错过糯米糍。
      糯米糍虽然肉厚多汁，但缺点是多吃了有点腻。
4、妃子笑
      妃子笑是荔枝的一种品种，晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。
      这种壳青但果实却熟的荔枝叫‘妃子笑’。由于是跨区运输，且荔枝这种水果不便于保藏，因此果农多在荔枝八分熟的时候就采下来了，因此整颗荔枝都是青的，但已经可以食用了。而当它完全成熟的时候，果皮颜色会略微有些泛红，而总体上仍偏青。
      妃子笑果粒大，单果重30克以上，卵圆形，色泽鲜艳，肉厚皮薄核小，肉质细嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。
5、挂绿
      挂绿荔枝，增城挂绿最著名。果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。
      增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录，以单颗天价拍卖，打破过吉尼斯纪录，好吃程度可想而知。
6、黑叶
      黑叶荔，又被叫做乌叶荔枝，名字起源于其叶子发黑。这种果实核大，块头也大，不过黑叶荔枝的香味比较浓郁，所以有的人会采用这样的材料加入到雪糕或者奶酪中，从而制成荔枝味雪糕or奶酪。
7、无核荔枝
      无核荔枝是海南的独有产品，属中晚熟品种，6月中下旬-7月初成熟。无核荔枝是1997年海南农民王廷标发明的。
      其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。无核荔枝无核率超高，达99.99%，果实大小如乒乓球，嫣红色的皲裂果壳，紫绡般的软膜包裹在果肉上，弹Q的果肉宛若凝脂，承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去，顿时喷涌出浓郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。
8、灵山香荔
      灵山香荔主产于灵山县，为该县特产，果实扁圆形，单果重20.4克。肉较厚，核小，可食率76%，汁多，肉质爽脆，甚甜，有香气，品质上等，6月下旬成熟。
9、鸡嘴荔
      鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。香山鸡嘴荔枝果大肉厚，核小质优，是同类优良品种中较丰产稳产的优稀荔枝品种，7月上旬成熟。
      鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。
10、双肩玉荷包
      双肩玉荷包荔枝，果大，果色鲜红间少许绿或蜡黄，果实双肩隆起;外果皮厚，少裂果，耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合适。该品种主要代表产区广东阳江，6月下旬-7月上旬，属迟熟品种。阳东县荔枝主要以双肩玉荷包、妃子笑等优质品种为主。双肩玉荷包是阳东县的特色品种，因适合本地水土、气候而在本地大量种植。
11、白糖罂
      白糖罂荔枝，又名蜂糖罂、中华红，是早熟的荔枝特优品种，品质上等，可以和桂味、挂绿等品种媲美 。果歪心形，果顶浑圆，花梗粗，果皮薄，果色鲜红，果核小，果肉厚呈白腊色、质爽脆，清甜带蜜香。白糖罂荔枝是历代皇朝的名贵贡品之一。主要产于茂名市的高州、电白等地，6月中旬成熟。
12、井岗红糯荔枝
      井岗红糯荔枝是由从化市太平镇井岗村荔枝实生树中选出的优良株系，属于迟熟荔枝品种。
      果实外观好，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品质优良。丰产稳产，较抗荔枝霜霉病。适合广东省中部荔枝产区种植。

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