夏天是吃榴莲的时节，买到好吃的榴莲又糯又甜。而有时候运气不好，买到还没有熟的生榴莲，实不知道应该怎么处理。那么夏天榴莲没熟剥开了怎么办？今天咱们就来分享几个榴莲催熟的方法。
夏天榴莲没熟剥开了怎么办
1.放入纸箱焖熟
榴莲剥开之后发现还没有熟，首先不要再往下剥，应该尽量让榴莲肉留在榴莲壳里面。然后把榴莲壳紧闭，用绳子将榴莲扎好，或者用保鲜膜将榴莲壳裹起来，放入到纸箱当中。纸箱上面可以戳上几个孔透气，接下来把它放到密闭的空间，比如有阳光的房子或者是汽车的后备箱，一般放上2到3天，榴莲就可以自然催熟。
2.放冰箱冷藏
如果榴莲壳里面的榴莲肉已经全部取出，无法再回到榴莲壳里面，那么也不要紧。准备一个大一点的容器，然后把剥出来的榴莲肉全部放进去，用保鲜膜裹好，或者把盖子密闭，放入冰箱进行冷藏，一般冷藏三天也会自然成熟，果肉会变软。
3.在太阳底下暴晒
当剥出来的榴莲是生的情况下，首先用袋子将榴莲壳扎紧，或者是用保鲜膜裹起来，或者用袋子装好。然后放到太阳底下曝晒，注意晒的时候，尽量要保证榴莲的每一面都被晒到。这样持续晒2到3天的话，就可以把榴莲催熟了。
4.与熟的水果放一起
熟果会散发出一种化学物质叫做乙烯，它是天然的催熟剂。所以榴莲没熟的情况下，只要准备一个大一点的袋子或者纸箱，把榴莲放进去之后，然后连同这些熟的水果，比如香蕉，芒果，苹果放到一起，这样一般放上两三天的话，也可以起到很好的催熟作用。
刚打开的榴莲是生的情况下，大家不要过于紧张，也不要过于气恼，直接用以上这几个方法就可以把榴莲催熟。如果实在不能催熟的情况下，也可以把榴莲肉取出，放到烤箱或者微波炉里面加热烤制一下，那么原本发硬的榴莲肉会变软，大家可以去尝试，看看哪种方法最好。
榴莲没熟但是已经打开了怎么办
没熟的榴莲打开了怎么办没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行，这个办法有人用过。
另外，如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，可起催熟的作用。
没熟的榴莲能吃吗
不建议直接生吃。
榴莲是没有什么有害物质的，没有熟透的榴莲，对身体也没有什么害处，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。还有，如果实在要吃，最好先吃点东西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。
不过，没熟的话可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
怎么买优质且熟了的榴莲
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。
3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。
4、可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。
5、看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。但如果是直接是突出的（而且刺尖细而密）的，就不能选了。
6、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。
7、拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
8、千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。
榴莲没熟怎么催熟但剥开了 榴莲打开没熟怎么办
1、如果是购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
4、如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天；
5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。
榴莲开了一条缝发现没熟怎么办
榴莲的个头是比较大的，它剥壳之后，里面会有很多的果肉，吃起来香香软软的，味道很不错，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃榴莲。榴莲打开了一条缝之后，发现里面的果肉没熟，这种一般是需要催熟的，可以加热也可以冷藏。
一、榴莲开了一条缝发现没熟怎么办① 微波加热无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香。未成熟的榴莲也可以这样对待。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口，放入微波炉中，中火加热。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度，一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁。
② 冰箱保存如果榴莲还没熟，可以去掉果肉，然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了。
③ 室温储存打开榴莲，发现它还没熟。如果榴莲肉还没脱下来，就用保鲜膜包起来，尽量封口。然后在常温下放置2-3天。如果榴莲还是太生，已经两天没煮了，就把榴莲肉取下来，放在微波炉里加热。
二、榴莲开了一条缝是不是熟了如果这是榴莲的天然裂缝，那就是成熟的迹象。
榴莲主要是进口的。由于运输时间长，距离远，榴莲通常采自6至7个成熟果实。这时榴莲的肤色是绿色的，果肉也比较完好。它的质地脆，硬，不甜。需要把它放好。榴莲成熟时会张开嘴。正常情况下，榴莲3-4天后就会裂开，而且它的果肉已经成熟，会散发出浓郁的榴莲香气，可以顺着嘴剥皮吃榴莲。
如果榴莲的香味不够浓，可能是榴莲还没熟或品质不好的原因。建议再吃1-2天。另外，不要自己张嘴，否则容易导致细菌滋生，导致榴莲变质。
三、榴莲怎么催熟1、榴莲已经剥开如何催熟1.用塑料薄膜包裹果肉，放入冰箱冷藏。注意要包紧，防止果肉发臭。
2.果肉用保鲜袋包装，然后放入大米中。
3.在微波炉中加热纸浆。
2、榴莲没有剥壳如何催熟1.将苹果、梨、香蕉、未熟榴莲等成熟水果放在一起催熟。
2.用报纸、厚毛巾、塑料薄膜、塑料袋等物品将榴莲包好。
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