红枣是一种比较常见的水果,一般我们吃红枣可能主要就是干吃,或者煲汤的时候放些,因为红枣是一种中药,也是一种保健品,所以很多喜欢养生的人会经常吃些红枣,吃红枣确实也有很多种好处。那么,一般红枣都有哪些功效作用呢?
预防贫血
红枣中富含铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的必需元素,如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状,所以常吃红枣对于旺盛生长中的青少年和女性防治贫血有着重要作用。
增强体质
红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,适宜体弱人群食用以增强体质。女性产后食用红枣,能补中益气、养血安神,加快机体复原,年老体弱者食用红枣,能延缓衰老,增强体质,尤其是一些从事脑力劳动及神经衰弱的人,用红枣代茶常饮,能宁心安神,增进食欲。嗜好饮茶的人如果晚间过饮.难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。
提高免疫力
红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的维生素C、维生素B2、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
保护肝脏
红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固酵,提高血清白蛋白,保护肝脏;现代药理发现,红枣有提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,则增强体力的作用。
抗过敏
红枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用.提示大枣具有抗变态反应作用。
镇静安神
大枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
抗癌
大枣含多种三萜类化合物,其中桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
抗结石
红枣中富含维生素C,经常食用鲜枣的朋友很少患胆结石,这是因为鲜枣中的维生素C能使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,这样一来,胆固醇少了,当然结石形成的概率也就随之减少。
一般吃法
1、红枣熬汤止咳润肺
做法:银耳半朵,红枣10颗,冰糖60克,银耳于清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
功效:据《必效方》中记载,红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可以止咳润肺。
2、红枣泡茶补气养胃
做法:准备好红枣10克,黄芪5克和枸杞3克,菊花3朵,以上比例加大20倍剂量,磨成粉末;每日取100克左右,纱布包好,沸水冲泡30分钟即可。
功效:可以用于治疗胃寒,胃痛,补气养血,利水消肿,养胃股本,此茶适合于体质虚弱又怕冷的人饮用。
3、红枣煮蛋补血养颜
做法:红枣加桂圆煲红糖水,当红枣和桂圆绵软时打入鸡蛋,用小火煨熟鸡蛋,煮沸即可食用。
功效:红糖,红枣,桂圆皆有补血功效,鸡蛋营养物质丰富,红枣煮蛋,滋阴补气,补血养颜。
4、红枣熬粥安神助眠
做法:准备好百合,莲子,红枣,同小米一起煮粥。
功效、;有躁郁不安,心神不宁等症状的人,可以适当食用红枣莲子百合粥,红枣具有一定安神效果,这几种食材一起煮粥,能够好的发挥其养气宁神的功效,有助睡眠质量的提高。
红枣有哪些功效哦
红枣对女性有很大的帮助,红枣对女性补血方面有很大的帮助,除此之外,红枣还具有美容养颜,护肤,抗癌等功效。那么,下面小编为大家介绍七大红枣的功效吧。促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例。
护肤美容
红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。
明显的抗癌作用
红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖,有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质;其 所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。
面色红润
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
能瘦身减肥
红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。
补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。
预防失眠
如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
红枣的功效和作用 红枣有什么功效与作用?
1、红枣能健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2、红枣能养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
3、红枣能补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
4、红枣能缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
5、红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
6、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
7、红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
8、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
红枣的功效与作用是什么
红枣的功效与作用是什么
红枣的功效与作用是什么,这是我们在生活中比较常见的滋补佳品,但只了解表面的作用是远远不够的,长期食用它会对人体产生比较好的作用,特别适合养胃、补血的人食用,以下是红枣的功效与作用是什么。
红枣的功效与作用是什么1功效与作用
补益脾胃、滋养阴血;养心安神、缓和药性
营养价值(好处)
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
副作用(坏处)
红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。
另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!
能吃吗
红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
怎么吃
可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富, 富含铁元素和维生素。
禁忌人群
大便秘结、内热甚者不宜食用红枣;凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者均不宜食用红枣。
适宜人群
适合骨质疏松,青少年和女性,病后体虚,高血压者服用。
红枣的功效与作用是什么2红枣泡水喝的.功效
1、促进睡眠
红枣泡水喝有促进睡眠的功效,从而有效改善人们的睡眠质量。因为红枣能够帮助养血安神,对于经常心神不宁、哭泣不安或者是烦躁不已,睡眠不好的人来说,使用红枣泡水喝能够有效帮助安神镇静、促进睡眠。
2、改善气色
红枣泡水喝有改善气色的功效,从而有利于润泽人们的皮肤。因为红枣性温,能够有效补气养血,对于经血过多而引起的贫血的女性,能够有效起到改善气色、手脚冰凉等症状。特别是女性朋友经常用红枣泡水喝能够使脸色更加红润有光泽。
红枣的功效是什么?
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
扩展资料:
禁忌:
1、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
2、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
人民网-大枣的四大神奇功效 4种人不能吃大枣
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