不同水果有不同水果的保存方法,如果方法到位,那么不仅可以保存食物的新鲜,而且还可以延长它的保存期。咱们今天就来聊聊被誉为水果皇后的山竹的保存方法,一起来学习了解山竹该如何保存。

山竹的保存方法

1.常温保存法

其实山竹最怕就是果壳缺水,所以买回来的山竹吃不完,或者需要时长时间保存的话,建议大家先准备一盆水,然后把山竹放到水里浸泡五分钟左右,让果壳吸满水分,接下来放到阴凉通风处就可以了。如果是春秋冬季的话,一般两到三天喷一次水保持湿润,而夏季的话次数要多一点,一天一次到两次,这样才能延长它的保存期,保持它的新鲜。

2.泡沫盒保存法

准备一个保鲜的泡沫盒,然后将浸泡过水的山竹呢,放入盒子当中,用湿润的海绵铺在上面,再把盖子盖好,这是很好的保存方法。如果家里有油纸的话那就更好了,把油纸垫在箱子底,然后再把山竹放到油纸上面,再盖上浸湿海绵,再附上油纸,这样锁住水分的效果更好。

3.冰箱冷藏法

山竹放入冰箱进行冷藏保存,也可以延长保存期,而且可以保持它的新鲜度。冷藏的时候一般也要注意这几个小窍门,首先山竹不要直接放进去,最好用保鲜袋或者保鲜膜把它装好,然后在上面扎上几个洞,这样才能保证它的湿润感。其次如果想延长它的保存期的话,可以用平时烧烤用的锡箔纸或者是铝箔纸,把山竹包裹起来,锁住水分,这样也可以延长它的保存期,加上冰箱很多熊保鲜去的,放入表现,去的话效果更好

想要保存山竹,用以上这几种方法就可以达到在保存的同时,延长它的保鲜期。如果平时不知道怎么保存山竹的话,那就可以用这样的方法去保存。当然咱们在保存山竹之前,首先的要经过挑选,一些不好的山竹尽量不要再保存了,否则不管是什么方法,都很容易快速腐败变质。

风干的山竹还能吃吗 山竹怎么保存才新鲜

山竹放的有点久被风干了,那还能继续吃吗?山竹又要怎么保存才新鲜呢?让我们一起来看看吧。

风干的山竹还能吃吗

没坏的话还能吃。

山竹保存时间一久或者是保存不当的话里面的水分就容易蒸发,这样就会使得山竹被风干。像这种被风干的山竹,只要没有出现腐坏变质的情况的话,是仍然可以继续食用的,只是其由于水分流失的关系,其口感会没有新鲜山竹那么好。且里面的有些营养成分也会随着水分一起流失,建议山竹买回来之后还是要尽快食用完。

山竹怎么保存才新鲜阴凉干燥处保存

如果不需要将山竹保存很久的话,可以将山竹放置在家中较为阴凉干燥的地方,要避免山竹被阳光直射。这样能使山竹保持5-7天左右。

冷藏保存

如果想要使山竹保持的时间更长的话,建议要将山竹密封装好,然后再放入冰箱当中冷藏保存,这样既能抑制细菌的滋生,又能减少山竹水分的流失,从而更利于山竹的保存。

山竹有黄的东西是什么

山竹的分泌物。

有些山竹的表面会有一些黄色的东西,这其实是山竹的分泌物,属于一种正常现象。一般是由于山竹在采摘、运输的过程中不小心出现了破皮、受损的现象而导致的。当山竹的外皮出现损伤时,该部位就会分泌一些黄色的物质,这是一种正常现象,无需过于担心。

山竹有蚂蚁正常吗

正常。

山竹里面有蚂蚁的话是正常的,因为山竹中含有大量的糖分,而蚂蚁就比较喜欢甜的,所以山竹就很容易招惹蚂蚁。尤其是山竹顶上的叶瓣里面就很容易有蚂蚁,像这种情况的话只要在吃之前用水冲洗干净就行了。

另外山竹如果有蚂蚁的话可能说明这种山竹是没有打过农药的。

山竹放久后表皮会怎么样?

山竹放久后表皮会发硬。

山竹表皮发硬,最主要的原因就是放置时间过长引起的,一般来说,发硬的山竹如果没有变质腐烂,那么也是可以吃的,只不过表皮发硬的山竹很难打开。

但如果山竹表皮不仅发硬,还出现了腐烂变质的情况,那么这时候的山竹是不可以再食用的。

山竹保存方法:

1、山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样山竹就可以放置几天了。

2、山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。

3、我国的山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长,建议一次不要大量购买。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个。

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