民间有“孕妇多吃水果对宝宝皮肤好”的说法,于是很多孕妇大吃水果。然而专家指出,吃太多水果会为妊娠糖尿病埋下隐患。
清华大学第一附属医院妇产科主任鲁华介绍,孕妇体内分泌的很多激素会对抗胰岛素生成,因此妊娠糖尿病较为常见,而这会对胎儿有不利影响。因此,孕妇要特别注意饮食控制,其中很重要的一条就是不要吃太多水果。
专家建议,孕妇吃水果首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
已经诊断为糖尿病的孕妇一定要算好每天摄入的总热量,水果吃多了就要相应减少主食。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。
(实习编辑:朱燕梅)
什么主食含糖量低适合孕妇吃
什么主食含糖量低适合孕妇吃
什么主食含糖量低适合孕妇吃?每位孕妇都是家庭里的宝,女性怀孕期间的饮食是需要我们严格控制的,这样孩子才能健康成长。接下来我带大家了解什么主食含糖量低适合孕妇吃的相关内容。
什么主食含糖量低适合孕妇吃1主食要注意,除了吃米和面,要搭配着吃些粗粮,粗粮最终变成葡萄糖的可能性小。可以不吃甜食,淀粉类要少吃,其实主要是要控制主食。蛋白类建议每天都要吃,蛋白质是胎儿生长发育最需要的成分,包括各种各样的维生素、钙的补充等。如果孕期血糖高的话,建议少吃水果,可以吃些猕猴桃、柚子、西红柿、黄瓜等,含糖量比较低。孕期的正常饮食,如肉、蛋、奶、蔬菜,这些都是每天都要吃的,这些食物里不存在糖分过高的.问题。
孕妇应不应该吃含糖量较低的食物
1、对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的,但水果并不能代替蔬菜等食物。水果中的纤维素成分并不高,其脂肪也相对不足,而有些水果糖分含量却很高(如西瓜、葡萄等),过多摄入不仅容易造成准妈妈血糖飙升,甚至患上妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。据了解,适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水。
2、西瓜、菠萝、香蕉、葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙;
3、孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。
4、一天最好不超过500克,搭配可以丰富一些。新鲜蔬菜的摄入千万不能少,对于本身血糖已经偏高的孕妇来说,蔬菜的糖分含量低,容易有饱腹感,特别是黄瓜和西红柿,建议替代水果多吃些。
孕妇适宜的含糖量较低的食物有哪些
1、专家建议,孕妇吃水果首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
2、已经被诊断为糖尿病的孕妇一定要计算好每天摄入的总热量,水果吃多了就要相应的减少主食的量。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。
什么主食含糖量低适合孕妇吃2适合孕妇吃的水果
苹果
含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。
怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
奇异果
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
葡萄性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。
橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
菠萝
味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。
香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。
什么主食含糖量低适合孕妇吃3适合孕妇吃的炒菜大全
一、红烧茄子
主料:茄子1根、姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉适量
做法:
1、首先将姜切片;蒜子切片;葱白切段。
2、准备一个碗,淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀。
3、茄子切滚刀块,放3勺生粉,拌匀。
4、锅入油,烧至八成热后,倒入茄子炸至微黄捞出,后将油温升到八成热,后放入茄子炸成金黄,倒出沥干油。
5。锅留底油,放入葱、姜、蒜子爆香,倒入调好的料汁和茄子,翻炒均匀,淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可。
二、虾仁烩白菜心
主料:白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
做法:
1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。
2、锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。
3、接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。
4、最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。
三、萝卜排骨
主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g、姜、盐、胡椒粉少许
做法:
1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。
2、在锅内倒入清水和排骨,淋入少量料酒,焯去血水,捞出洗净。
3、接着再倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,后转至小火煮40分钟。
4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。
四、苦瓜炒蛋
主料:苦瓜1根、鸡蛋4个、葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许
做法:
1、首先将苦瓜切开去籽,切片;葱切葱花。
2、在碗中打入4个鸡蛋,放入半勺盐,撒入胡椒粉,淋入芝麻油打散。
3、锅入油,倒入鸡蛋液,轻轻炒至鸡蛋液定型,倒入漏勺。
4、另起锅,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软,放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。
5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入剩下的葱花即可。
五、清蒸鲈鱼
主料:鲈鱼1条、大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法:
1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开。
2、将小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。
3、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,盖上锅盖,等水开后,隔水蒸15分钟 ,后取出夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。
4、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。
六、腐竹银芽黑木耳
主料:腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜
做法:
1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
七、墨鱼炒西兰花
主料:墨鱼、西兰花、姜、蒜、盐、料酒
做法:
1、墨鱼适量,西兰花适量,花生油适量,食盐适量,味精少许,蒜适量,淀粉适量,朝天椒适量。
2、新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处理。
3、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块。将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净。
4、锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出。
5、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时,这边锅里灼烫西兰花。
6、把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。
八、冬菇油菜
主料:冬菇、油菜、辅料适量
做法:
1、冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。
2、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。
3、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。
4、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
九、腐竹银芽黑木耳
主料:腐、绿豆芽、黑木耳、辅料适量
做法:
1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
十、玉米板栗排骨
主料:排骨500g,甜玉米1根,栗子肉10粒,胡萝卜40g,葱姜适量,大料3个黄酒,20ml盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1、准备好所有的食材,排骨洗净冷水入锅焯烫过凉,玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。
2、汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。再放入大料。加入排骨。加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
3、然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。再加入胡萝卜炖煮10分钟,加入盐。加入胡椒粉调味,大火煮开即可。
注意事项:日常中的美食有很多,可能有的朋友不太喜欢烹饪食物,认为煮饭很无趣,油烟又多,又伤手,又费神的。其实,只要是想着为自己心爱的人做美食,心里所有的疑虑都会被冲散的。
适合孕妇吃的糖分低的水果是哪几种
,怀孕的妇女适合多吃一些低糖的水果,那么孕妇低糖水果有哪些?1、低糖水果顾名思义就是含糖量较低的水果,因为孕妇是特殊人群,建议孕妇怀孕期间吃低糖水果较好。常见的低糖水果有柚子、草莓、樱桃、黄瓜、柠檬、西红柿等。对于正常孕妇来说,水果方面没有严格的规定,建议孕妇首选糖含量相对较低的水果,同时也要避免孕妇不能吃的水果,另外,吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。高温天气,孕妇吃消暑水果也有好处。
2、柠檬。说起低糖水果,柠檬当选第一。柠檬水不仅有美容养颜功效,还能帮助瘦身塑形。酸酸的柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,孕妇经常喝柠檬水,可以为自身和胎儿补充维生素C,孕妇喝柠檬水好处多多。
3、柚子。柚子的降火功效相信大家都知道,吃柚子真的是好处多多。在平时生活中,孕妇适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效,建议孕妇吃红心柚对胎儿好。柚子性寒味甘、酸,适当食用具有胃消食的作用,对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子,可以直接食用之外,也可以将柚子榨汁饮用。对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,柚子也是比较好的水果,因为柚子含有丰富的胰岛素样成分,因而适当食用可以降血糖。
4、樱桃。不要小瞧樱桃,樱桃的营养丰富,也是适合孕妇吃的。樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃,还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇,在平时可以多吃些樱桃,孕妇吃樱桃对胎儿影响好处多多。
适合孕妇吃的低糖水果有哪些?孕妇吃高糖水果会导致什么后果?
水果带有多种营养元素、碳酸盐和膳食纤维素,每天吃一点水果对身体的身心健康有协助,也可以减轻孕期便秘和促进消化。可是,有些准妈妈听闻多吃水果对胎宝宝的皮肤白、能让宝宝眼睛变大等,每日没有节制的吃上多种多样水果,乃至还要水果来替代晚饭。最终,在孕24周的情况下开展糖筛时,便发觉血糖过高,有些还得了了孕妇高血糖。而不论是高血糖或是耐糖量破损,都要开展严格的饮食控制,需要的情况下还要甘精胰岛素来控制血糖,给怀孕期间日常生活增强了压力。
产妇在怀孕期间必须补充营养元素、叶酸片、铁制等微量元素,从水果中摄入自然是首选。但是孕妈吃水果时需要注意不必挑选糖分过高的水果,尤其是身患孕妇高血糖的产妇而言,挑选少糖水果非常重要。但是,吃水果也需要适当而止。水果糖份强的,红提、青芒、甘庶、桂圆、荔技、梨、哈蜜瓜、榴莲果,大樱桃、苹果公司,青柠檬,黄金百香果相对性糖份不强的。升糖指数更快的是甜瓜,尽管西瓜甜但糖份并不是最大的,但升糖指数更快。
甜瓜、菠萝蜜、香蕉苹果、柿子饼、玫瑰香葡萄等水果糖份都比较高,肥胖症、有尿毒症家庭史的孕妈妈也应少吃为妙,避免摄取太多糖份。怀孕期需要注意准时孕检,立即查验宝宝的发育情况和妈妈的身体状况。孕妇血糖高不适合吃含糖分高的水果,例如香蕉苹果、哈密瓜、桔子、荔技、柿子饼、哈蜜瓜、水蜜桃等,含糖分高,易升高血糖指数值,不适宜孕妇血糖高吃。直接影响血糖值的水果关键看它GI(血糖生成指数)有多大,而非大家觉得什么甜就一定对血糖值影响很大。
一般比较高得的是甜瓜,菠萝蜜,青芒,香蕉苹果。尽可能挑选血糖生成指数低的水果如大樱桃,苹果公司,桃,红心柚。也有便是定时定量吃就对血糖值危害比较小。越甜的水果全是归属于糖类,糖类食材升糖指数是非常快的,血糖高了是不能吃的。 孕妇血糖高了能够吃黄瓜、番茄、红心柚、奇异果、大樱桃、梨、苹果公司等不太甜等水果,草莓苗和甜瓜还可以少吃点,柠檬汁都是可以喝的。虽然这种水果可以吃,但是还是要操纵每日吃的总产量,总产量超标准依然会造成血糖升高的。
孕晚期可以吃哪些低糖食物
1、柠檬说起低糖水果,柠檬当选第一!柠檬水不仅有美容养颜功效,还能帮助瘦身塑形。酸酸的柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,孕妇经常喝柠檬水,可以为自身和胎儿补充维生素C,孕妇喝柠檬水好处多多。
2、柚子
柚子的降火功效相信大家都知道,吃柚子真的是好处多多哦!在平时生活中,孕妇适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效,建议孕妇吃红心柚对胎儿好。柚子性寒味甘、酸,适当食用具有胃消食的作用,对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子,可以直接食用之外,也可以将柚子榨汁饮用。对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,柚子也是比较好的水果,因为柚子含有丰富的胰岛素样成分,因而适当食用可以降血糖。
3、樱桃
不要小瞧樱桃,樱桃的营养丰富,也是适合孕妇吃的。樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃,还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇,在平时可以多吃些樱桃,孕妇吃樱桃对胎儿影响好处多多。
4、梨
干燥的季节多吃梨子好处多多,孕妇尤其应该适当的吃一些梨子,建议孕妇吃香梨,孕妇不适宜吃冻梨。中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
5、番石榴
水果之中,番石榴不算太常见,一般很多人会忽视这个水果,孕妇吃番石榴的好处了解一下。番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果。
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6、木瓜
除了丰胸之外,木瓜的好处也是多多,千万不要小瞧木瓜哦!木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分,具有预防高血压,肾炎,便秘,和助消化,治胃病,的功效,对人体有促进新陈代谢,和抗衰老的作用,所含的木瓜酵素,能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效的化,但是木瓜炖雪蛤孕妇慎吃!
7、雪莲果
不管是孕妇还是常人,适当吃一些雪莲果有利于控制体内糖增长,孕妇吃雪莲果要把握量。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收,因此很适合糖尿病人以及减肥者食用,而且具有调理肠胃,促进消化,润肠通便,保护和提高胃肠道功能,还可以调理血液,清除高血脂,降低血糖,血脂,血压,有效抑制胆固醇和糖尿病。
8、苹果
说到减肥水果当属苹果排第一,苹果真的是日常生活中最常见的水果了。要知道,苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,孕妇可以吃青苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处,对于低糖水果有哪些这个问题,苹果也是其中之一。
9、柑橘
柑橘酸酸甜甜口感受欢迎,而且吃起来也方便,孕妇可以吃皇帝柑,皇帝柑属于橙子橘子杂交品种。柑橘虽然糖分不多,但是也不要过量吃。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症,但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
10、无花果
身边吃无花果的比较少,虽然这个水果不算常见,但也是很有益的水果之一。无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。