肉质的甜度属于中等,而且靠近果核的地方是酸的,属于酸酸甜甜的芒果,如果你喜欢吃又酸又甜的水果,那么这种芒果最适合你。

凯特芒果好吃吗

又酸又甜。凯特芒果原产地是佛罗里达州,后引入四川等地区种植培育,凯特芒果高产稳定,最大果实甚至能达到1300g,向阳表皮为淡红色,其余部位为淡黄色,果肉橙黄色,口感细腻且味甜多汁。不过跟爱文芒果对比,不仅外观上不一样,而且肉质上会比爱文芒果硬,甜味适中,靠近果核的地方有些酸,喜欢酸酸甜甜滋味的吃货,可以选凯特芒果。

凯特芒果的功效

1、养眼润肤:富含芒果维生素A及大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。非常适合小孩女性食用。

2、抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、止吐:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

4、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。

6、美味可口:芒果皮薄肉厚且细嫩多汁,味道鲜美蜜甜清香,甜而不腻是果中珍品,被誉为“果中之王”

芒果特别酸特别硬能吃吗

可以吃。没有熟的芒果是可以吃的,但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好,没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩,而且味道可能会非常的酸,没有熟透的芒果吃法也是比较多的,可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块,喜欢吃甜的可以撒上一些糖,喜欢吃咸的可以撒上一些盐,这样腌制3天左右的时间就可以吃了,而且会非常的脆,如果比较喜欢吃辣,也可以加入一些辣椒面。

芒果怎么催熟

1、利用水果催熟。首先,将成熟的苹果或熟透的香蕉和青芒果放在一个塑料袋里,将袋中扎紧口,然后放在暖和的地方,大约2-3天后就催熟了。这是因为成熟的水果会释放乙烯,青芒果吸收乙烯就会加速成熟。

2、利用大米催熟。将青芒果放在大米中,用大米将它覆盖,大约3-4天就催熟了。这是因为大米在存放过程中会释放一些乙烯,而乙烯就是催熟青芒果的重要物质。

3、利用高温催熟。如果是在夏天,可以直接将青芒果放在阳台,夏天的高温会让青芒果自己把自己催熟;如果是在冬天,要将青芒果包起来,然后放在室内温度较高的地方捂熟,如果青芒果非常青涩,可以放成熟的香蕉或者苹果一起捂,冬天催熟青芒果时间比较慢,至少3-4天才能催熟。

4、利用药物催熟。乙烯利是最常用的催熟药物之一,将它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后在青芒果上面盖一些物品,大约2天后即可催熟。