苹果是我们生活中非常常见的一种水果，基本上一年四季都可以吃到这种水果。苹果营养价值非常高而且热量相对较低，所以很受减肥人们的欢迎。但是吃苹果也有很多的事项要注意，吃苹果也有一些禁忌。那苹果主要有什么功效与禁忌呢？
提高记忆力和免疫力
苹果中含有丰富的锌元素，锌元素是人体中多种重要酶的合成成分，与提高免疫力，产生抗体有密切关系，人体生长发育所需的关键元素，而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素，核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力，因此，要想提高记忆力和免疫，多吃苹果是有好处的。
补脑宁神，养血安眠
苹果中含有大量的磷和铁元素，容易被肠壁吸收，并且苹果的香气是治疗抑郁的良药，能够帮助消除不安抑郁情绪，起到补脑安神养血的作用;此外，苹果中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合，使其排除体外，有利于平衡体内电解质。
防治冠心病
苹果中含有多糖果酸和类黄酮，钾元素，维生素C，维生素E等营养成分，能够帮助分解体内多余的脂肪，避免身体过度发胖，减轻心脏负担。另外，苹果中的果酸和维生素使人皮肤变得细腻、润泽，有助于延缓老年斑出现。
降低胆固醇
预防心血病
苹果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，这样血中胆固醇能有效减低，能够减少动脉硬化，心血管疾病发生的风险。同时吃苹果还能增加胆汁分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中，导致胆结石形成。
提高抗癌能力
苹果中的细纤维素和维生素C对消化系统蠕动起到刺激，能促使肠道中积存的致癌物质快速排出体外，同时抑制了致癌物亚硝胺的形成，促进抗体生成，细胞吞噬功能增强，提高了抗癌能力。
减肥瘦身
苹果是低热量的水果，且含有鞣酸能刺激肠胃蠕动，促进体内垃圾排泄，是常见的减肥水果。网络上盛行的苹果三日减肥法，就是利用苹果的鞣酸促进肠胃蠕动，降低脂肪囤积来减肥的。
苹果的营养成分
苹果性温，含有丰富的维生素，碳水化合物和微量元素，除了水果中常有的糖类，果胶，有机酸，钙，磷，铁，钾。维生素，有甲酸和膳食纤维之外，还含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素等营养元素，可以说苹果是所有蔬果中营养价值最为完美的一种水果。
吃苹果的禁忌
1、吃苹果不要吃苹果核
苹果核中含有少量的氢氰酸，这种物质大量沉积在身体中容易导致头晕头痛，呼吸急促等症状出现，严重的时候会导致昏迷。
2、苹果不要与海鲜同吃
苹果中含有鞣酸，吃海鲜的时候吃苹果，海味蛋白质营养减低，还容易导致腹痛，恶心，呕吐现象出现。
3、四类人群不宜吃苹果
患有溃疡性结肠炎的病人，肠壁因为溃疡变薄，而苹果质地较硬，不利于肠壁溃疡面愈合;白细胞减少症病人，前列腺肥大人群，以及有冠心病，心肌梗塞，肾病患者，平时有胃寒症状的人群忌生吃苹果。
吃苹果最佳时间
1、早餐时可空腹吃苹果
在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。
2、睡前吃苹果好处多
第二个最佳时间是晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果也是很好的保健方法。
3、饭后吃水果有损健康
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。
苹果的作用和功效
苹果是我们生活中最常见的一种水果，苹果是营养价值相对比较丰富，那么苹果的作用和功效有哪些呢，下面就一起来看看吧
苹果的作用和功效1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、适用于妊娠女性食用
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的.溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
10、增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
11、消除疲劳
苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。
苹果的功效和作用
苹果的功效和作用
你知道苹果的功效和作用有什么吗？苹果是我们生活中经常可以见到和食用的一种水果，其营养价值丰富，对人体是非常有益的。下面我为大家分享一下苹果的功效和作用 ，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
苹果的功效和作用1
苹果的功效与作用
苹果味甘酸、性凉。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、健脾、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。
1、生津止渴
苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、润肺除烦
苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、解酒
苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
5、养心
苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
苹果的功效和作用21、促进生长发育
苹果对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。
2、预防胆结石
每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
3、防止骨质疏松症
一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的.植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，可以大幅度增加血液中其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失，降低骨质疏松症风险。
4、防早老性痴呆
多吃苹果有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。
5、抗癌
每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、和卵巢癌等癌症发生危险降低9%～42%。
6、多吃苹果可以保护前列腺
苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物，最近国外一项研究发现，苹果的好处又新增了一项，那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。
对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2—3个苹果，就可获得比较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的，饮用苹果汁或食用果酱都可以。
苹果有什么功效
苹果有什么功效
你知道苹果有什么功效吗？苹果是我们生活中常吃的一种水果，很多人不知道多吃苹果能够补充人体所需的微量元素，同时还可以带来一些好处和功效。下面我为大家分享一下苹果有什么功效，赶紧来阅读并收藏起来吧。
苹果有什么功效1
1、多吃苹果可提高记忆力： 苹果味道可口，适合多个年龄段的人口味。尤其是儿童和青少年等群体多吃苹果还可以提高记忆力，同时老年人等群体多吃苹果可预防老年痴呆等病症。
2、降低胆固醇： 中老年人等群体多吃苹果能降低胆固醇，也间接实现了降血压目的。同时还能清理血液垃圾，因此对于中老年人来说，适量吃点苹果对身体健康是有好处的。
3、清肠通便： 适量吃点苹果不单单可以清理肠道垃圾，同时也可以缓解腹泻和便秘等问题。所以，有腹泻和便秘问题就适当吃一些苹果来改善。
4、美容养颜： 同样的，对于女性朋友而言，其苹果还是一种美容食物。适当吃些苹果可以改善皮肤状态，让皮肤变得细腻有光泽。而且还能为皮肤补充所需的水分，所以每天吃一个苹果就可以起到美容养颜效果。
5、减肥： 苹果同时也具有减肥的作用，主要是因为苹果中所包含的`苹果酸成分可以消耗血脂以及脂肪等等。想要减肥，至少每天晚上一个苹果就可以。
6、改善睡眠质量： 很多人因为生活压力以及工作压力等方面关系，经常性失眠成为常态。也就是说极大部分人有睡眠障碍症等问题，所以这时候多吃些苹果可以改善睡眠质量。尤其是在睡前30分钟吃一个苹果，可以直接促进睡眠。不过，睡前吃苹果后要及时刷牙或者涑口。毕竟苹果中的苹果酸会腐蚀或者酸化牙齿，涑口可以保护口腔健康不等。
苹果有什么功效2第一，保护心脏 ，因为苹果中含有纤维、果胶等能够降低体内坏胆固醇、并提高好胆固醇的含量；
第二，治疗便秘 ，因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等，能够软化大便，缓解便秘，而且膳食纤维能够起到通便作用。
第三、养神安眠， 最后苹果还有一个非常惊人的功效，就是苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
苹果有哪些功效？
苹果，又称平波、频婆等、苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养素。
苹果富含钾盐，食后可将人体血液中的钠盐置换出来，并排出体外，从而降低血压。
孕妇易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下或在维生素C存在的情况下才能被吸收，故苹果是孕妇很好的补血食品。
苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发K(的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺乏的元素，常食苹果可增强记忆力，提高智力。
苹果中含有镁，镁可以使皮肤健美，红润光泽，再加上苹果中富含的胡萝卜素及多种维生素和铁质，常食苹果可营养皮肤，并可遏制黄褐斑、蝴蝶斑的生成。
苹果中的果胶可降低胆固醇，每天吃一两只苹果不易得心脏病、苹果中的果胶大部分都在皮上，因此吃苹果最好不削皮。
苹果中的可溶性纤维可调节血糖，有益于糖尿病患者。
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