菠萝是生活中很常见的水果,其味道鲜美可口,而且其中含有的营养成分也能带来不少的好处,但是菠萝需要应季食用才最好,那么菠萝什么时候成熟?菠萝适合什么季节吃?菠萝成熟的时间一般在5月份,下面就来详细了解最佳吃菠萝的时间,以及其营养价值吧。

菠萝什么时候成熟?菠萝适合什么季节吃?(1)

吃菠萝时间

菠萝正常生长情况下,是在5月份的时候完全成熟,但是由于菠萝的运输等因素,菠萝必需提前采摘,所以我们在市场上3、4月份看到的菠萝就是应季的,这也是吃菠萝的最佳时间。

菠萝什么时候成熟?菠萝适合什么季节吃?(2)

菠萝的营养

菠萝中含有丰富人体所需的营养成分,适当使用带来的好处有不少,具有增强食欲、缓解疲劳、健脾养胃、瘦身、降血脂、减肥、促进消化、润肠通便、润肺止咳、护肤养颜、美容、利尿消肿、生津止渴、清热解毒等功效,适当食用还可以治疗或缓解小便不畅、燥热、疲劳、口干舌燥、便秘、高血脂、皮肤松弛、脾胃虚弱、消化不良、咽喉肿痛、咳嗽、食欲不振、肥胖、水中等不适病症。

菠萝什么时候成熟?菠萝适合什么季节吃?(3)

吃菠萝禁忌

菠萝不可与高蛋白食物一同食用,菠萝中的酸性物质会与蛋白质反应,产生不可被消化的沉淀物,不仅导致蛋白食物营养价值降低,而且还容易引起肠胃不适。菠萝中含有较多的生物碱,直接食用后容易使人出现过敏反应,因此一定要用淡盐水浸泡后才可以食用。菠萝不可大量食用,其中含有的酸性物质会腐蚀牙齿,食用过多会导致牙齿保护层变薄,容易诱发各种牙齿疾病,对牙齿健康非常不利,而且食用菠萝之后需要及时漱口或刷牙。菠萝中含有较多的酸性物质,对肠胃粘膜的刺激性较大,因此患有肠胃溃疡等疾病的患者不可食用菠萝,以免导致病情加重或恶化。

菠萝什么时候成熟?菠萝适合什么季节吃?(4)

菠萝的成熟期有哪几个阶段?

菠萝花果生长:当菠萝茎的顶部出现淡红色的晕圈时,便开始抽蕾,抽蕾后20~30天便开始开花,每一花序有小花100~200朵,花数越多,果实越大。

菠萝从开花到果熟约经120~180天,温度越高,则成熟期较早。

一般经历3个时期:一是正造花,在2、3月左右开花,6月底至8月初采果,俗称“正造果”,占全年结果量的60%以上,质量较好;二是二造花,4、5月下旬开花,9月果熟,所结的果为二造果,约占全年结果量的25%;三是三造花(翻花),7月及以后开的花,10月后可采收,翻花果约占全年结果量的13%,果较大、糖分低、酸度高、品质较差。

菠萝季节是哪几个月?

一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春和夏季之分,冬春在3、4、5月,夏季在7月份左右。

菠萝一般在3月份就会开始有了,一直可以吃到8月份,其中6至8月份的菠萝最为香甜。菠萝通常有4个采收季节:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。

菠萝,因果顶叶子有如凤尾,果肉香味似梨,又称为凤梨。属凤梨科的一种热带植物,喜欢热热的、湿湿的地方。菠萝由遥远的南美洲,16世纪末至17世纪间(推算:1590——1699)来到中国,在广东、广西、云南、福建、台湾等地安家落户。



吃菠萝要盐水泡够半小时

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,仍有引发过敏的危险。

如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃,更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。

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