很多女孩子喜欢自己煮一些美容养颜的汤喝,不仅经济实惠,而且通过食物来调理还很健康。薏仁和红豆都是去湿气的食物,我们知道,湿气对于身体的伤害是很大的,所以,当身体出现湿气症状时,就可以煮薏仁红豆汤喝。那么,薏仁红豆汤怎么做呢?它有哪些功效?
薏仁红豆汤的做法
(1)薏仁红豆汤的做法
第一步:红豆和薏仁淘洗后浸泡软。
第二步:之后将红豆和薏仁加入砂锅中,加入水后开始煮。慢慢炖煮。
第三步:煮的期间可以加水,不停熬煮半个小时既可以调味。
(2)龙眼红豆薏米汤的做法
第一步:薏米和红豆浸泡一个小时后待煮。
第二步:薏仁先用三倍量的水加水煮开,红豆可以先用高压锅压一下变软烂。
第三步:将薏仁和红豆混合后加入冰糖和龙眼,将龙眼煮到软烂后即可出锅。
(3)炼乳红豆薏米汤的做法
第一步:红豆和薏仁淘洗之后用高压锅压到软烂。
第二步:如果有豆类功能的高压锅可以直接加水开始煮。
第三步:等到高压锅开始排气的时候,就调入炼乳提味即可。
食用注意事项
(1)因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是 利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那 一把大米,所有的红豆、薏仁就都白费了,功效全无。
(2)如果要想增加解暑的力量,可以在薏米、红豆里加入绿豆。也可根据自己的体质加减组合,比如失眠的人可加莲子、百合;关节疼痛的人加一些生白芍、生甘草;如果着凉感冒了,可加几片生姜;肾虚的人可加一些黑豆;食欲不振、身体瘦弱的人可加山药;腹痛、糖尿病患者则可以加南瓜。另外,薏米红豆汤吃多了对胃不好,不宜空腹吃,适合上午加餐。
营养和功效
(1)薏仁的功效
a.因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。
b.另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
c.再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
(2)红豆的功效
a.养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
b.健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
c.消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
d.祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
e.红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
薏仁红豆芡实汤怎么做
用料薏米
1/3碗底
赤小豆
1/3碗底
芡实
1/3碗底
红枣
2颗
薏仁红豆芡实汤的做法
前一晚把三种豆放进水中泡好。
早上丢进电饭煲里煮就好惹,因为我要喝汤所以放了很多水。大枣最好是剥开放进去,我忘记了!煮到糯糯的就可以吃了♪(
´▽`)
红豆薏仁祛湿汤怎么做
主料普通红豆一小把
赤小豆一小把
薏仁一小把
红/黑砂糖适量
水1600ml
红豆薏仁祛湿汤的做法步骤
1.
所有材料的家庭照~哈哈哈
2.
赤小豆一小把!赤小豆祛湿效果棒棒哒!
3.
普通红豆一小把!
4.
薏仁一小把!祛湿能手薏仁兄~
5.
将所有材料(除了黑/红砂糖)洗干净,放入豆浆机中,加入1600ml的水~按下干豆键~等它ok~
6.
等豆浆机停止工作后,加入红/黑砂糖调味~(楼主不太喜欢薏仁的味道,所以加入红/黑砂糖调味~可加可不加~但是加了味道一下子就不一样了哟~楼主的外婆也非常喜欢这个味道~^
0
^)
7.
Done!三餐前后都可以喝这个~营养祛湿又可以增加饱腹感~不过切记来例假不要喝哟~此汤性凉在来例假期间吃了对身体不好~嗯!
小贴士
红/黑砂糖和水的量可以根据自己的喜好增减
红豆薏米水怎么煮好吃
女士的身心健康应当时刻留意,由于有的女士会出现亏气亏血的病症,那麼应当留意立即医治。薏米红豆水是一种可以具有补血补气功效的,并且依据每一个人的身体要求,制做自身喜爱的口感。可是制做的方式应该是不一样的。那麼薏米红豆水恰当的作法是什么呢?薏米红豆汤的恰当作法
原材料:薏仁米、红豆。
作法:
1、薏仁米和红豆清洗,放进石锅中,加满充足水;
2、开枪至锅原水开后,再煮3分钟,熄火焖30分钟;
3、再开枪,煮至锅原水再度烧开后,再煮3分钟,熄火焖30分钟就可以;
4、将汤滤掉当水喝,红豆和薏仁米当饭吃,还可以一起当做粥吃。喜爱甜的,就加些糖。
煮薏米红豆汤的小贴士
1、红豆薏仁等需要侵泡,如果不侵泡立即煮二遍,营养成分会外流。
2、这款汤并不是粥,因此汤是汤,米是米,豆是豆。留意千万别增加米。
3、尽可能应用石锅,隔热保温性好,焖的实际效果更棒。(还可以应用压力锅,那样的话黄豆会更为软烂)
4、量和占比,各抓一小把就可以了,别放多了,不然煮出去一大铁锅,尽可能多加水少放米和豆。
薏米红豆汤的营养成分
说到薏米红豆汤的作用,那简直不同凡响。
薏米仁,在中药材里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列入佳品,它能够治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃,久服益身养血。
红豆,在中药材里称之为“红小豆”,也是有显著的利湿、消肿、健脾养胃之作用,因为它是鲜红色的,鲜红色深入人心,因而它还能补心。
当代人压力太大,心气虚,饮食搭配而致,运动强度少,脾虚湿热。既要祛湿,又要补心,也要健脾养胃,非薏米仁和红豆莫属,另外不给肠胃导致多少压力。
薏米红豆汤的忌讳
一:孕妇禁吃
怀孕中的孕妇,要是没有觉得体内湿气太重的状况下,都最好是不必服用薏仁米,由于薏仁米还是含有寒性特性的。
二:不可以当药吃
薏米仁尽管有软化血管及血糖值的功能,但终究仅仅一种健康保健食品,不可以作为药物。
三;不可以和稻米同煮
由于稻米是生长发育在水中的,具备一定的体内湿气,而红豆薏米粥关键的作用便是去湿气,假如在煮的情况下添加稻米,粥变稠的另外,作用也会越差。
四:汗少,便秘的人忌吃
由于薏仁米是“芳香化湿”的,水从尿道口里排出去了,肠胃里就干躁了,再吃薏仁红豆汤总是让便秘加剧的。
五:消化吸收能力较差的人少吃
薏米仁含有的醣类粘性较高,因此吃太多可能会防碍消化吸收,针对消化工作能力较差的人尽量避免吃或不要吃。
六:生理期女士防止服用
由于薏米仁会使身体冷虚,体质虚寒不适合长期服用,因此恰逢生理期的女性应当防止服用。
薏仁红豆汤怎么做,又能补心,还能健脾胃,做法还简单呢?
薏仁红豆汤怎么做,又能补心,还能健脾胃,做法还简单呢?实际上,当代人压力太大,饮食搭配没有规律心气虚,与此同时健身运动不多,或多或少脾胃虚寒有体内湿气。而体内湿气堵在房间里,还会让身体松垮,看上去肥胖症。中年人的“发胖”,虽然很多是由于体内湿气沉积所引起的。
而红豆和薏仁米既可以去湿气,又可补气,还可以健脾养胃。再加点大枣一起煮粥,有运用完全吸收营养元素,对身体彻底没有负担,作法又简易,三全其美哦!
看一下吧,中年人的懒人神器健康早餐,隔三差五吃一回,不用早上,不用泡浸,做法简单,除湿气还减肥瘦身。据医生说是中老年人减肥瘦身神器,改进中年发福的松垮体形,益处多多!原材料:稻米,红豆,薏米仁,大枣作法:
第一步适当稻米,红豆,薏米仁清洗,我就是夜里预定煮粥,设定预定煮粥程序流程,假如不用预定,就直接购买煮粥键就行了。不用泡浸。假如是立即煮粥,那红豆和薏米仁必须事前泡浸。倒入电饭锅内,按煮粥的水位标尺放水,顺带还扔掉了2颗大枣,那时候甜滋滋,就不用加糖了。并且,自打医生说有时候我血压低之后,我没事儿就加一点大枣,嘿嘿!
第二步设定预定煮粥程序流程,假如不用预定,就直接购买煮粥键就行了。假如是立即煮粥,那红豆和薏米仁必须事前泡浸。倒入电饭锅内,按煮粥的水位标尺放水,顺带还扔掉了2颗大枣,就不用加糖了。并且,自打医生说有时候我血压低之后,我没事儿就加一点大枣,嘿嘿!第二天,开启电饭锅就可以吃了,添加了大枣的,甜滋滋,不用加糖就好吃了!
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