秋天到来之后气候会开始逐渐变得干燥，而温度也会慢慢下降，所以许多人在秋天的时候就非常容易出现生病的状况，这个时候为了调养自己的身体，人们通常都会从饮食上来调理自己的身体，那么立秋养生要吃什么？立秋吃什么食物好？
立秋吃什么
秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生 姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说。但在秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"
(1)五彩蜜珠果
配抖：苹果1个，梨1个，菠萝半个。杨梅10粒，荸荠l0粒，柠檬1个，白糖适量。
做法：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
(2)姜爆鸭
配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱。
做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可
功效：滋阴，补虚，养胃，利水。
食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。
糖醋小排骨
配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。
做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。
另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。
功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
(3)醋椒鱼
配料：黄鱼l条，香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法：黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油：锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼.烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
尤其是女人，到了秋天，非常注意保护自己的肌肤，于是食用了大量可以补充水分的食物，大家千万不要忘了，秋季不仅仅需要补水，如果一心补水而耽误其它的养生工作的话，也不会把自己的自体保养好的。
立秋养生要注意
立秋虽然标志着秋季的开始，但刚立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。
1、养肺润肺多喝帝泊洱C胞活力水
秋季养生，一要养收、二要养肺。“春夏养阳，秋冬养阴”此乃古人对四时调摄之宗旨。立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。秋季气候与自然界变化的主要特点是秋燥，其次是自然界由“生长”转向“收藏”。因此秋季养生，起居调养、运动锻炼以“养收”为原则，饮食调养以“养肺”为目标。
秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。此时来一瓶能快速补水又能调节人体酸碱度的帝泊洱C胞活力水是极好的。因为这款水是一款优质弱碱矿泉水，与“长寿之乡”广西巴马的泉水一样，都是小分子团活力水。它能迅速进入人体并渗透到各器官细胞内，能够对已失调的人体器官、细胞进行调整，使其恢复正常平衡状态，从而达到预防疾病和保健的作用。
2、乘凉防阴暑睡眠避风寒
夏季高温时，许多家庭整晚开着空调睡觉，而到了初秋，有些人还是保持着这个习惯。事实上，这个季节晚上的气温往往偏低，这样做很容易感冒。人们都知道天气太热时容易中暑，而这样白天受热晚上又突然受寒，也会中“阴暑”，患者会有身热头痛、无汗恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等症状。
此外，冷风太久吹在熟睡者头面部，很容易引发面瘫。“每年这个时候，都会有不少面瘫患者，一般都是由于晚上睡觉不注意引起的。”专家提醒，初秋晚上睡觉时不要再吹空调，也不宜对着门窗睡，避免受到冷风侵袭，最好加条毯子或薄被。
3、常备藿香正气滴丸预防胃肠感冒
秋天宜收不宜散，所以要“减辛增酸”，即少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味食品，因为肺气太盛可损伤肝的功能；多吃酸性食品以增强肝脏的功能，如苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
忌食生冷食物。刚入秋天气还很热，但阳气已变少。除了南部沿海的广东、海南，我国多数省市部分消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和儿童在入秋后食用，极易使肠胃受寒而拉肚子。如果遇到发烧、头痛、咳嗽、流涕、周身不适是人们熟知的感冒症状，而食欲差、泛酸、烧心，以至恶心、呕吐，有时还伴有轻微腹痛、水样腹泻等，这些都是“胃肠型感冒”的主要症状。此时，应该在家中常备藿香正气类制剂，它有两大功能：解表、和中。解表即解除机体表层病邪，和中即调和胃肠道。临床研究表明，天士力生产的藿香正气滴丸为主治疗胃肠型感冒100例。结果：治愈88例，有效10例，无效2例。总有效率98%，可见藿香正气滴丸治疗胃肠型感冒，疗效可靠。
4、祛湿养脾艾灸三穴位
立秋过后终伏期间按摩丰隆、足三里、脾俞等3大养生穴位，可让脾胃变得强壮起来。其中，丰隆穴是化湿要穴；脾俞可健脾和胃；而足三里能补中益气、通经活络。以上3大养生穴位每天按100次，也不失为一种祛湿养脾胃的好办法。
最后，专家建议立秋后天气还是湿热，不能盲目进补，滋补食物只会加重胃肠负担。初秋天气容易使人脾胃虚弱，适合吃清淡易消化的食物，最好多吃瓜果蔬菜，比如芹菜、茄子、黄瓜、西瓜等。红小豆、绿豆、薏米、白扁豆等也要常出现在餐桌上。它们都能清热降温，消暑敛汗补液，还能增进食欲。
立秋吃什么可以养生
你知道立秋养生吃什么吗？立秋是二十四节气中的第13个节气，“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。究竟立秋养生吃什么呢？下面是我整理的立秋可以养生的食物，希望对你有帮助！
立秋吃什么对身体好?
1、西兰花
含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用。
2、蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。
3、海带
海带含有丰富的'矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
4、藕
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。
5、苹果
健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
立秋养生原则
1、精神调养
要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
2、起居调养
立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
3、饮食调养
《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
4、运动调养
进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。
立秋养生吃什么？你知道吗？
我知道立秋养生吃什么好，白萝卜、银耳、雪梨、百合、橄榄等都是适合立秋时节吃的养生食材，具有很好的养生效果。
立秋以后昼夜温差增大，人们经常会出现秋燥的症状，这时要注意养生，多吃一些能滋阴润燥的食物，白萝卜就是适合立秋养生吃的健康食物，它能滋阴润燥，化痰止咳，而且能增加食欲，也能消炎杀菌，还能提高身体内血小板的活性，防止血小板凝集，在立秋时间多吃些白萝卜能预防上呼吸道感染，也能维持心血管健康，还能提高肠胃消化功能。
一、银耳
立秋养生，多吃些银耳对身体比较好，银耳是一种口感滋味，极为诱人的健康食材，它能滋阴润燥，化痰止咳，也能润肺补气还能补脑提神，在秋季养生多吃些银耳能吸收丰富营养，会让身体保持年轻健康状态，而且能滋养细嫩肌肤，防止秋季皮肤干燥出现，它能维持秋季身体健康也能放慢人体衰老速度。
二、雪梨
立秋养生多吃些雪梨对身体也大有好处，因为雪梨是一种能滋阴润燥，清热解毒化痰止咳的美味水果，在立秋以后吃，能缓解人类出现的反咳，咳嗽痰多以及口渴失音和消化不良等多种不适症状，在秋季养生吃雪梨的时候，可以生吃也可以用它煮汤或者榨汁喝，食用后会有很好的养生效果出现。
三、百合
立秋养生，吃些百合对身体特别好，它是一种能养阴润肺清心安神的健康食材，在秋季吃百合能防止人们出现秋燥，而且会缓解人类出现的阴虚咳嗽和精神恍惚，失眠多梦等多种不适症状，吃百合的时候可以把它与莲子银耳搭配在一起煲汤喝，也可以用百合煮粥喝，食用后会有比较好的养生效果出现。
立秋可以吃什么养生呢？
立秋过后，我们的饮食选择也是应该做出改变的了，选择合适的食物吃才可以让我们更健康了，特别是对于滋阴润燥的食物，这是我们必须要去多吃的食物了，那么在立秋的时候我们应该怎么吃比较健康呢，这是很多人的疑问，一起看看吧。
润燥首选莲藕
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生，特别是滋阴润燥的功效是极强的，对于女性朋友们来说，不妨多吃些莲藕来滋补吧。
补肺首选杏仁
杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用，这样才可以避免中毒等副作用的出现了，否则就容易导致我们出现不适的情况，不利于我们健康哦。
养阴首选蜂蜜
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美，这些吃法都是很好的选择了哦，不仅可以把食物烹饪的更美味，而且还可以更好的利用蜂蜜的功效。
上面推荐的几款食物就是很不错的立秋选择了哦，我们选择你吃这些食物是可以很好的帮助我们补充营养的了，对于我们的健康来说也是很有好处的了，特别是要学会在立秋滋阴润燥了，所以我们学会吃这些饮食来调理就显得很有必要哦。
立秋适合吃哪些菜肴来养生
现在我们每个人的生活条件都是在不断的变好，当然了，在生活中也是经常能够吃到许多的美味食物了，其实很多的美味菜肴都是有着非常不错的保健功效的哦，那么我们在立秋的时候适合吃那些菜肴呢?下面我们就来一起看看吧。
双海生津
原料及做法:海带100克，海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净，海带加热至熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。
功效:润肺清热，补血美容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。
老鸭汤
秋季养阴最适合吃鸭子，但着名养生王凤岐介绍，从养生角度讲，鸭子无论是油炒、煎烤、卤酱着吃，都会有油、盐过量的问题，所以最好是煲汤。如想在汤里加点“补药，那么我们是可以适当的加入一些山药，黄芪以及枸杞等这些药材的，能够帮助我们起到非常不错的滋阴或和脾、补气的功效哦。
沙参百合鸭汤
原料及做法:北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉。
生地粥
做法：生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。生地粥的味道也是非常不错的，摈弃还能够帮助我们补充各种营养物质，对于我们人体的健康是非常的有好处的。
上面我们为大家介绍了许多的适合在立秋节气食用的养生菜谱了，这些菜谱的做法我们也做了详细的介绍了，其实这些食疗方不仅味道非常的好哦，并且在立秋的时候食用对于我们人体的健康是非常的有好处的，所以我们立秋节气可以多吃一些哦。
立秋节气最养生的食物是什么
立秋是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气。中医讲究节气养生，从起居、饮食、运动、精神等几方面都需要注意。就饮食上来说，立秋养生应该吃什么好呢？下面四类食物是比较适宜的。
立秋节气吃这4类食物最养生一、润燥安神的食物
秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。
二、平补的食物
秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
三、健脾胃的食物
苦夏的煎熬，有“入夏无病三分虚”的说法，这时人们脾胃普遍较弱，养生要注意调理脾胃，多食用清热、利湿、健脾的食品，使体内的积存湿热排出，以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
四、滋阴润肺的食物
立秋的.气候是由热转凉的交接节气，也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，而肺在五行中属金，与秋一样，故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
立秋养生推荐3营养食谱沙参玉竹老鸭汤
材料：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐
做法：
1、准备好以上所有食材，将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净
2、将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水
3、大火煮开后，转小火，煲2小时左右
4、加入适量鸡粉、盐调味即可
功效：滋阴润肺、养胃生津、去除虚热
山药百合大枣粥
材料：大米适量，山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克
法做：将以上材料处理好一起煮粥
功效：滋阴养胃、清热润燥
五彩蜜珠果
配抖：苹果1个，梨1个，菠萝半个。杨梅10粒，荸荠l0粒，柠檬1个，白糖适量。
做法：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
立秋节气养生，就从日常饮食开始吧！
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