红薯是很多人爱吃的美食，在秋季的时候，许多人爱吃烤红薯，红薯吃起来味道甜美，而且吃红薯的好处也有很多，秋季吃上暖和的红薯，有保暖的作用，而且营养功效也很不错，那么秋季吃红薯有哪些好处？秋季吃红薯对人体好处有哪些？
秋季吃红薯的好处
(1)美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
(2)稳定血压
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。
(3)健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分—脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
(4)预防便秘
由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。
(5)提高生育能力
哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出，对于育龄妇女来说，甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。
(6)有助减肥
红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
红薯食用宜忌
（1）食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
（2）烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。
（3）红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
（4）红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
红薯的食疗方法
1、炒红薯：
原料：红薯250克。
制法及用法：加油、盐炒熟，一次吃完，1天2次。
功效：治便秘。
2、红糖红薯叶：
原料：生红薯叶。
制法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐。
功效：可治大小便不通。
3、水煎红薯藤：
原料：干红薯藤适量。
制法及用法：水煎服。
功效：可治消渴。
4、炒红薯藤：
原料：新鲜红薯藤
制作：先去茎再生炒
功效：降压
为什么秋天吃红薯最养人，爱保养的女生一定要知
秋季吃红薯的好处1、有利于减肥
红薯的热量很低，每100克鲜红薯只含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概是大米的1/3。
所以拿红薯代替米饭当主食，既可以饱腹，减少摄入其他食物，同时红薯还能有效组织糖类转化为脂肪，是非常棒的减肥伴侣！
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是一般食物的10倍，特别适合高胆固醇的朋友食用。
3、辅助控血糖
有医学研究结果显示，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王，这样的富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、降血压
红薯中丰富的钾元素能增进血压的调节。如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯，所以红薯煮熟吃比生吃更好噢。
吃红薯有什么好处
我们常见的红薯分两种，一种是红心一种是白心，这两种红薯从本质上来说是一样的。相对来讲的话宝色红薯更养皮肤，经常食用会使皮肤变得红润有光泽。而红心的红薯，营养更好，能补气血，脸色苍白的人长期吃，可以改善面部气色。
生的红薯还具有解毒的作用，对缓解疼痛很有帮助。如果有毒疮可以将生红薯捣碎敷在患处，能够加快毒素的排出。如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。
在食用上，红薯的主要功能是健脾胃，老人小孩脾胃娇嫩，正适合食用红薯。红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，又可以吃烤红薯来缓解。
植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是补的，而皮是泄的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。有些人吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。
红薯的叶子也可以食用，并且还含有多种人体必需的营养元素，例如红薯叶中含有大量的铁元素和维生素A、C、E。并且还含有丰富的钾元素，能够帮助人体控制血压。
红薯叶中还含有富含的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘。红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变，调节身体机能。另外红薯叶含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
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