茯苓是一种中药材,属于一种菌类,学名叫孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,一般采挖茯苓的时间是在7-9月,也就是现在这段时间,是正挖茯苓的时间,我们对于茯苓的了解多半是用来入药,事实上茯苓还可以作为一种食材,那么,茯苓有什么功效作用?吃茯苓的好处有哪些?
茯苓的功效作用
1.利尿作用,它可以将身体中的有害物质排出。
2.增强免疫力,具有增强身体免疫功能的作用,它在体内可以增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。
3.对消化系统的影响:白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。
4.抗肿瘤作用,白茯苓中含有一种叫白茯苓聚糖的成分,它有很明显的抗肿瘤的作用。
5.对血液系统的影响:能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。
6.对中枢神经系统的影响:白茯苓有镇静作用。
7.白茯苓可健脾,对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用,而且药性平和。
茯苓的食用禁忌
茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。
同时常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入,每天摄入淀粉不能够超过五两主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。
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