胖大海,一种植物胖大海的干燥成熟种子,其本身就富含大量的水分,为了方便保存,在制作时会做缩水处理,所以我们现在常见到的胖大海就是已经做过缩水处理后的胖大海,在经过沸水冲泡后,它吸收了足够的水分,就会膨胀变大。那怎么泡水喝呢?具体知识介绍如下!

将胖大海2枚,冰糖适量放入茶杯中。

2、倒入沸水冲泡。

3、加盖闷约10-15分钟左右即可。

4、也可以加入菊花、金银花、甘草等药物加强其清热解毒之效。

胖大海可以反复冲泡吗?

胖大海是中药材,中药材都是比较耐冲泡的,在冲泡胖大海的时候,如果一次性的水量比较多,那么需要冲泡2到3次左右,如果每一次的水量并不是很多,那么最起码可以冲泡5到6次左右。

一般的情况下,也不是特别死板,泡到泡大海没有味道的时候就可以更换了。

干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤等热性病,搭配其它清热药效果会更好,但是胖大海性寒,单用的话不能一次冲泡过多,成年人放2颗就足够了,对于胃寒脾虚、体弱老年人等人群,胖大海冲泡数量还要相应减少,以免寒凉的药性刺激脾胃,从而出现腹痛、腹泻等不良反应。

泡水后的胖大海可以吃吗?

可以吃,但是没有必要吃。胖大海具有清热润肺,利咽解毒,润肠通便等功效,但是在经过沸水冲泡后,其药效基本已经溶于水中,变大的胖大海是残留的药渣,基本没有什么太多药效了,所以变大的胖大海可以吃,但是没有什么必要吃。

总结:胖大海作为一味药物,在冲泡的时候是有要求的,大家在冲泡的时候要注意!

胖大海的用法

最简单的回答是:将1-5粒胖大海放入杯中,沸水泡服或煎服。不过建议最好不要给孩子喝胖大海,因为它有副作用。
其他注意事项:
胖大海的副作用
胖大海茶,不能长期喝
很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子,有些人是因为气候干燥,嗓子眼不舒服;还有些职业人士,如教师、歌唱演员等,用嗓过度,也会觉得咽喉不适;更有些烟民长期吸烟,落下慢性咽炎的毛病,也爱喝胖大海茶。不过,需要特别指出的是,长期饮用胖大海茶,未必得当。
传统中医理论:很多人不适合用胖大海。
胖大海是梧桐科落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》,俗称“大发”,因其一得沸水,裂皮发胀,几乎充盈了整个杯子,而此得名。
中医认为,胖大海性寒味甘,有两大功能,一是清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,同时伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘。
而以下情况不适合使用胖大海:一是脾胃虚寒体质,表现为食欲减低、腹部冷痛,喜温喜按,大便稀溏,这时服用胖大海容易引起腹泻,损伤元气;二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛,表现为恶寒怕冷、体质虚弱,咳嗽白黏痰;三是肺阴虚导致的咳嗽,也表现为干咳无痰、声音嘶哑,但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
现代药理研究:胖大海有一定毒性。
现代药理研究也证明,胖大海不适合长期服用。
植物化学研究发现,胖大海种子外层含西黄芪胶粘素,果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明,胖大海能促进小肠蠕动,产生缓和的泻下作用,肠胃不好的人不要长期服用;该药还具有降压作用,因此,血压正常或者血压偏低的人长期服用的话,可能会有血压过低的危险;另外,胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效,果仁的作用最强,其镇痛原理目前尚未得知,但可以肯定的是,如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话,长期服用胖大海也具有潜在的危险。
动物药理毒性实验也表明,胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂干粉)可引起动物呼吸困难,运动失调;实验犬连续大量服用会致死,解剖时可见肺充血水肿。
还有,临床中发现,极少数的人对胖大海会产生过敏反应,甚至可致命。
正确服用药物:见效就收
在我国公布的《既是食品又是药品的物品名单》中,胖大海虽然名列其中,但胖大海有药性,还有一定的毒性,不适合某些体质,更不宜长期当作保健饮料来喝。
若确实需要服用胖大海,比如急性扁桃腺炎,用胖大海3—5枚,开水泡服;风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶饮服。总的来说,服用胖大海观察两天,药到病除,见效就收;无效就要及时看医生,别耽误了!
其他参考信息:
【药 名】:胖大海
【拼 音】:PANGDAHAI
【英文名】:药材 Boat-fruited Scaphium Seed
【来 源】:为梧桐科植物胖大海的种子。
【功 效】:清热,润肺,利咽,解毒。
【主 治】:治干咳无痰,喉痛,音哑,骨蒸内热,吐衄下血,目赤,牙痛,痔疮漏管。
【性味归经】:甘淡,凉。①《纲目拾遗》: "甘淡。"②张寿颐: "味淡微甘,性温。"③《药材资料汇编》: "甘淡,性凉。"
【用法用量】:内服:煎汤, l.5~3钱;或泡茶。
【别 名】:安南子、大洞果(《纲目拾遗》)、胡大海、大发(张寿颐)、通大海 (《兽医国药及处方》)、大海子(《中药志》)
【处方名】:大海、胖大海、通大海、安南子
【商品名】:星大海:集散于新加坡者。品质较优。胖大海:各地所产胖大海的通称。以个大、外皮细、淡黄棕色、有细皱纹及光泽、无破皮者为佳。
【动植物资源分布】:分布越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚的苏门答腊等地。药材主产于越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚等地。
【药材的采收与储藏】:4~6月,由开裂的果实上采取成熟的种子,晒干。
【拉丁名】:药材Semen Scaphii Lychnophori原植物 Sterculia scaphigera Wall.
【炮制方法】:除去杂质,筛去泥沙即可。不能用水洗。
【考 证】:出自《本草纲目拾遗》。
【生药材鉴定】:干燥种子呈椭圆形,状似橄榄,先端钝圆,基部略尖,长2~3厘米,直径 l~1.5 厘光。表面棕色至暗棕色,微有光泽,具细密的不规则皱纹,基部具浅色的圆形种脐。外种皮质轻而疏松,易剥落,遇水膨大成海绵状块。 内种皮红棕色至棕黑色,先端有一黄白色的圆斑。剥去内种皮后,胚乳肥厚,成2片,暗棕色或灰棕色。子叶2片,紧贴于胚乳,菲薄而大。气无,久嚼有粘性。 以个大、棕色、表面皱纹细、不碎裂者为佳。本品以身干个大、坚实、淡黄棕色或棕红色、有细皱纹及光泽、无破皮者为佳。胖大海常因产区未晒至足干,而霉变较为严惩且外表不易检出,故必须节开后检查。
【中药化学成分】:种子外层含西黄芪胶粘素(Bassorin),果皮含半乳糖15.06%,戊糖(主要是阿拉伯糖)24.7%。 种子皮含戊聚糖及粘液质,粘液质属于果胶酸类,市政半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、钙、镁组成;含灰分约4.9%。尚含具活性成分胖大海素 (苹婆素sterculin);外胚乳含绿色挥发油约1%,西黄耆胶粘素(bassorin)约59%,收敛性物质约1.6%;种仁中辣味的浸出物约0.2%等。
【中药化学鉴定】:取本品粉末0.2g,加水10ml,置水浴中加热30min,滤过,取滤液4ml,加氢氧化钠试液3ml及碱性酒石酸铜试液5ml,再置水浴中加热,即产生红色沉淀。(为我 糖类水解后的还原糖)

胖大海可以搭配什么泡水喝?

常与桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。一般用量3~5枚,煎服或泡服。

中医认为,胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症,常与桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。一般用量3~5枚,煎服或泡服。

扩展资料:

注意事项:

胖大海泡水治疗咽喉不适并不是所有情况都适用。导致咽喉不适的原因多种多样,如果不辨病因、不分体质而长期喝胖大海也会对健康产生不利影响。比如以下情况就不适宜使用胖大海:

1、脾胃虚寒体质,表现为食欲减低、腹部冷痛,大便稀溏,这时服用胖大海容易腹泻;

2、风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛,表现为恶寒怕冷、体质虚弱,咳嗽白黏痰;

3、肺阴虚导致的咳嗽,表现为干咳无痰、声音嘶哑,多属慢性呼吸道疾病;四是胖大海具有降压作用,因此,血压偏低的人长期服用可能会出现血压过低的危险。五是胖大海含有半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖等,所以,糖尿病患者最好少喝。

人民网-胖大海护嗓,五种情况不适用

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