我们都知道，醋在日常生后中对人体有着非常重要的作用，但是宝宝们柔弱的胃能受得了酸酸的醋吗?什么时候给宝宝吃醋，怎么样给宝宝吃醋，作为妈妈的你，真的懂得其中奥妙吗?
宝宝吃醋好处多
好处1：
醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助，可增进他们的食欲。
夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱，用醋凉拌蔬菜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜，相信宝宝们会很喜欢。
好处2：
醋可以保护宝宝体内维生素C，促使宝宝们精力旺盛。
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
好处3：
醋有利于食物中营养成分的吸收。
在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
好处4：
醋可以增强肝脏机能，促进体内新陈代谢。
它降低尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
好处5：
醋能帮助摄取钙质
给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
这么多醋
目前市面上的醋，真是种类繁多，功能各异，那么哪种醋宝宝们可以多多食用，哪种醋又是妈妈们在选择给宝宝们食用的时候该谨慎点的呢
糙米醋以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁给宝宝饮用。
糯米醋纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，给宝宝少量食用有助宝宝。
米醋使用白米制成，但有机酸及矿物质等成份不多，味道不够甘美。通常烹饪使用，可在凉菜中适当添加。
白醋大麦和水作原料，酿出的醋的颜色看上去有点淡淡的黄色，也许是因为与其它酸醋相比颜色较淡，所以叫白醋。它能改善和调节宝宝体内的新陈代谢。
自制果醋饮料
最常见的果醋饮料有苹果醋、葡萄醋，也有以其他水果为原料制成的果醋饮料。果醋饮料中含丰富的矿物质微量元素，并且味道甜酸，通常两岁以上的宝宝就可以尝试少量饮用，补充宝宝身体所需的矿物质微量元素。妈妈也可以自己制作一些果醋饮料给宝宝喝。
金橘醋
金橘的果皮含有丰富的维生素A、维生素C等微量元素，做成橘皮醋具有润喉止咳，帮助宝宝预防感冒、咳嗽等功效。
做法：将金橘600g，洗净、沥干水分再完全阴干，放入广口瓶;倒入300g冰糖与600m陈酿醋，密封置于阴凉处;3个月左右后即可开封，沥出醋液后装瓶就好。
喝法：取沥出的醋液加开水8倍稀释让宝宝喝。
苹果醋
苹果醋中含有各种维生素和矿物质元素，苹果醋可以帮助宝宝改善消化系统，减轻便秘。
做法：苹果500g洗净，连皮切块放入广口瓶;倒入冰糖150g，醋500ml，密封置于阴凉处。同样是3个月后开封，沥出醋液分别装瓶即可。
红葡萄醋
红葡萄醋可以促进宝宝新陈代谢，有效提高宝宝的消化能力，同时增强宝宝的体质。
做法：挑选好的葡萄300g，洗净、沥干水分后用风扇吹干，放入广口瓶;倒入冰糖150g与醋500ml，密封置于阴凉处;大约3个月后开封，沥出醋液分别装瓶。
喝法：取出醋液，温开水8-10倍稀释，于饭后饮用。
宝宝该怎样“吃醋”
我们知道了众多醋的好处，也认识了市面上众多醋的种类，那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢
宝宝食醋选好时机
时机1：
宝宝食欲不振时，可以用醋煮花生米或黄豆，因为据有关数据表明，很多宝宝都喜欢豆状物，而醋又有刺激食欲的作用，所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食，相信宝宝们会喜欢得不得了。
用醋1汤匙，白糖半匙，给宝宝慢慢饮用，也可治疗宝宝食欲不振。
一岁宝宝吃醋的害处
首先，醋中含有大量的醋酸，如果短时间内吃了大量的醋，这些醋酸被小孩吸收到胃里以后，就会和胃里的胃酸溶解在一起。所以小孩肯定会出现胃酸胃痛的症状。而由于胃酸胃痛，还会给孩子带来一些恶心不适的感觉，甚至会造成小孩呕吐腹泻。这就是医学中常说的醋中毒。如果小孩抵抗力比较好的话，那么这种中毒反应一天左右就能够恢复。如果小孩抵抗力比较差，那么家长最好及时带小孩去医院检查一下。尤其是呕吐腹泻持续的时间较长的话，不及时治疗肯定会造成胃肠功能损伤。其次，在宝宝醋吃多了的情况下，家长可以给宝宝喝一些蜂蜜。因为蜂蜜中含有大量的维生素，也有着养胃解毒的功效。但是这时候不要喝太多的蜂蜜，而是小口小口的喝100毫升左右的蜂蜜水。等喝完蜂蜜过1个小时以后，可以给小孩吃一些苹果和香蕉。因为香蕉非但有着促进排便的功效，还有着吸收毒素，固本止泻的作用。而苹果是水果之王，它的维生素与碳水化合物都非常多，因此也能够起到解醋毒的作用。
