发物一般是指一些富有营养或有刺激性的食物，而且极易诱发某些疾病，而且还会加重已发的疾病，对身体的伤害比较大。不过发物一般只对特殊体质或患有疾病的人产生危害作用。而芥菜是生活中常见的一种野菜，那荠菜是发物吗，吃荠菜要注意什么呢？
荠菜是发物吗
荠菜是发物。
荠菜和韭菜、香椿等一样都属于发物，具体来分类的话荠菜属于发热、发风来食物，部分过敏人群食用之后可出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应，一般在停止食用后2个小时左右可自行消退，严重时需尽快就医。
荠菜中的发风成分
部分人群由于天生的免疫系统的缺陷，对自然界中的花粉、尘埃、一些化学元素等存在过敏反应，而荠菜中就含有几种过敏成分，比如：多种植物碱。
荠菜的生长环境中存在很多的过敏成分，比如微生物、农药残留、尘埃等，食用之前最好先进行焯水处理。
荠菜过敏怎么办
食用荠菜并不是所有人都会过敏，只有过敏体质的人才会出现过敏反应，一旦出现过敏反应需立即停止食用荠菜，可大量的饮水，同时食用维生素C片或者含维生素C量高的食物，比如西红柿、橘子等，可适当的缓解过敏症，严重情况时需尽快就医。
食用荠菜的注意事项
1.荠菜属于发物，对很多过敏体质的人来说在食用之前需进行过敏实验，并且不适合大量的食用。
2.荠菜性寒，自身脾胃虚寒的人群也不适合大量的食用，以免引起消化不良，出现腹泻、腹胀、腹痛等不适反应。
3.荠菜属于野菜，其生活环境不是很干净安全，切忌不可生吃荠菜，最好先进行焯水处理。
4.荠菜中的很多成分能通过乳腺直接进入乳汁，因此，小宝宝有湿疹等过敏症状时哺乳期妈妈也不适合食用荠菜。
适用人群
一般人群均可食用。
特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮。
爱流鼻血或是经常牙龈出血的人，平时可以多吃点荠菜。
荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
荠菜具有收缩子宫的作用，女性少吃为佳，可能导致月经不调，孕妇多吃可能导致流产。
更多“荠菜是发物吗,荠菜是不是发物”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新健康常识！
