很多人应该喝过红酒，女性朋友都认为红酒有美容的功效，还有人认为晚上睡红酒可以有助睡眠，帮助人有个好的睡眠质量。你们知道雪梨有什么的功效吗？有些咳嗽的人就会炖雪梨水喝来治疗咳嗽。有没有人自己在家做过红酒炖雪梨喝，下面介绍红酒炖雪梨的做法和功效。
红酒炖雪梨
红酒炖雪梨，兼顾两者营养功效的同时，经红酒炖煮后的雪梨，红亮爽脆，兼有梨的清香，冰糖的清甜，以及红酒的果香，入口非常的奇妙。
食材：雪梨2个，红酒300克，冰糖适量，柠檬3片。
做法：1、雪梨去皮去蒂对半剖开，把中间的核挖掉，改刀切厚片。2、红酒加冰糖放入锅中煮至糖化，加入切好的雪梨，小火炖约15分钟，关火。3、加入柠檬片，待冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏浸泡隔夜，第二天即可取出食用。
功效：能舒筋活血，调解神经中枢，有利于养颜、软化血管、缓解骨质疏松。
女人喝红酒的好处
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;
倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如，心血管病、动脉、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、红酒有助消化的作用
蛋白质最优良佐餐饮料。
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止。
4、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、红酒有作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止和维持体内酸碱平衡。
6、红酒杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如：是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
7、红酒可预防
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗，而雌激素与乳腺癌有关。
8、红酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
梨怎么吃才能去掉寒性是什么？
梨怎么吃才能去掉寒性？
雪梨是一种很美味的水果，不过它性味寒凉，对于体寒、脾胃虚弱的人来说，食用雪梨是要谨慎的，因为它会加重体内寒气，不过，如果把雪梨煮熟吃，就可以减轻它的寒性，所以体寒的朋友可以用雪梨搭配其它食材炖熟食用。
只要了解正确的食用方法，体寒的人也是可以吃梨的。
梨性味寒凉，入肺、肝、胃经，有清热、润燥、生津、止咳、化痰的作用，是非常好的水果，适合体内有热的人食用，也可以治疗肺热、肺燥咳嗽。而梨多吃会伤脾胃，特别是脾胃虚寒的人，是不适合吃梨的。不过，体寒的人可以把梨蒸熟吃，这样可以消除梨的寒性，还有很好的滋润效果。
1、红枣银耳炖梨子
材料：梨，红枣，银耳，枸杞，冰糖。做法：把梨子去皮切小块，银耳用温水泡20分钟后洗干净，红枣、枸杞也洗干净，然后一起放进锅里锅一个小时。
2、苹果雪梨牛奶糖水
食材：苹果、雪梨、牛奶、冰糖。做法：苹果和雪梨分别去皮切成小粒，然后把它们放进锅里加少量水，煮30分钟左右加入冰糖，融化后关火，加入牛奶混合后食用。
3、红酒炖雪梨
材料：红酒、雪梨、冰糖。做法：雪梨去皮切片，将水放入锅中，煮开后加红酒、冰糖，再放入切好的雪梨，小火炖10-15分钟就可以食用。红酒雪梨汤颜色鲜亮，雪梨吃起来爽口，有润喉、养颜的作用。
这样吃梨不但不会有寒性，还有很好的滋补作用，除了上面的做法，还有雪梨银耳炖木瓜、雪梨炖排骨、雪梨炖燕窝、雪梨炖鲫鱼等等食用方法，大家可以根据自己的口味进行选择。
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