心理年龄的影响我们都知道。肠道年龄的影响可能有的朋友还比较陌生。肠道其实也和树木一样是有年轮的。肠道的年轮就是益生菌占细菌的比率。人在婴幼儿时期肠道内的益生菌占细菌总量可高达98%,青少年时期也有40%左右,中年时期则下降到10%,人到65岁之后,如果没有补充和养护的话,益生菌比率就不到5%了,不同的菌群比率,就意味着不同的肠道年龄。肠道中益生菌在逐渐减少。肠道越来越”老”,这和我们年龄逐渐增高是同步的。我们可以反过来想,如果益生菌多,人会不会年轻呢?
答案是肯定的。原来肠道中的这些益生菌能够激活身体细胞内的多种抗氧化酶类,如超氧化物歧化酶(SOD)等的作用,促使抗氧化物的产生,减少自由基对各器官的损伤。延缓了组织的老化同时。肠道中的益生菌如嗜酸性乳酸杆菌能通过抑制腐败菌的繁殖,来减少有毒物质的产生和吸收。保护肝脏等脏器功能的正常发挥,调节内分泌,使皮肤保持健康的状态,延缓衰老的进程。
擦去肠道年轮,长寿伴你一生
人体要是缺乏益生菌,身体排便就会出现异常。体内毒素就会因停留过久而被重新吸收。进而对心、脑、肝、肾等重要器官造成损伤,引发多种症状,最明显的表现就是脸色变得蜡黄、腹部突出,有的人还会出现精力下降、情绪烦躁等心理变化,加速衰老的进程。
岁月虽然不饶人,但肠道的年龄应用现代技术却是可以控制的。如果您善于养生,能让体内保留更多的益生菌,就可以使自己的肠道的年龄发生逆转,从而变得更年轻。
作为人体最大的微生态环境,肠道的健康与否,直接关系到人的生活质量与寿命,因此保持肠道内益生菌的比率就显得格外重要了,最好而又直接的办法就是随着年龄的增加补充益生菌和益生元(低聚果糖)。肠道益生菌如嗜酸性乳酸杆菌,它可以与肠黏膜上皮细胞紧密结合,在肠道内形成天然生物屏障同时其在代谢过程中产生酸性物质,可以抑制革兰阴性腐败菌,使其不能定植、繁殖和存活,从而使内毒素生成和吸收减少,血中内毒素水平下降,调节了微生态环境。
老年人如何改善肠道不适
正常情况下老年人的身体需要定时定期地做检查,这样可以提前预防疾病的发生。老年人肠胃不适是因为各个器官开始老化,出现胃部不适也是正常的。这个主要是由于以下几点原因引起的:
1、进食油腻辛辣刺激性食物后,胃酸分泌过多,消化不良导致。
2、胃肠动力不足引起,主要是老年人胃肠功能下降,蠕动慢,动力不足,进食食物较多时出现。
3、可能存在一定胃部疾病,比如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃部肿瘤等。
如何改善肠胃不适?
肠胃不好的人应注意从以下几方面去调理:
1、饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
2、肠胃不好的人要注意忌嘴:不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,少吃生冷食物刺激性食物。这些都是最伤胃的。
3、要做到膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯:三四五顿、七八分饱。少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
4、养胃要平心静养:肠胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。
5、注意劳逸结合,防止过度疲劳而影响胃肠道疾病的康复。
如何养护老年人的肠胃大神们帮帮忙
人老从何开始,有各种说法。中国古代有一本中医权威著作《黄帝内经》在2000多年前就意识到,人老从胃开始。随着年龄的增加,我们的胃粘膜自然开始萎缩变薄,呈慢性胃炎的状态。胃蠕动也减弱,即使吃喜欢的食物等,经6~7小时,仍会有未消化完的感觉,时常感到腹胀。从这种意义讲,要延缓衰老,就的从胃的养护开始。江苏省人民医院中医科魏睦新我们首先探讨一下胃酸的功与过: 虽说胃酸为攻击因素,但大家不要提到胃酸就想到他导致我们泛酸,导致我们溃疡。其实胃酸更多时候扮演的是胃的守护神的角色。胃酸除了还可以消化食物外可防止胃内容物的腐败、发酵,是不可缺少的胃液成分。胃内的攻击因素和保护因素的平衡是很重要的。保持平衡的胃,才是健康的胃。胃酸同样如此。 随着年龄的增加,胃酸分泌会减少。胃酸分泌减少,保护胃粘膜、防止胃酸侵蚀的粘液也随之减少,从而引起炎症。胃酸减少,食用肉类时易发生消化不良。胃酸减少,使维生素B族和镁的吸收变差。胃酸减少时,杀菌能力也就降低,容易发生食物中毒。 作为对策,饭前食用话梅可促进胃酸分泌。老年人因胃酸的分泌下降,也会出现食欲不振。饭前吃富含枸橼酸的食品,可促进胃酸分泌,吃饭也香。还要注意看医生时拿到了制酸药,如常用的洛赛克,奥克等,一定要问清疗程。不可以因为当时有效,就不断自己购买服用。一般制酸药疗程2-3周,严重溃疡,可能要服2~3月,或许更长,那都要听医生的医嘱。否则无原则的长期服用,会出现上述胃酸过低的问题。 胃酸不足的辅佐食疗 萝卜含有以分解淀粉的淀粉酶为代表的数百种消化酶。可促进食物的消化,保持胃的年轻。有报道萝卜含有作用很强的消化酶,可消化淀粉、蛋白质和脂肪。萝卜含有很多食物纤维,营养丰富,是我国蔬菜的代表。南京人对萝卜更是情有独钟,萝卜叶含有胡萝卜素、维生素C和钙等。白色的根部含有维生素C和数百种酶,可帮助消化食物,是众所周知的健胃蔬菜。 此外还含有含有活性氧和分分解致癌物的酶。淀粉酶等的消化酶和维生素C在加热后就会失去效果。最好做成萝卜泥吃。 从秋天到春天都为萝卜的季节。尽量选择带叶子的新鲜萝卜。酱炒萝卜叶等也很好吃 除萝卜外,水果中的,木瓜、菠萝等也含有酶,南国产的果实内含有以番木瓜酶、木瓜凝乳蛋白酶为代表的蛋白分解酶,也含有作用于淀粉和脂肪的特殊成分。这些都存在于未成熟的果实中,也是消化酶制剂的材料。菠萝还含有蛋白分解酶(菠萝蛋白酶),使肉变嫩,有帮助消化的作用,常用于烤肉的准备和晕菜的配菜。 胃酸不足,在中医多表现为胃阴不足,或饮食停留。自古就总结出酸甘化阴,消食导滞等治法方药。古代的芍药甘草汤,报和丸是这两类治法的代表方。中草药的白芍,乌梅,山楂,神曲,谷芽,麦芽,鸡内金等,多是很好的治疗药物。可以在医生的指导下,泡茶调肠道不好怎么保养
*…*养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
砂仁肚条
原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
干姜粥
原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
服法:早晚各1剂。
功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.
养胃记住“红黄绿白黑”
何为“红黄绿白黑”
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:
“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“绿”是指前面提到过的绿茶;
“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;
“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
养胃美食精彩推荐
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。