中医认为，夏季养生有四宜。养阳、养“长”、养心、养脾。对于老年人来说，对环境变化的适应能力差，更容易患病。因此，老年人要想平安度夏，以下的“六注意”大家要坚持做到。
1.充分休息：老年人必须养成午睡的习惯，以保证每天有8小时的睡眠时间。
2.避免着凉：夏季老年人避暑时注意对腰腹部进行保暖。
3.清洁皮肤：夏季要保持皮肤清洁，勤换衣物。
4.预防中暑：避免长时间在烈日下或高温下活动，同时注意补水。
5.调节饮食：老年人代谢过程比一般人低10%-15%，所以夏季饮食应该新鲜可口、清淡易消化。
6.防肠道病：老年人夏季不贪食生冷食品，不吃腐败变质的食物，以免出现食物中毒和肠道疾病。
中老年人夏季如何养生
夏季气候炎热而生机旺盛。夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。中老年人是心脑血管病的高发人群，尤其夏天气温升高，人体新陈代谢明显加快，皮肤的血流量比平时增加数倍，而回流到心脏的血液量减少，这会直接影响心肌供血。因此这一群体的夏季养生不可忽视，中医学上所提倡“冬补三九，夏养三伏”是很有道理的。 中华养生学认为，中老年人夏季保健，重在养阳而贵在平衡。平安度夏有下述秘诀：饮食上清而不淡至关重要。夏季应多饮开水，多食蔬菜，坚持以“清”为主，但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物，以求荤素相配、酸咸相宜。在食用油选择上，也应有所讲究，在此，有关专家认为，玉米油是首选的清淡型食用油。它含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素，营养价值十分丰富。其中，所含的亚油酸是人体必须的脂肪酸，长期食用，对软化血管、辅助降血脂、预防和改善动脉硬化有一定功效。 中老年人要健康度夏，正确合理的饮食固然关键，但其他方面同样不可或缺：保持精神上松而不懈；环境上凉而不寒；锻炼上减而不断；睡眠上缺而不少。当前正值暑夏之时，中老年朋友们不仅要在日常生活中养成心平气和的好习惯，更得重视日常的养生，合理搭配饮食，谨防心脑血管疾病的发生。()盛夏酷暑提醒老年人注意一事三点，有利健康，延年益寿
盛夏酷暑炎热难耐，打开风扇，清风拂面而来，顿时暑热消散。但使用不当，极有可能导致患病。因此，老年人使用风扇时应注意几点。1:风向不宜直对身体，离电风扇不宜过近。2:入睡后不要吹电风扇，实在热的难以入睡，可使其摇头，并定时控制。3:大量出汗时，不要静坐猛吹。
老年健康小知识
1. 老人生活保健常识有哪些合理饮食
世间万物讲究平衡以求发展，对于人体来说同样如此。平衡的饮食搭配是保持健康的身体、保证保健养生的重要方式。切忌暴饮暴食，最好少吃多餐，并且避免高脂肪食物的过量摄取，否则将打破人体的营养均衡，造成健康受损，出现其他不良的病症。
喝得适当
为什么把“喝”独立出来讲呢？首先在现代社会社交似乎离不开酒桌，我们这里强调的就是酒水的饮用。酒精对人体健康的负面作用是不可否认的，过量的饮酒让身体肾脏等各个方面的负担加重。不管是呕吐，还是宿醉都是最好的证明。因此，尤其对于中老年人来说，多喝水，少饮酒才是保健养生的正道。
少喝冷饮，老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良 *** ，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。
远离烟
人类健康危害中最让人忌讳的大凶器之一——烟，同样也是人们最习以为常的压力宣泄途径。现如今，但凡感到压力，尤其是男性总会习惯性地抽烟以宣泄。但是这对于健康保健来说是非常不利的。尤其对老年人来说，吸烟将大大增加心脏病、癌症等严重病症发生的概率，使得寿命大大缩短。
加强人际交往，保持积极健康的情绪状态
情绪对于人的健康影响起着决定性的作用。常见报导，积极乐观的患者康复的概率是比总是郁郁寡欢的患者的要高的。同理，保持积极乐观的情绪状态对老年人的健康有着重要意义。退休之后，老年人的活动圈子会变小，他们不需要工作，而这会造成他们的自我价值的质疑而时常郁郁寡欢。这时候加强人际关系，进行适当的社交行动，对于保持良好的情绪状态是非常重要的。
适当运动
运动对你有好处。不是很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。切忌剧烈运动！适当就好！
早睡早起
睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00—早3:00。因为这个时间是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不长，即第2天没精神。晨跑不能太早太阳没有出来植物不会进行光合作用，空气中带有有害物质！
药不乱吃
一切药物对治病来说都是治标，不是治本，因为一切的病都是错误的因产生错误的果.错误的因不除，错误的果就不会绝根。健康的根本在心，一切法从心生，心净则身净。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修复系统来修复自己的疾病。其实人和动物是一样的，动物的病都是靠自己，人也能。
2. 老人生活保健常识
老人生活保健常识： 老人易疲劳且不易恢复，旅途中要有充足的休息和睡眠；若感到体力不支，可休息几天或中止旅行。长时间步行游览时应随时坐下小憩。
老人体温调节功能较差，易受凉感冒，所以衣服要带够，以便随时增减。行走出汗时不要马上脱衣敞怀。昼夜温差大的地区，睡前要盖好被毯，夜间风起雨来时要关好门窗。
老人胃肠功能减弱，水土不服容易引起消化功能紊乱，所以饮食应以清淡为宜，多吃些新鲜蔬菜和水果，少食油腻和辛辣生冷食物，最好少饮或不饮酒。
老人对自身平衡控制力差，行走不稳，易摔跌、绊倒，除少数体质较好的外，一般来讲，尽量不登山，不进行体力消耗过量的活动。
老人旅游时，应注意做好脚的保健，如穿着柔软合脚的鞋，晚上用热水烫脚，并可自我 *** 双腿肌肉和脚心，这样能使你在旅游中，感到格外轻快。
有慢性病特别是患有冠心病、糖尿病、哮喘、高血压等老人，春运途中一定要带好有关药物，一旦犯病要及早用药，并把自己的病告诉同行者，以便互相关照。
3. 中老年人的保健常识是什么
中年人生理特点： 按我国现阶段的年龄划分标准，一般35-49岁称为中年；按WHO近年的年龄划分标准45-59岁为中年。
该年龄段人群担负着重要的社会劳动，工作经验丰富，社会责任大，工作压力大、节奏快，家庭负担较重，时间安排较紧；生理上，中年既是生理功能全盛时期，也是开始衰老的过度时期，身体经历着从盛到稳定、开始衰老的巨大变化过程，合理营养对他们十分重要，但又是容易被忽视的群体。 1. 基础代谢率随年龄增高逐渐下降10%-20%，肌肉等实体组织随年龄增长而减少，脂肪组织随年龄增长而增多。
2. 消化、循环系统功能减退，易出现消化系统疾病，例如慢性胃炎、溃疡病等，体内抗自由基的能力减弱，心血管壁渐失去弹性，易患心脑血管疾病、肿瘤等。 3. 人体功能衰退，在40岁以后视力、听力、感觉、嗅觉等开始下降、情绪不稳；妇女开始进入围绝经期，容易出现内分泌紊乱、骨质疏松等问题。
特别强调指出的是免疫功能的减低，癌症的发病率在50岁前后是高峰期。 中年人的营养需要： 1. 能量：中年人对能量摄入要适当，随年龄增高，应适当减少能量摄入，以维持标准体重为原则，超重者应注意适当控制能量摄入，增加活动以消耗过多的能量，减少脂肪蓄积。
2. 蛋白质：随年龄增长，人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降，中年人的蛋白质供给应丰富、优质，供应量也应高一些。 3. 脂肪：中年人对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄增长日趋降低，防止脂肪的摄入是有必要的，特别是要限制食用动物脂肪，植物脂肪的量也不宜太多。
4. 碳水化合物：中国人热量的主要来源是来自粮食的碳水化合物，如米、面等，每日主食只要能满足身体的标准需要即可。另外，多吃蔬菜、水果，可增加食物中的纤维素既可饱腹又可防止心血管病、肿瘤、便秘等疾病的发生。
5. 矿物质：中年人容易产生某些微量元素的相对不足。中年人对钙的吸收能力差，加上钙的排出量增加，便容易发生骨质疏松，出现腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等症状，因此注意补钙。
锌对性功能有补益兴奋作用，应注意补充。 6. 维生素：中年人由于消化吸收功能减退，对各种维生素的利用率低，常出现出血、伤口不易愈合、眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种缺乏维生素的症状，因而每日必须有充足的供应量，必要时补充维生素制剂。
老年妇女常见疾病的营养防治： 老年妇女绝经后雌激素水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症，因此，在一定意义上，老年妇女的营养和膳食更应该受到重视。 一. 骨质疏松症 骨质疏松症是一种与衰老有关的常见病，其后果是骨折，以及由骨折引起的疼痛、骨骼变形，严重者出现合并症，甚至死亡，严重损害老年人，特别是老年妇女的健康和生活质量。
雌激素缺乏是绝经后骨质疏松的主要原因。妇女绝经后，体内雌激素水平下降，骨代谢发生明显变化，骨吸收作用和骨破坏过程远远超过骨形成过程，进而造成不断的骨量丢失，绝经后妇女发生骨质疏松症的比例显著高于男性。
绝经后10年内丢失速度最快。 营养因素对骨质疏松症也有一定的影响，低钙摄入会加速绝经后骨质的丢失，特别是骨峰值低的妇女更易发生骨质疏松症；维生素D摄入不足可影响肠道钙的吸收和转运，而且长期维生素D缺乏可引起骨软化症，增加骨折的风险；营养不足或蛋白质摄入过多、高磷及高钠饮食、大量饮酒、过量咖啡等均为骨质疏松症的危险因素。
骨质疏松症的防治： 1. 提高峰值骨量：从儿童期开始注意补充足够的钙量，青春期应摄入1000mg/d以上的钙。 2. 适度体力活动：负重运动有利于骨骼发育及骨量增加，同时户外活动接受日光照射可增加维生素D的合成。
3. 避免不良习惯：如吸烟、过量饮酒、咖啡都不利于提高骨峰值，在更年期更会增加骨矿丢失。 4. 钙的补充：绝经后妇女钙的推荐摄入量为1000mg/d（用雌激素者）-1500mg/d（不用雌激素者），钙来源以饮食为主，但从饮食中不易达到上述推荐量可选用加钙食品和钙补充剂。
5. 补充维生素D：注意每日有一定量的户外活动，并可适当补充补充维生素D。 6. 补充大豆异黄酮：补充大豆异黄酮可减少骨量的丢失。
7. 使用治疗骨质疏松症的药物：如雌激素类、双磷酸盐类、活性维生素D类等可减低骨折的发生率，应在医生指导下使用。 二. 高血压、高血脂、冠心病 妇女绝经后高血压并发生率高于男性；绝经后雌激素下降使血脂异常、糖代谢异常等，冠心病发病率快速增加。
冠心病是50岁以上妇女首要死因，女性心猝死率为男性的1/3，而心肌梗死病死率高于男性。与冠心病有关的营养因素包括能量、饱和脂肪酸摄入过高所导致的肥胖，以及维生素、膳食纤维摄入不足。
1. 控制能量摄入，控制体重：低脂肪高碳水化合物的膳食，建议采用含油酸及多不饱和脂肪酸的油脂，如茶油、橄榄油、鱼油、玉米油，胆固醇摄入不超过300mg/d。 2. 高纤维、高营养、低盐膳食：食盐摄入控制在6g/d以下；相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食，多食蔬菜、水果和薯类。
3. 增加大豆类食品的摄入：大豆蛋白干扰肠道胆固醇的吸收，大豆异黄酮的植物雌激素作用，大豆卵磷脂、植物。
4. 跪求,关于老年人健康与保健的15个常识问答题
老年人免疫力与保健常识 简介： 在人生的旅途中，进入老年或离退休是一个大的转折，这一转折将给他们心理状态、生理机能、生活规律、饮食起居、人际关系、社会交往等带来很大变化，其中以心理变化更为突出、更为重要。失落、孤独、气怒、悲观等不良情绪长期下去将导致食欲减退、睡眠不好、免疫机能下降、老年性疾患加重，尤其是老年人最常见的心脑血管疾病。 现在全社会都在关心中老年人的健康问题，老人的健康，不只是一个人的问题。“家有一老，一家之宝”。一家人注重的健康问题，最重要的是老人的健康。老人是一家的健康核心，老人的健康关系到一家人的幸福与安宁。老人生病，会给一家人带来不便。所以，关心老人健康，也是一个社会话题。但是，有关专家认为，目前老人保健观念很强，但是保健的知识却很缺乏，容易给一些打着保健旗号骗钱的人制造可趁之机。所以，老人健康知识的学习是一个家庭学习的重要方面。 老人保健想提高自身免疫力需要有科学的保健配方和必备的保健常识，在正确的引导下才可能确保老人的健康。 本书正是基于此理，从正确认识人体免疫系统及免疫功能，进一步提高对增强自身免疫力的认识，探讨老人的保健问题，希望对大家有所帮助。
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5. 老年人日常生活常识
日常四“忌”
忌久坐：“久坐者伤肉”。人到老年，由于肢体行动不便，喜欢久坐。坐虽是恢复疲劳的一种必要休息方式之一，但久坐容易使肌肉衰退与萎缩。因此，老年人应多走路、勤活动，“安步当车”才是健康之道。
忌久立：“久立者伤骨”。据有关资料表明：70岁以上的老人几乎都患有老年性骨质疏松症，如果长时间站着不动，肌肉的弹性和韧性会减弱，骨骼脆性变大，一旦受到外力的冲击就可能发生骨折。另外，久站还会使部分组织和细胞的营养失调，使气滞血凝，招致疾病。
忌久视：“久视者伤血”。人到老年，长时间地阅读、写字、看电视，不光眼内肌、眼外肌要付出精力，消耗能量，导致视力下降，更重要的是久视还会伤血耗气，产生多种病症。
忌久卧：“久卧者伤气”。适当增加休息时间和次数对老人有利无弊。然而，一味贪睡或卧床不起则会使身体虚弱。因而老人们要顺应“春夏早睡早起，秋季晚卧早起，冬季早卧晚起”的规律，以保持身心健康。
饮食四“度”
速度：人到更年期以后，人体内分泌等功能趋于缓慢，胃肠的消化功能亦会相对降低。故进食时要细嚼慢咽，扩大食物和肠壁接触面积，以使有限的消化液充分发挥作用。
饱度：“要想身体好，顿顿七分饱”。老年人的消化能力下降，若吃得过饱，食物不能被全部消化，经细菌发酵后会产生较多的气体，使人感到腹部不适。
温度：进食过冷或过烫的食物，都会对消化道产生 *** ，从而影响消化功能。经常进食过烫的食物，也易增加老年人患食道癌的危险性。而且，适宜的温度可以最大限度地使食物色、香、味保持天然口味， *** 人体食欲中枢神经，从而使老年人食欲旺盛。
硬度：老人的食物宜温热熟软，切忌黏硬生冷。老年人唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌量减少，肠道蠕动减弱，消化功能较差，粗糙坚硬的食物不易消化。
情绪四“宜”
宜服老：人们生活在社会大环境里，难免要受到邻里同事关系、金钱诱惑、地位选择等的制约与束缚。但切勿为那些“宝刀不老”、“老骥伏枥”等颂词而感到飘飘然。须知人过七十，生理上各方面都在大大衰退，心脑血管疾病、退行性疾病等接踵而至，不宜超负荷地过度劳累，社会活动不要太频繁。
宜糊涂：不论对待家庭还是某些社会现实矛盾，装三分糊涂可制怒。要知道，无论遭遇什么样的处境，保持稳定的情绪，喜怒有常有节，是保持体内血压、内分泌等生理平衡，延年益寿的重要条件。
宜旷情：善于陶冶情操是老人养生的重要保障。喜爱文学的可随时吟诗作词；喜欢戏曲的可即兴引吭高歌；爱好音乐的，可 *** 听、抚、弹、拉、吟、唱世界名曲以自娱；擅长书画的，可尽情挥毫山水、花卉。
宜聚神：我国古医书《黄帝内经》上说，“聚精会神是养生之法”。中老年人脑细胞虽然每天都会死亡，但在用脑的情况下，每天又会有新细胞诞生。脑运动直接促进脑健康，协调和控制全身，达到健康长寿之目的。画家齐白石属意丹青，终日挥笔不辍，享年95岁；经济学家马寅初，一生勤奋，活到100岁，这些都是极为有力的证明。
睡眠四“慎”
慎运动：众所周知，睡眠时心脏跳动减慢，尿量分泌减少，体温略有下降，代谢率也偏低，整个机体的功能处在休息和恢复状态之中。如果在睡前作剧烈的运动会引起心跳、气促，使全身处于紧张状态，因乳酸堆积而感到腰酸腿痛。
慎饮酒：适量饮酒可祛风散寒，畅通血脉，还能解除疲劳，故有益健康。但老年人在睡前不宜饮酒。许多临床经验都表明睡前豪饮可能会引发中风。而且，酒中所含的有害物质，如甲醇、铅、氰化物、杂醇油等会因夜间肝脏工作缓慢，而蓄积于体内，难于排泄出体外，从而危及本已衰退的机体。
慎蒙头：在冬天，一些老人喜欢将头蒙在被子里睡，这也是不好的习惯。充足的氧气是老年人睡眠时重要的生命活力源。如果用被子蒙着头睡，呼吸受到妨碍，人体就会出现缺氧，进而导致呼吸道、脑心血管疾病。
慎防病：经验表明，睡眠2~3小时后会因胸闷、气促而惊醒，坐起或起立片刻好转，这都是左心衰竭的早期表现；平躺时感到胸闷、气促，须垫高枕才能安睡，是心、脑和肺部严重疾病的兆头。值得提醒的是，动脉硬化的老人、身体肥胖者以及血液循环系统有障碍的老年病人，饭后不宜立即入睡，以免发生中风等意外危险。
6. 中老年生活常识
中老年的朋友们，日常是生活中应该注意：不能多吃那些油腻的，还有高糖的，容易让自己的血脂还有血糖高，引发很多的并发症。
还有不能盲目的补很多的钙，反而应该在食物中寻求，比如多吃些豆制品，还有牛奶。另外有高血压的朋友们，可以在日常的生活中多吃些芹菜等降血压的食物，不要单纯的靠药物。
还有可以在每个星期喝三五杯绿茶，不要喝太多，三五杯刚好可以防治血管硬化，防止心血管硬化，脑血栓等等疾病，喝多了容易产生茶碱。最后，就是要多晒晒太阳，这样有利于钙质的吸收，还要多做一些运动，比如散步、太极拳等等！愿您有个健康的未来。
7. 对中老年人身体有益的生活常识
中老年健康常识◇保健十六要诀 1、发要常梳：古人称栉发浴头，能明目祛风，可使落发重生，变硬变黑。
2、面要常擦：古人称浴面拭擦神庭，能祛除外感之邪气，使诸阳上升，血气不衰，人老而面红润，皱纹减少。 3、目要常运：古称运睛，能去内障外翳，纠正近视、远视、老年花眼等。
4、耳要常弹：古人称鸣天鼓、掩耳弹枕等。能增强听觉神经功能，防治耳聋、耳鸣。
5、口要常漱：古称唾液为胎食，又称金浆玉液，是人身体内不可缺少之宝。唾液是消化液的一部分，有抗癌作用，要随时咽下，以提神被气养心，开胃健脾。
6、齿要常叩：民间谚语云：“清晨叩齿三十多，到老牙齿不会脱”。 7、浊要常呵：古人称为鼓呵，能消积，去胸膈满塞，排除浊气，吸收清气，加大肺活量。
8、胸要常扩：古人称扩气，认为经常扩气能保护心肺，使气机通畅。 9、腹要常揉：古人称揉脐腹，能增加胃肠运动、消积、顺气。
10、腰要常活：古人认为活腰能强腰固肾。 11、谷道常提：古人认为提肛能提升阳气，排除浊气。
12、肢节常摇：古人云：“常摇肢节百骸，关节日趋灵活”。 13、腿膝常压：俗语说：“人老先老腿”，经常压腿按揉膝盖，常点足三里，是中医防老延寿之法。
14、肌肤常摩： *** ，古人称为干沐浴，认为这种方法适用于全身各部肌肤，能使气血流畅，肌肤光滑、荣润。 15、足心常搓：古人认为，涌泉为人之海底，常搓涌泉，能固肾暖腰，使诸阳上升，浊气下降，提神健脑。
16、二便常禁言：古人认为便中应闭目禁言，守神入舍，气不能散。 研究还表明，中老年人应进行能让他们的代谢率比静止时提高6倍以上的锻炼，才能有良好的效果。
要多运动，并持之以恒，尤其是中老年人，长时间处于自我封闭和相对静止状态，无病也会“静”出病来。“生命在于运动”永远是科学的真谛。
具体说，一个人每周必须慢跑或快步走25公里。也可选择打网球、游泳、快速骑车以及做一些繁重的家务等作为运动项目。
只要这些运动能消耗热量，多流汗，就能达到健体延寿的目的。◆ 平时工作应忌气忌躁，始终保持良好、平和的心态，积极、乐观、诚恳、向上。
古人云：气多能生疾病，气顺能消千愁。 饮食上忌偏食，忌暴食暴饮。
日常餐饮应荤素搭配，荤腥适度，粗细兼食，常吃水果。水果以新鲜为佳，辅以硬壳干果；蔬菜以鲜嫩为上，选择无污染，且日照充分的绿色蔬菜。
力求饮食品种多样，膳食结构科学合理。 日常起居、餐饮、娱乐等应有规律，尤其是棋牌等一类相对静态的娱乐活动，要玩有限，乐有度。
常坐不动、过度疲劳，必然伤神伤体。 要保持良好的卫生习惯，日间应勤洗手，床单被褥应常洗常晒，衣服要勤换勤洗，睡前要洗脚，睡眠要充足，每天应保持8小时睡眠为最佳。
◇中老年人应该体检哪些项目 1.量体重。身体过于肥胖，会增加心脏负担，易诱发心血管疾病的发生；过于消瘦，会使抵抗力减低，免疫功能下降，易感染其它疾病，应定期测量体重。
2.测血压。高血压易发生脑动脉硬化，引起中风。
3.验小便。可及时发现肾脏病、糖尿病，对于高血压、冠心病人查小便可了解有无肾细动脉硬化，以及老年妇女的慢性肾盂肾炎。
4.心电图。心电图检查可发现冠心病的心肌缺血改变、心律失常等。
5.查眼底。可早期发现老年性白内障、原发性青光眼。
患有高血压、冠心病、糖尿病的病人，查眼底，可反映脑动脉是否硬化。 6.胸X线透视。
可以早期发现肺结核、肺癌，尤其是长年嗜烟者更应定期做胸透检查。 7.甲胎蛋白测定。
可以早期发现肝癌。对慢性肝炎、肝硬化病人尤为重要。
8.大便隐血试验。可以早期发现胃癌、结肠癌及消化道疾病。
9. *** 指检。可以发现直肠癌、男子前列腺癌、前列腺肥大等疾病。
10.老年妇女应进行 *** 及妇科检查，及早发现乳腺癌、宫颈癌及其它妇科疾病。 人到了40岁以后，机体形态和机能逐渐出现衰老现象，通常认为45~65岁为初老期，65岁以上为老年期。
老年人，在身体形态和机能方面均发生了一系列变化，主要表现在：①机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10~20%；而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液量减少，并导致细胞数量减少，出现脏器萎缩。②器官机能减退，尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环功能减退，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。
（一）老年人消化功能的改变 1.老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化，而出现牙齿脱落或明显的磨损，以致影响对食物的咀嚼和消化。 2.舌 *** 上的味蕾数目减少，使味觉和嗅觉降低，以致影响食欲。
每个舌 *** 含味蕾平均数，儿童为248个，75岁以上老人减少至30~40个，其中大部分人并出现味觉、嗅觉异常。 3.粘膜萎缩、运动功能减退。
年逾60岁者，其中50%可发生胃粘膜萎缩性变化，胃粘膜变薄、肌纤维萎缩，胃排空时间延长，消化道运动能力降低，尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘。 4.消化腺体萎缩，消化液分泌量减少，消化能力下降。
口腔腺体萎缩使唾液分泌减少，唾液稀薄、淀粉酶含量降低； 胃液量和胃酸度下降，胃蛋白酶不足。
8. 老人保健常识
长寿老人经验：睡眠十忌 平安度夏老人需“六注意” 如何防止老年人骨质疏松 红色水果有助于降低心脏病风险 老人耳聋耳鸣恐心脏有病变 如何减少老人心脏病发次数 维持性生活让老人更长寿 注意眼睛及视力的保护 老年人不适合在太明或太暗的环境下工作、生活。
环境照明亮度要适中，老年人行走经常路过的地方不应堆放容易绊跤的物品，楼梯及过道的光线不宜太暗，以防止老年人摔倒及其他意外损伤。 重视口腔卫生 老年人应坚持每天早晚刷牙，饭后漱口。
有条件的每月换一把牙刷。刷牙及漱口时，可常用手指轻轻 *** 牙龈，平时可嚼口香糖，锻炼牙齿的咀嚼能力。
发现龋齿要及时治疗，对于经多方治疗而无法保存的残疾牙、病灶牙应及早拔除。对部分缺牙或全口无牙者，应及时装镶假牙。
入睡前应将活动假牙取下，使口腔黏膜及牙龈得到休息。取下的假牙应用牙膏、牙粉洗刷清洁，泡于清水之中。
摘下假牙后，还要特别注意仔细刷挂钩的真牙，不让食物残渣遗留，否则此处易发龋蚀。老年人的口腔保健检查，每年应1~2次。
做到有病早治，无病早防。 延缓老年性耳聋 首先要注意保护耳道和耳膜。
注意环境的清静，防止噪声对耳朵长时间的 *** 。其次要加强体育锻炼，戒烟，杜绝酗酒，慎用耳毒性药物，常做耳保健 *** 。
发现耳部疾患，要及早去医院检查治疗。对于有老年性耳聋影响日常生活的人，可考虑配用助听器。
养成按时大便的习惯 便秘是诱发老年人多种疾病的病因，预防便秘除了从饮食上加以调理外，关键还应养成按时排大便的习惯，使新陈代谢后的废渣及时排出体外。此外，平时多做提肛运动，保持 *** 括约肌的活力与弹性，防止痔瘘等疾病的发生。
注意皮肤卫生 皮肤卫生应根据老年人的特点作相应的改变。洗澡是清洁皮肤最好的方法。
要定期洗头。老年人洗澡或洗脸后，可涂些甘油溶液（一份甘油加二份水）或润肤油脂（冷霜、蛤蜊油、香脂等），保护皮肤，使皮肤的老化速度延缓。
避免高温、寒冷及衣物对皮肤的 *** 。老年人的皮肤锻炼，提倡进行全身性皮肤自我 *** 。
老年人夏季养生保健知识
?春生、夏长、秋收、冬藏?蕴含了中医顺应四时的养生精华。一年四季，一季有6个节气，即24节气，顺应四季(时)、节气的气候阴阳变化的规律、特点进行调养，是中医养生的特色。下面我和大家一起学习老年人夏季养生保健知识。
老年人夏季养生保健知识一、饮食：祛湿防病
饮食卫生多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。不卫生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热。
少进?湿热?之品很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致?热气?，其实烧鸭烧鹅也是比较?湿气?的，这些食物雷雨天少吃为宜。拍黄瓜虽是很好的清凉小菜，但就是因为里面多放了两粒蒜，辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。芥蓝、洋葱和韭菜能滋长湿热。牛肉、羊肉、狗肉更要少吃。
避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适。
吃些祛湿热食品，如薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用，可以加入饭中同煮，煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪等。另外，中医讲?暑必夹湿?，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;?苦能燥湿?，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
二、衣着：宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料
研究显示，亚麻衣物能调整人的经脉系统和内分泌系统，对中枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的，富含氧气，使厌氧菌无法生存，抗菌性能良好，是很好的适合多雨季节穿着的面料。市场上出售的优质纯亚麻布价格较高。亚麻布大都以麻絮织成，纤维较短。个别商家把半亚麻布、棉麻布混同亚麻布出售。
三、起居：注意通风衣被常晒
根据天气变化增减衣物。不管是吹空调还是外出，不可过分贪凉，防止受湿、受寒。
不要淋雨防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。中医认为，?风邪易去，而湿邪黏腻最难去?，风湿病人最怕阴冷潮湿的气候，潮湿多雨的天气会使?老风湿?复发，也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里，回到家要及时把脚擦干，换上干燥的鞋子。
加强室内通风夏季空气潮湿，加上雨水增多，室内空气潮湿。一些家庭在使用空调后，不注意通风除湿，导致室内湿气过重，久而久之可能诱发风湿疾病。家电最好能不时地使用一下，借助电器内散发出的热量，驱散水汽，也防止电路受损。在南方夏季经常遭遇室外大雨，比室内还湿的情况，此时大家可以关窗开风扇(别对人吹)，维持空气的流通，也能给室内除湿，避免关节受潮，预防关节炎。
衣服一定要晾干，被褥经常清洗晾晒，防止多雨潮湿天气滋生病菌导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。
四、出行：知晓天气防雨避雷
出行前了解当日天气，做好预防雷雨的必要准备。
了解路况信息避免因雷雨天气造成的交通拥堵带来的不便。
防雷措施：雷雨天尽量使用雨披或者雨衣，避免因打伞带来的雷击。不宜使用、接触电器设备;不要太靠近高大建筑物外墙;不要停留在高楼平台上;在户外空旷处不宜进入孤立的棚屋、岗亭等;不宜在大树下躲避雷雨。如果在户外看到高压线遭雷击断裂，此时应提高警惕，因为高压线断点附近存在跨步电压，身处附近的人此时千万不要跑动，而应双脚并拢，跳离现场。
夏季饮食五佳最佳调味品食醋
最佳蔬菜苦味菜
最佳汤肴番茄汤
最佳肉食鸭肉
最佳饮料热茶
适合夏季养生的食物最佳肉食鸭肉
鸭属水禽，性寒凉，从中医?热者寒之?的治病原则看，特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食，能降低血压，防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功效。
最佳开胃食品姜
?冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方?。夏日，人体受暑热侵袭而出汗过多，消化液分泌减少，生姜中的姜辣素能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
最佳饮料热茶
炎炎夏日，首选的饮料应是极普通的热茶。专家试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。
最佳营养素维生素E
维生素可以让你平安度夏，最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多，夏天可多进食些这类食物。科学家强调，人在夏天会遇到三大危险：强烈的日照、臭氧层破坏导致的紫外线辐射与疲劳，而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。必要时，可酌量服用维生素E的药丸，每天15～60毫克就足够。
莲子猪心汤是一道广东省的汉族传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪?补血不足?，?治惊邪忧患?，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神，《神农本草经》谓其?主补中养神?。
【原料】：猪心1个、莲子适量、红枣蜜枣适量、生姜适量
【做法】：
1、将猪心清洗干净并切成薄片。
2、将莲子提前浸泡1小时。
3、将红枣、蜜枣清洗干净，备用。
4、锅里放水，加入姜片，烧开。将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
5、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
6、汤锅里加水、加入猪心、加入莲子、红枣、蜜枣。
