做饭菜,可以刺激五官,培养创造力,增强体力,加强反射神经和美感,而且可以预防一些疾病,具有许多益处。比如,使用菜刀切菜,如果一不小心,就有切破手指的危险,因此切菜可以保持大脑的兴奋。
一般来说,人们在工作时都只使用大脑左半球,但若做饭菜,人的右半脑会越来越发达。如果左右半脑保持平衡,大脑的利用率就将提高。做美味可口的菜肴,可以不知不觉地培养许多能力,比如正确的判断力、敏捷的动作以及分析并再现过去吃过的美味菜肴所需的创造力。
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