红枣是一种营养价值很高的食物，也是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，红枣不仅可以直接食用，还可以放进菜中食用，大部分人在熬汤的时候会加入一些红枣，汤的味道会变得更加鲜甜，那红枣怎么吃最有营养？怎么吃红枣养颜祛斑还补血？
这样吃红枣最补血
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。除此之外，红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
常喝红枣加桂圆以及枸杞茶的女性朋友，皮肤会越来越白皙。值得注意的是，与红枣一起泡水喝的时候，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6-8粒就行了，这样的养生茶也非常适合办公室一族。
红枣加花生、桂圆以及红糖，加水后在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，也可以达到很好的补血效果；红枣、红豆放入糯米里一起熬粥也是一道补血的佳肴。红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米、红枣一起烧。
养颜祛斑吃法
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给家里人补肾、止咳喘的特效方。
红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，对女性朋友来说有养颜祛斑的作用；红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
此外，用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血养颜的好食物。
吃红枣的禁忌
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二：不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
大红枣怎么做美味又营养？
让红枣营养翻倍的食疗方：
1、红枣菊花粥
材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，
做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
2、红枣茶
材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。
做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。
功效：补血，健脾胃。
3、红枣木耳汤
材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。
做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。
用法：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。
功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
注意：湿痰及积滞者不宜多食。
4、七锦糯米粥
原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。
5、羊乳红枣粥
原料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，加入适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮片刻即成粥。
6、芝麻龙眼粥
原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净的糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。
7、胡桃枸杞粥
原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法：先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，加入适量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。
红枣怎么吃最好
红枣怎么吃效果最好？
以下几种方法可以试一试，对红枣的营养吸收效果都不错的。
1.红枣泡水是它的常见吃法之一。但因为红枣的外皮不好消化，可以把它切成块状以后用沸水冲泡，然后代茶饮。对红枣营养成分的吸收能起到良好的补血作用。
2.红枣煮茶也是一种不错的吃法。可以取红枣20克桂圆15克红糖30克，把红枣切成块状，桂圆洗净一起入锅，加入红糖和清水煮，煮开以后要用小火慢慢的熬20分钟。红枣煮成的茶品对人的贫血和脾胃不和有很好的调理作用。
3.红枣与银耳一起煮汤也很好吃。可以取银耳20克，红枣20克，冰糖60克，把银耳提前泡发撕成小块和红枣冰糖一起入锅熬制，煮开以后用小火再煮半个小时就可以了。红枣银耳汤的滋阴润肺、补益气血。
怎么吃红枣效果最好？这5种方式让红枣功效更佳
#怎么吃红枣效果最好#红枣具有补血的作用，在日常生活中红枣是很多人都非常喜欢吃的一种食物，但是红枣有补血的功效，而且大枣里面含有丰富的铁、维生素、矿物质，还有果糖、果酸等。有“天然维他命丸”之称，今天带大家了解一下红枣是如何吃出更好的效果。
中医认为红枣味甘性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神、缓解症状的功效，红枣还能养血安神，对因血虚引起的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症状有治疗作用。
红枣的最佳吃法是水煮，在锅里放入红枣，然后用沸水煮至枣酥烂，连汤带肉一起吃。红枣水煮后营养价值并没有发生变化，也可以避免一些人因为吃生枣导致腹泻。要注意的是，吃红枣的时候不要把红枣皮扔掉。由于枣皮富含维生素，比枣肉更具营养价值。
但红枣皮是硬的，里面含有的粗纤维是不能溶解的，特别是不易消化，吃的时候一定要充分咀嚼，不可太慢，否则会加重肠胃负担。
怎么吃红枣效果最好？
红枣煮鸡蛋
红枣、桂圆、红糖一起煮，看着枣和桂圆软的时候再放上一个鸡蛋，用小火把鸡蛋煮熟即可。红枣、桂圆、红糖都有补血的作用，红糖煮鸡蛋还有养颜的作用。
红枣小米粥
将红枣与小米一起用小火煮成粥，可食用，家中若有莲子，还可适当加点百合。枣粥具有安神助消化的作用，尤其是常感到烦躁不安、心神不宁的女性朋友。
红枣蒸木耳
有驻颜祛斑的功效，在家中备好，大概1小时左右就能吃上了。
红枣茶
在冲完一次用黄油冲泡后，再加冰糖，盖上杯盖，当茶喝就可以了。
每天一饮最适合女性朋友当茶喝，能补血益气，尤其适合长期面对电脑的女性朋友。泡茶时，可以先撕开后再冲泡，这样口感更佳。
红枣泡酒
饮用时加点酒，对保持血管通畅有良好效果。
如今大家都知道，虽然吃红枣的方法特别多，但适量吃红枣对身体有很多好处。如泡红酒、煮粥、泡茶的时候，放几个红枣就很好了。
无论什么事情有好的一面，必定也有坏的一面，如果盲目追求补血的功效，吃得过多，则极有可能危害我们的身体 健康 ，所以在日常生活中，饮食上也要适量，尤其是秋冬气候较干燥，人特别容易上火，更要注意饮食上的节制。
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