花椒对于我们来说并不陌生,很多日常所食用的菜肴中都有花椒的身影,而不少人甚至都十分喜欢花椒独特的味道和口感,那么花椒吃多了有什么害处?花椒有哪些用途和坏处?
花椒吃多了有什么害处
(1)上火
花椒属于温热性的调味品,在食用之后会起到增加体内热气的作用,并且花椒一般都和辣椒同时使用,其热性更强,食用过多会导致体内热气过盛,出现内火上炎,引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
(2)中毒
花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量极高,过多食用会导致毒素摄入过多,轻者损伤肝脏功能,严重时可造成年人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症,危及生命。
(3)诱变基因
桂皮、八角、茴香、花椒等调味品都具有一定的诱变作用,能诱变体内的基因发生一些改变,可能导致癌症的风险增加,也可直接改变遗传基因,出现后代畸形。
(4)流产
花椒含有香樟素,具有毒性,孕妇食用后毒素可直接通过胎盘,作用与胎儿,引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用,孕妇大量食用也可直接引起流产。
(5)回奶
在我国民间很多妇女用花椒水来回奶,食用花椒水后,断奶2~3天即可实现回奶,而这对宝宝刚出生哺乳期女性来说就是副作用,回奶就会使婴幼儿断粮,宝宝对其他食物需要一个接受时期,容易出现营养不良。
花椒有什么用途
(1)花椒断奶回乳
取花椒6克,加大约400毫升水后浸泡约1小时后煎水至汁液只有200毫升,然后加入红糖30~60克,在断乳后当天趁热喝下后,坚持每天喝1次,1~3天后可以回乳。
(2)花椒治疗痛经
花椒10克,胡椒3克,将两者研磨成细粉后用适量的白酒调成糊状,敷在肚脐眼处,可以在用伤湿止痛膏敷抹一层,每天1次能够帮助缓解因为寒凝气滞引起的痛经。
(3)花椒治疗秃顶
取适量的花椒浸泡在酒精度较高的白酒中,浸泡约1周之后用干净的软布蘸取白酒涂抹在头皮上,每天可以进行数次涂抹。另外配合姜汁洗头,治疗秃顶的效果会更好。
(4)花椒治疗痔疮
取1把花椒装入缝制的布袋中,封口后用开水沏于盆中,先用热气熏患处,待水温适宜时,再进行坐浴,大约20分钟即可,每天可以早晚一次治疗痔疮。
(5)花椒治膝盖痛
取大约50克花椒压碎后取鲜姜10片,葱白6棵切碎后混合均匀装在布包内。然后将布包直接敷在膝盖疼痛的位置,上面覆盖一个热水袋,热敷半小时后取下即可。每天可以2次。
(6)花椒驱虫蚁
如果是虫子进入耳孔,可以用花椒浸油后滴数滴花椒油于耳孔内,虫子会自然爬出;或者是厨房内有蚂蚁也可以放置鲜花椒帮助驱蚂蚁。
吃花椒有什么好处和坏处
功效与作用增加食欲、抗菌杀虫、散寒止痛
花椒为芸香科植物花椒的果皮。我国各地多有栽种,是常见的调味品,含有丰富的磷、铁。花椒性味辛、温,入脾、肺、肾经,用于治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,有散寒止痛、抗菌杀虫、增加食欲等功效。
1、增加食欲:花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2、抗菌杀虫:花椒中含有很多挥发性植物油,尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用,对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有抑制作用,用花椒煮水对牙周炎、口腔溃疡、虫积腹痛,蛔虫症等也有效果。
3、散寒止痛:花椒性温热,食用能增高体内热气,除了调味食用外,中医常用来配以干姜和饴糖等同用,有温中散寒功效,适合心腹冷痛,中焦虚寒而腹痛的人群食用。
吃花椒的好处与坏处
一、好处
1、增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2、杀菌消毒
花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。
3、降血压
有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
二、坏处
导致上火
花椒属于调味品,性温,在食用之后会增加体内热气,并且花椒一般都和辣椒同时使用,其热性更强,食用过多会导致体内热气过盛,出现内火上炎,引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
扩展资料:
花椒植物文化
花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。古代人认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,是给宫女住的。
后来就以椒房比喻宫女后妃《曹操文集》“假为献策收伏后”篇及《红楼梦》第十六回中有“每月逢二、六日期,准椒房眷层入宫请候”之句足以佐证。
花椒树结实累累,是子孙繁衍的象征,故《诗经·唐风》称:“椒聊之实,藩衍盈升。又班固《西都赋》载“后宫则有掖庭椒房,后妃之室”,意思是皇帝的妻妾用花椒泥涂墙壁,谓之椒房,希望皇子们能像花椒树一样旺盛。
人民网-调味品花椒有什么功效吗?花椒不宜多吃
吃花椒对人身体有什么好处呢?
中医认为花椒性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用,春季适度食用,有助于人体阳气的生发。同时,春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强机体的免疫能力,并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。此外,南方的春季雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,导致消化不良,而花椒具有温中除湿的作用,尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时,无论是在春季还是其他季节,最好都要加点温性的花椒。炒菜时候可用花椒来炝锅,也可用花椒面来代替,做各种肉类、鱼类煲汤时,加入十几粒花椒更是不错的选择,因为花椒可以有效消除肉类的异味,如羊肉的膻味、鱼的腥味。但花椒性热,容易上火的朋友应该少吃,孕妇多食会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。吃花椒也会有危害 这些情况要小心
花椒是我们大家在平时的生活中都不会陌生的了,这是我们大家都爱吃的一种食物了,我们经常的去吃些花椒,可以很好的促进我们的健康,可以让我们把食物烹饪的更美味哦,不过吃花椒也会存在坏处,一起看看花椒的情况吧。
上火
对于花椒,这是我们大家都非常熟悉的一种调味品了,在平时生活中,在烹饪的时候我们都是会选择吃到花椒的了,而且花椒属于温热性的调味品,在食用之后会起到增加体内热气的作用,并且花椒一般都和辣椒同时使用,其热性更强,食用过多会导致体内热气过盛,出现内火上炎,引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
中毒
虽然花椒是非常美味可口的,但是我们大家在烹饪的时候也需要注意了,由于花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量极高,过多食用会导致毒素摄入过多,轻者损伤肝脏功能,严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症,危及生命。
流产
而且对于花椒来说,我们在吃的时候还需要注意了,如果花椒含有香樟素,具有毒性,孕妇食用后毒素可直接通过胎盘,作用与胎儿,引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用,孕妇大量食用也可直接引起流产,这无疑是不利于我们健康的,需要大家小心才行哦,是孕妇需要避免吃的食物了哦。
上面我们就给大家介绍了花椒的情况,看一下我们选择吃花椒是很不错的,这是非常优质的一种调味品,可以让我们把食物烹饪的更美味,但是在吃花椒的时候也存在一定的危害,上面介绍的情况需要我们小心,因此花椒还是要适量吃才行。
吃花椒有什么不好啊
当然好,1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;
2.
有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;
3.
服食花椒水能驱除寄生虫。
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