许多减肥的小伙伴对于减肥期间的饮食是格外注意的，他们往往会避免食用热量过高的食物，因为热量高的食物比较容易导致发胖。而芋头是很多家庭餐桌上十分常见的食材，那么芋头的热量高吗？芋头的热量是多少？
热量不高
芋头的热量并不高， 100克芋头的热量为81大卡，而煮芋头的热量则为100克60大卡，由此可见，芋头属于热量比较低的食物，减肥期间是比较适宜的，而且还可以作为粗粮替代主食。
营养功效
芋头是营养非常丰富的食物，含有大量的营养成分，包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、锌等矿物质和其他营养物质，因此食用芋头能够很好地补充大量人体所需的营养。另外，中医里还认为芋头性平味甘，具有益脾胃、调中气以及化痰散结的功效，可以用于治疗少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。所以食用芋头除了能补充营养之外，还能带来很多其他的好处。
温馨提示
很多人在处理的芋头的时候都曾出现过皮肤发痒等症状，而出现这种情况的原因则是因为芋头的粘液里有一种复杂的化合物，而这种复杂的化合物虽然对机体有治疗作用，但同时对皮肤黏膜是具有较强的刺激作用的，所以在处理芋头时就比较容易出现手部发痒的情况。因此建议大家剥洗芋头时戴上手套为宜。
芋头可以用来减肥吗 芋头减肥一天吃多少合适
芋头中富含丰富的蛋白质，口感软糯，香甜，可以制作成多种零食。且栗子属于碳水化合物，那么减肥的人可以多吃芋头来减肥吗。芋头可以用来减肥吗
对减肥具有一定促进作用。 芋头是南星科多年生宿根性草本植物，属于一年生的农作物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，其中纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，可以加速人体排出体内的多余的毒素以及废物，对人体的减肥具有一定促进作用，再加上芋头的热量也不是很高，适量食用并不需要担心发胖。
芋头减肥一天吃多少合适
建议一天吃100-150克左右即可。 虽说芋头具有一定减肥作用，但由于芋头中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，过量食用而人体不能及时将其消化代谢时，很容易在人体中被转化为脂肪，从而可能会增加人体体内的脂肪含量，导致人体出现发胖的症状，所以一般建议正常人一天吃100-150克左右的芋头即可。
芋头可以早上空腹吃吗
可以。 因为芋头是一种粗粮，粗粮是可以空腹食用的，而且芋头中营养丰富，含有大量的碱性物质，空腹时胃中有大量的胃酸，这个时候吃芋头刚好可以起到中和体内胃酸的作用，所以早上可以空腹吃芋头且营养价值高。虽然芋头可以空腹吃但应该少吃，早餐吃时最好要搭配其他食物，否则容易引起消化不良等症状。 温馨提醒： 芋头比较难熟，所以可能你早上要吃需要起早提前弄，而且芋头去皮也比较麻烦，最少要提前半个小时煮才会煮烂。有人可能会先那就前一天煮着第二天吃，不建议这样做，这样营养也流失了，而且很容易产生有害物质，所以要早上吃的话只能早起了。
芋头吃多了会怎么样
1、腹胀：因为芋头中的淀粉含量很丰富，那么在消化的时候，肠胃的压力就会增加，从而就会造成消化不良的问题，食物积压着，就会产生饱腹感。
2、过敏：有些人吃芋头还容易出现过敏的情况，可能吃的少还不会有什么感觉，吃得多得话可能会中毒。
3、肥胖：芋头中糖分也是比较多的，糖分被人体吸收之后，就会转变成脂肪，那么就会出现肥胖的问题，还会增加高血压的风险。
4、影响食欲：芋头会造成人的饱腹感，所以在饭前，是不能大量食用的，容易影响到食欲。
芋头能代替魔芋来减肥吗？
可以，魔芋可以减肥。原理：
1、 高纤维、高饱腹感
魔芋富含膳食纤维、低糖、低脂肪，会产生很强的饱腹感，减轻节食减肥的痛苦，更容易坚持。魔芋富含魔芋葡甘聚糖（KGM），KGM 与其他膳食纤维一样难以消化，但其特殊性在于它是一种可发酵性的水溶性膳食纤维。
2、低糖、低脂肪，热量几乎为零
魔芋属于低糖、低脂肪，热量几乎为零。在餐前食用，可以产生“吃饱了”的感觉，但是几乎没有摄入热量。代替正餐或者餐前食用，可以减少一顿正餐的热量摄入。正常情况下一顿晚餐摄入可以500千卡，甚至800-100千卡，比如一个汉堡套餐可以高达1000千卡，代替或者部分代替晚餐，1-2周就可以有明显的减肥效果。
3、减少碳水化合物和脂肪的吸收
不仅仅单独食用魔芋有确切的减肥效果。魔芋食品和其他食物一起食用，还可以减少热量的吸收，达到减肥效果。
4、促进肠道蠕动，排除宿便
吃魔芋的另一个显著体会，就是便便增多、超顺畅。其实这也是膳食纤维的作用，可以有效促进肠道“做运动”，排除宿便。
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