痛风在很多地方被称之为帝王病,痛起来真的是来自骨髓的,痛为是一种代谢性关节炎,当此病发作之时,带来的是剧烈的疼痛感 ,让病患者苦不堪言。中医师表示,想要摆脱痛风危害,其实不难,只要从改变日常饮食内容着手,适度食用低普林、有助清热利湿、消肿止痒的食材,就是相当不错的调理方式。
饮食无节制当心痛风上身
「痛风」是因体内普林代谢紊乱,导致血中尿酸增加而引起组织损伤的一种代谢关节炎症状。而造成普林代谢紊乱、引发痛风的关键,则与饮食中吃下过多大鱼大肉,导致普林摄取过量,却又未能代谢成为可从肾脏经尿液排出的物质,使血中尿酸浓度达到饱合,形成结晶沉积于软组织中有关。
一旦有诱因引起尿酸结晶释出,便会造成免疫系统过敏,而造成关节处发炎,且发做时就像一阵风一样突然产生剧烈疼痛,所以便被称之为「痛风」。且由于导致痛风发生的原因与不良的饮食习惯有关,因此任何年龄、性别者都可能遭受痛风之苦。
防痛风复发中医推3食材
尚云青、陈飞松、李海涛等中国知名中医师,在他们共同撰写的《男性保健饮食秘方》一书中提到,想要预防痛风症状反覆发做,除了建议饮食中少碰普林含量高的食物外,适度食用有助清热利湿、消肿止痒的食材,也是不错的选择之一。特别针对有痛风问题的人,提供3种日常饮食调理中,适度补充有助消脂减肥、清热平肝的常见食材、药材供大家参考:
推荐食材1/樱桃
樱桃具有益气补血、健脾和胃、祛风除湿的功效,其含有丰富的花青素和维生素E,有很强的抗氧化能力,可促进尿酸排泄,缓解痛风、关节炎等不适症状。
推荐食材2/木瓜
具有消暑解渴、利水祛湿的做用,能够协助人体将入体内的营养物质分解代谢,并排出体外,因此可以改善普林代谢紊乱,平衡尿酸浓度,缓解痛风症状。
推荐食材3/薏仁
薏仁具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除气血不通、清热排脓的功效,为常用的利水袪湿药,能够促进尿酸的排泄,稀释尿酸浓度,从而有效缓解痛度,从而有效缓解痛。
樱桃苹果汁木瓜汁消肿痛风
此外,健康养生堂编委会也特别利用上述的提到的木瓜、樱桃等食材,教大家2款料理步骤简单、兼顾美味可口的,且能祛风除湿、消肿的「樱桃苹果汁」、「木瓜汁」的果汁,提供有痛风困扰的人参考:
樱桃苹果汁
食材:
樱桃300公克、苹果1颗。
功效:
本品具有祛风除湿的功效,可促进人体排泄,能有效改善痛风导致的关节红、肿、热痛等症状。但要注意,樱桃中含钾量极高,肾病患者不宜食用。
做法:
1.将苹果洗净切小块,放入榨汁机中榨汁。
2.将樱桃洗净,放入榨汁机中榨汁,以滤网去果渣。
3.将以上2步骤所得的果汁混合即可。
木瓜汁
食材:
木瓜1/2个、凤梨60公克。
配料:
柠檬汁适量、冰水150毫升。
功效:
木瓜能舒筋络、活筋骨、降血压,主治肌肤麻木、关节肿痛、霍乱大吐,手足抽筋。本品具有清热利湿、消肿止痒的功效,可加快身体代谢,适合痛风关节肿大疼痛的患者食用。
做法:
1.将木瓜和凤梨洗净、去皮後备用。
2.把木瓜和凤梨均切成适量大小。
3.将木瓜、凤梨、柠檬汁、冰水放入榨汁机一起搅打成汁,即可饮用。
健康小叮咛
提醒,有痛风问题的人,减缓痛风症状发做频率,除了不要酗酒外,也应尽可能避免食用过量的豆腐、海鲜、高汤等高普林食物,做到饮食清淡、低脂低糖、多饮水等生活习惯,来帮助体内尿酸排泄,以减少发炎反应发生。