在秋冬季节,芦柑和橘子都上市了,我们又能品尝到它们的酸甜味道。对于芦柑和橘子,很多人都难以分清,它们在外型上十分相似,而且味道都是酸酸甜甜的,但是,它们却是两种不同的水果。那么,芦柑和橘子有什么区别呢?。

芦柑与橘子有什么区别?芦柑和橘子的区别(1)

营养成分不同

芦柑:芦柑芳香味美,可食部分可达68%-75%,芦柑果实100克可食部分中含热量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克,果胶等营养素。

橘子:橘子是一种全身都是宝的水果,可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176千焦、水分88.2g、膳食纤维1.4g,维生素C

19mg、钾177mg,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

种属不同

芦柑和橘子一样都是芸香科植物,柑橘属,柑橘属是一个比较复杂的种属,很多我们熟知的柑橘类水果却并不是属于柑橘属,今天所说过的芦柑属桔不是柑。

桔:芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。

果皮不同

橘子果皮较薄,容易剥离,颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,但颜色总体偏向于红色,芦柑的果皮比橘子厚,而且粗糙,颜色多为橙黄,更偏向于黄色。

果实区别

芦柑果实硕大,近似球形,肉质脆嫩,汁多甘香,剥开之后果实上裹有的海绵层将厚,橘子果实小于芦柑,外观呈扁圆形,果实外橘络较少,味道偏酸。

性味不同

芦柑性凉,味甘酸,有生津止渴,和胃利尿的功效,芦柑海绵网层厚,其清热化痰作用明显,可以清胃热,促进食欲;而橘子性温,味甘酸,入肺,胃经,可以开胃理气,止渴润肺,但是由于橘子性温,过多食用易引发上火。

芦柑的药用价值

1.芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4.芦柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的,它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收,从而达到通便的效果,而且还能够有效的降低胆固醇。

橘子(桔子)、芦柑、橙子、柚子等等怎么区分?

在这几种水果中,柚子是个儿最大的.沙田柚之类的跟足球似的那么大.小个的葡萄柚也比一般的柑橘类水果大很多. 橘子和芦柑是可以轻松剥皮的,芦柑的外皮比橘子稍微红一点.口感上,芦柑比橘子甜,而且芦柑瓤的颗粒比较饱满汁水很多.也比较硬.相对来说橘子瓣的颗粒比较软而且橘子酸. 橙子是唯一不能手动剥皮的,一般吃橙子要拿刀切,如果你遇见拿到切的长得象橘子的水果那肯定就是橙子了.著名的脐橙,是在橙子的底部还包含着一个小个的类似橙子的东西.象肚脐一样. 因为回答不能发图片,所以我把我知道地详细告诉你了. 希望能有所帮助. 最难分的是桔子和芦柑,我是这么分的,成熟的果实外皮偏红的的是桔子,要是它还没熟是绿皮的话就更好分了。偏黄的是芦柑。芦柑是桔和橙柑的杂交品种。 至于橙子就很好分了,橙子的皮厚,很难剥,颜色是黄色。 柚子来讲的话,大柚子是很好区分了,外形都完全不一样。小柚子的话,和桔柑橙的区别,一个是皮厚,二个是柚子里面包着果肉的那层东西是苦的不能吃。 比橘子和芦柑大的叫橙子 比橙子大的叫柚子柚子最大橘子汁多芦柑汁少

芦柑和桔子是同一个水果吗

芦柑的特点:芦柑是芸香科植物芦柑的的果实,它的果实个头比较大,且是近似于球形的形状,果皮为黄色或者橙黄色,果皮粗而厚,在剥开以后还会发现它的海绵层比较厚,剥开始也感觉比橘子更难剥一些。它的味道酸甜可品,对保存环境要求不高,而且保质期比橘子要长一些。
橘子的特点:橘子子是芸香科植物桔的果实,这种桔可以分为多个不同的品处,像八布橘、金橘以及甜橘和酸橘等,橘子的最大特点就是果实的个头比较小,而且外观是一种扁圆形的样子,果皮外表颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色的存在,它们的果实都比较低薄而且比较容易剥离,味道酸甜不一,保质期也比较短。
食用价值:芦柑是一种性质温和的水果,人们食用以后不会出现上火的症状,而橘子则是一种热性水果,在食用以后经常会诱发多种上火症状,因此平时吃橘子是不能过量食用的,再就是芦柑的海绵层较厚,人们食用以后,清热化痰的功效也比较出色,这是橘子所不能超越的。

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