吃鱼有很多好处,不同的鱼口感和营养价值也是不一样的,不同的人喜欢的鱼当然也是不一样的,小孩吃鱼能促进发育,孕妇吃鱼能补充营养,老年人吃鱼能补钙,胃不好的人可以吃鱼,吃法也是有讲究的,那胃不好吃什么鱼好?吃什么鱼对胃好?
鲫鱼
鲫鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,B族维生素等成分,常食鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。对脾胃虚弱,水肿,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病等症有很好的滋补食疗作用。
养胃吃法
取鲫鱼2条,葱6根,姜10克,酱油2大匙,白糖1大匙,白醋1/2小匙,米酒1小匙。
将鲫鱼洗净,剖去内脏,刮去鳞片,洗净;葱洗净,切段,姜去皮,切片;油锅烧热,先将葱,姜炸至微焦黄色后捞出,再放入鲫鱼,开中火炸至焦酥,捞出沥干,放入干净的砂锅中,铺上葱,姜,并加入所有的调味料,小火慢煮约15分钟,待汤汁烧干即可。此方有消水肿,补虚,健脾开胃之功效。
带鱼
带鱼具有很高的营养价值,含有蛋白质,脂肪,磷,铁,钙,锌,镁,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等多种营养成分,还含有较多的不饱和脂肪酸,吃带鱼能和中开胃,暖胃补虚,还具有降低胆固醇,防治高血压,养肝补血,美肤养发的功效。
养胃吃法
取带鱼200克,姜丝,胡椒粉,食盐,黄酒,味精,食用油各适量。
将带鱼洗净,切段,加入胡椒粉,姜丝,辣椒丝,食盐,黄酒,味精,食用油,腌20分钟,锅内加水,开大火煮沸,将带鱼段放蒸笼上蒸熟即可食用。此方有健脾胃,增加食欲的功效,对于营养不良有调养作用。
泥鳅
泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,具有补中益气,温胃健脾,补肾生津的功效,被称为“水中人参”,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良人群食用。
养胃吃法
取泥鳅50克,青椒2个,料酒半勺,生抽1小匙,蒜,姜,豆瓣酱,花椒,食盐,味精各适量。
将泥鳅去头,去肚子,清洗干净,放入食盐,料酒,生抽腌制十分钟,青椒洗净去蒂,去籽,切片,备用,姜,蒜洗净切片。锅中放油烧热,放入豆瓣酱炒香,再依次放入姜丝,蒜片和花椒煸炒,直至炒出香味,再倒入泥鳅,开大火翻炒两分钟,最后放入青椒翻炒片刻,加食盐,味精调味。此方有补中益气,暖脾胃的功效。
鳝鱼
鳝鱼既可食用,又可入药,营养成分丰富,含有多种维生素以及钙,磷,锌,铜,锰,钾,镁等矿物质以及微量元素,其性温热,最益脾胃,可助脾阳,能增强脾胃功能,对脾胃虚弱,食欲不振的人有较好的补益作用。
养胃吃法
取鳝鱼两条,白米一杯,姜丝,食盐,料酒,葱花,胡椒粉适量。
将鳝鱼剖开,去头,洗净切丝,用开水加一大匙料酒汆烫后捞出,白米加8杯白开水浸泡20分钟,再倒入锅中,加水熬粥,放入鳝鱼丝,姜丝和食盐同煮,煮至鳝鱼肉熟软后熄火,撒上葱花和胡椒粉即可食用。本方有滋阴润燥,健脾益胃的功效。
墨鱼
墨鱼即我们常说的乌贼,其全身都是宝,具有很高的营养价值和药用价值。墨鱼中所含的高蛋白,易为人体吸收,且具有低脂肪,低能量的优点,中医认为,墨鱼益肝肾,健脾胃,具有益血补肾,健胃理气的极好功效。
养胃吃法
取墨鱼250克,猪肚200克,杏仁15克,生姜5克。
将新鲜墨鱼整只洗净,不用刮,猪肚擦洗干净,和墨鱼一同放入砂锅中,加杏仁,生姜,清水适量,煲2小时即可使用。本方有健脾胃,清湿热的功效。
养胃的汤
1、桂圆红枣山药汤
材料:红枣12颗,山药300克,桂圆肉两大匙,适量砂糖
做法:将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟,然后再加入桂圆肉和白糖,待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。
功效:山药补脾胃,桂圆红枣补血益气,三者一同熬汤健脾胃效果更佳。
2、人参猪肚汤
材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,红枣6克,甘草6克,姜片15克,黄芪,半夏各9克,大葱10克,食盐6克
做法:将所有药材洗干净后用纱布包起来,生姜切片,大葱切段,将纱布袋放进洗干净的猪肚内,将用绳子扎紧猪肚放入炖锅中,加入适量清水,生姜,大葱,料酒大火煮沸后转小火炖50分钟,加适量食盐调味,然后将猪肚中的药包取出,将猪肚切成两厘米宽,四厘米的长条,再次入锅煮沸即可。
功效:这道汤含有大量对人体健康有益的药材,具有极好的补脾胃,益气血,消肿防癌功效。
3、木瓜排骨汤
材料:新鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排500克,9枚红枣,适量味精,食盐
做法:木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用,用清水将花生仁浸泡三十分钟,将排骨洗净剁成小块,红枣去核,将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸,再转小火煮三小时,加适量食盐味精调味。
功效:这道汤具有很好的清热润燥,健脾益胃,润肠通便功效,尤其适合患有慢性胃炎,胃溃疡,消化不良的人群食用,咽喉疼痛,口渴咽干人群也可以多喝此汤来缓解症状,滋润养生。
胃不好的人应该吃什么
我们说的胃不好,一般有两种情况导致的:一个是疾病,例如感染幽门螺旋杆菌后导致的胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。另一个是生活习惯,比如饮食不规律,生活不规律,作息不规律,压力过大,导致胃酸分泌不足,影响食物的消化吸收。胃不好的人可以尝试以下食物
营养价值高,易于消化吸收的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼类、瘦肉等,这些食物比较容易消化,对胃肠并无刺激,同时还可以为身体补充足够的蛋白质、能量和维生素。
注意食物烹调的方法,尽量选择蒸、煮、烧、焖等烹调方式,这样做出来的食物,一是营养价值高,二是容易吸收。不宜过多使用油煎、炸、爆炒、凉拌的方式加工食物。
选用食材时,可以多吃一些富含维生素A、维生素B和维生素C的食物,如柑橘、芹菜、胡萝卜、紫菜、柠檬、橙子、柚子、香蕉、西红柿等。主是上可以多食一些糙米,也可以吃些面条。
进食应心情舒畅,细嚼慢咽,有利于人体的消化。合理搭配膳食,可以多吃些粗粮,细软的食物。
个人不好的饮食习惯要纠正
忌食生冷的食物,不要大量的饮用冷饮,坚硬不易消化的食物,如坚果、腊肉、火腿肠。平时注意个人卫生,注意分餐饮食。按时按点吃饭,温度变化时,要保护好我们的胃,不要让胃受凉。
结语:总之,如果您的胃不好,一定要先去看医生,了解胃不好的原因。然后可以通过一些药物和食物进行调理,保证规律的作息。相信您会照顾好您的胃。
胃不好的吃这些美食
我们必须先搞清楚,哪些食材和水果等是养胃的,要对症下药,养胃的食物主要有以下几种,比如玉米,小米,荞麦。蛋白质高的食物常见的有鸡蛋,豆制品鱼,鸡肉等。还有含膳食纤维多的食物比如香蕉,芒果,南瓜,山药等。
黄瓜小米粥
小米粥清洗干净放入锅中,倒入水,水开后调小火熬制半小时,将去皮切好的黄瓜丁倒入锅中,搅拌2分钟,放入少许油,少许盐,清甜可口的黄瓜小米粥就熬好了。
鸡蛋蜂蜜羹
鸡蛋蜂蜜羹是一种养胃助消化的食材之一,将两个鸡蛋打入碗中,倒入30克蜂蜜,倒入水搅拌均匀,放在蒸锅上蒸熟即可食用
清蒸山药
蒋山药清洗干净,然后去皮,放入热水中煮熟,捞出量量即可食用, 对于胃阴虚、口干、盗汗的人,要多多食用。
胃不好包含注意事项
一,易于消化的半流质食物
粥是比较易于消化的美食,尤其是早上来上一碗热腾腾的熬的稀烂的杂粮粥,真的是暖心又暖胃。
面条和各种的汤品,这些食物比较易于吸收,而且也不会造成胃肠负担,是胃不舒服的最佳饮食。
二,最好不要食用的食物
生冷辛辣刺激的食物都要杜绝,而且每餐饭最好按时按量食用,不要吃的太饱,只要感觉不到饿为好。
含有酒精类的饮料坚决不能饮用,含有高反式脂肪酸的加工类食品也要慎食。因为很多的加工类食品,里面都会添加防腐和调色、增味的合成物质,这些东西对胃都有可能造成刺激。
最好是用面食代替大米饭,因为面食里面的淀粉含量不高,而且糖分各方面都比大米要高,加上发酵的面食蓬松酥软,比较容易消化。
肠胃不好可以吃鱼吗喝鱼汤吗
肠胃不好的人可以适量吃鱼。鱼的肉质很细腻,营养丰富,易消化吸收,尤其是深海鱼类,营养价值更高,是一类非常好的营养物质。肠胃不好的人吃鱼需要注意,一次的进食量不宜过大,可以分多次进食。烹饪时不宜做太油腻,必要时以清炖为主。鱼最好是活鱼宰杀,避免进食死亡时间过长的鱼。另外,有的人对鱼类有过敏的情况,注意先少量进食,待没有明显的感觉以后再增加进食量。胃不是很好,吃什么比较好?
俗话说胃病是三分治七分养,说的就是胃病尤其是慢性胃病,除了常规用药治疗外,日常生活中的养护也不能少!尤其是对于那些没有明显实质性病变的胃病,如功能性消化不良、慢性胃炎、某些功能性的腹泻或者便秘等。更需要日常的养护。
胃不好,吃什么?
一句话:吃容易消化的,少刺激的食物,比如鸡蛋、豆腐、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;少吃那些生冷、辛辣刺激性的食物如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、葱蒜、腊肠、生冷海鲜等
胃不好多吃面食,最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好,面包发酵太过反而更不舒服。
胃不好多吃小米粥,小米被营养专家称为“保健米”,它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,煮粥喝很养胃
养胃不要瞎跟着喝粥稀粥会刺激胃大量分泌胃酸,如果是萎缩性胃炎,胃酸分泌不足,这类胃病常喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化。散湿对于患有浅表性胃炎的患者来说喝粥就是瞎胡闹了,喝粥无疑是伤上加伤,最后会导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。
胃不好,吃东西多嚼几下,因为细嚼慢咽可以使食物和唾液相混合,使食物到胃里更容易消化,并且样子还很优雅呦!
药疗君的养胃食经验总结:
①最养胃的是面条;②如果熬粥,少放点苏打进去;③小米粥就馒头,可以养胃;④有两种饮料应该多喝:一是牛奶,二是热水;⑤胃不好,要少食多餐;⑥大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾和胃;⑦花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的。
首先需要知道目前已经持续多久了,只是在吃完饭之后疼吗?还是一直都会隐隐约约的疼?如果有必要的话可以先看医生进行对症治疗。
胃不是很好,吃什么比较好。
1. 不吃生冷的食物,不喝凉水 :对于胃不好的人,一定要喝温水,冷水容易对胃产生刺激,使胃病更加的严重。菜需要温热才能吃,尤其是冬天,吃水果时也需要用热水烫后再吃,总之,胃不好的人在吃食上务必小心,尽量吃温热的食物,忌食生冷的食物。
原因:喝凉水或者吃凉的东西,容易刺激胃粘膜,胃肠短时间内不能接受这么低的温度,导致胃痉挛,从而出现胃疼。
2. 不吃辛辣刺激的食物 :对于胃病的患者要尽量减少辛辣刺激性食物的摄入,很多患者反映,是要摄入辣椒等刺激性的食物,就会胃疼,反酸。
原因:胃病的患者,胃部多存在炎症损伤或创面,辣椒等刺激性的食物对胃的刺激过大,可能会损伤胃粘膜,导致胃粘膜糜烂,甚至胃溃疡和胃穿孔。此外,辣酱等刺激性食物会增加胃壁内的血流量,使血管发生充血扩张,导致消化性溃疡。
3. 不喝酒 :胃不好的人不能喝酒,因为酒精对胃粘膜有很强的刺激作用,不仅可以造成胃粘膜充血水肿、糜烂等,而且还会加重原有溃疡病变,甚至引起出血、穿孔甚至溃疡癌变等。
4. 不吃过于油腻难消化的食物 :过于油腻的食物会增加肠胃的负担,导致胃粘膜的损伤,加重胃病的进展。
5. 每餐不过饱 :对于胃病的人非常忌讳吃的过饱,因为摄入的食物过多就像塞进洗衣机的衣服过多一样,会导致胃压力过大,损伤胃粘膜。
应该吃什么比较好呢?
1. 喝粥 :每日三餐按时吃饭,并且每餐都可以喝上半碗粥,小米粥,红豆粥,红枣银耳羹等都是非常简单并且养胃的粥类。
2. 生花生 :每天空腹吃5-8粒生花生可以养胃。
3. 牛奶 :每天适当的摄入一些牛奶,可以养胃,但喝奶的过程中注意不要空腹喝牛奶,最好先吃点淀粉含量高的食物,比如馒头、饼干,面包等食物,再喝牛奶。
4. 适当的摄入一些面食 :胃不好的人一般胃动力会不足,不建议摄入过多过硬的食物,可以适当的摄入一些比较软的面试,比如面条等。
养胃是一个长期的工程,需要长期坚持。生活中多多注意,可能每一个人对各种食物的反应不太一样,养胃的方法也是各式各样,但是总结起来还是要多注意自己的饮食,做一个精致的自己。
唉,人常说十人九胃病,胃病真的太折磨人了,生冷硬都不能吃,而我又算是一个说的好听点是喜欢 美食 的人,说的通俗一点就是吃货一枚,而且属于无肉不欢型,所以胃总是不舒服,以前仗着年轻也不怎么注意,现在随着年龄增长发现,胃疼胃胀经常性的折磨我,到了不得不注意的地步。小米粥,南瓜粥,汤面条成了我餐桌上的常客,对胃都有一定的养护作用。不过我最近又迷上了一种靓汤:食材主要有山药、红枣、花生、银耳加水煲汤,慢火煨六个小时以上,一份养胃的靓汤就煨好了,喝的时候因人的口味可以再适量的加一点冰糖或蜂蜜。
胃不好,可以吃一些调整胃肠道和保护粘膜的食物或者药物来进行治疗。饮食上可以选用米粥或者面汤来保护胃黏膜,同时可以适当的喝一些温开水。另外,可以吃一些调整胃肠道的药物来进行治疗。
如果反复出现胃部疼痛,恶心呕吐的情况,建议一定要完善幽门螺杆菌试验的检查来明确。如果结果提示有阳性,可以适当用药物来进行治疗。
胃肠不舒服,平时建议饮食清淡,吃易消化的食物,不能吃辛辣油腻刺激的食物。饮食要节制,不宜饮食过饱。平时要注意保暖,适当锻炼。正常吃,不宜过饱,不要吃油腻的辛辣刺激的食物,米饭做软一点,不建议吃韭菜类食物,可以吃鸡蛋,瘦肉。
胃不好,吃什么好。作为一个有二十多年慢性胃炎的人来说,吃七,八分饱。在饮食方面要吃些补脾养胃的东西,比如山药,牛奶,小米粥,豆腐,南瓜,苦瓜,苹果,等
建议先去医院查清什么胃病,再来讨论吃什么好。
每个人的胃,每个人的情况都是不一样的。
有的人是胃疼,有的人胃酸,有的人容易积食。如果题主没有搞明白自己的胃是什么胃病?盲目的按照各种回答中的说法去做,可能反而会把自己的胃养坏。
当然不妨参考一下各位网友的想法。前提题主知道自己是什么哪种胃病?
所以建议先到医院去查清自己的胃是什么状况?看下和哪位网友的情况比较类似,借鉴下,记得认真听取医生建议,这样反而比较靠谱。谨遵医嘱
这么凭空安利,和猜谜没啥区别。
胃病就是吃出来的疾病,发病的人群是越来越广泛了,不管是男性还是女性,不管是大人还是孩子,只要是饮食不当就可能会引发这个病的,对患者的身体造成了严重的伤害,所以发现病情一定要积极的治疗,调整饮食是关键。
1、胃病的人要多喝酸奶 ,这个是可以补充各种营养的,还能有效的避免真菌对人体的伤害性,对于胃病的恢复有很好的调节作用,患者的饮食要规律,平时吃些软的食物,要减轻胃部的刺激,吃饭要定时定量的。
2、胃不好,要少食多餐的 ,花生最好是生吃,对胃的消化功能有个缓解的作用,平时可以吃一些大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等食物都很好的。
3、胃病的患者一定要注意多吃富含蛋白质、维生素的食物 ,如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、还有多吃些新鲜的水果和蔬菜的,这样有利于胃病疾病的恢复,平时吃些流食,多喝小米粥的,面食也要多吃一些的,能调节胃病的。
4、胃病的人多吃一些健胃的食物 ,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等食物,还可以吃一些人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成的药物性的食物更好。
轻微的胃病影响不大的情况下,只要吃点食物调理一下就好了,真正的胃病严重的时候就会出现好多的病症,一般的饮食调理好的就慢了,可以采用药物的方法治疗,期间的饮食也是要注意的,不吃生冷的食物,不吃刺激性的食物。
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胃不好,主要是胃有慢性炎症,消化不良等。这种情况就需要特别注意饮食习惯了。首先,吃饭要吃易于消化吸收的食物,做饭一定炖熟煮烂,比如好消化的面条,鸡蛋糕等,蔬菜多吃一些绿叶新鲜的,比如菠菜,白菜,山药,西兰花等,多吃一些蛋白质含量高的食物,比如鸡蛋,鱼肉,瘦肉等。其次,不要吃一些含有粗纤维素的食物,如粗杂粮,芹菜等。此外,生活要有规律,定时定量吃饭,不要喝酒,吸烟,别吃辛辣酸甜等食物。
胃不好能吃鱼吗
胃不好能吃鱼。胃不好能吃鱼的,俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。更多“胃不好吃什么鱼好,吃什么鱼对胃好”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新健康常识!