虫草花并不是一种花,而是一种虫草,与冬虫夏草的功效作用基本相似,但是没有冬虫夏草的价值高,因为虫草花是人工培养的。虫草花具有很好的医用价值,可以入药,在生活中也可以入药,具有很好的食疗效果,那虫草花主要有什么功效与作用呢?

虫草花有什么功效与作用?虫草花有什么禁忌?(1)

提高抵抗力

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

平喘止咳

虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。

壮阳补肾

男性服用虫草花能够增强体力和精力,起到壮阳补肾的作用,并且吃虫草花还有利于恢复头脑清醒,提高记忆力。

改善心血管疾病

虫草花有极好的降血压,降颅压效果,同时能够有效缓解脑血栓,手脚麻木,冠心病等相关症状。

调节内分泌抗疲劳

虫草花中含有丰富的维生素,蛋白质和脂肪,以及多种氨基酸,粗纤维,和钙磷铁等人体所需的矿物质元素,除了消炎抗菌作用显著之外,女性服用虫草花还能起到滋润肌肤,美容养颜,调节内分泌,抗衰老和抗疲劳的作用。

抑制癌细胞扩散

虫草花中的虫草素对鼻,咽癌细胞有很强的抑制作用,临床上可以多用虫草花来辅助治疗恶性肿瘤,主要作用于鼻癌,喉癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤患者。

虫草花的营养成分

虫草花含有蛋白质,氨基酸,虫草素,虫草酸,甘露醇,多糖类和SOD等营养成分,这些成分多英语抗癌剂,抗病毒剂,抗真菌剂,抗氧化剂,核糖核酸抑制剂等。虫草花性平味甘,具有补精髓,益肝肾,止血化痰功效,经常有眩晕耳鸣,腰膝酸软,阳痿早泄,久咳虚喘的人群可以吃虫草花来进行辅助治疗。虫草花性质平和,对于多数人来说可以放心食用。

虫草花食用禁忌

虫草花在使用前最好不要清洗,以免附在虫草花实体上的真菌袍子粉流失,影响疗效,就算是要清洗也要注意不要泡太久;用虫草花煲汤时不宜煲太长时间,以免破坏营养成分,以文小火煲半个小时足够了,煲汤时不需要加味精调味。

食用注意事项

1、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花实体上具有食疗功效的真菌孢子粉流失,从而影响它原有的食用功效。但如果买散装的虫草花,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但是不要泡得太久。

2、虫草花在煲汤时切记不宜长时间煲煮,以免原有香味散失、营养成份遭道破坏,一般在汤将煲成前加入虫草花菌丝体,再用小火煲30分钟左右即可。

3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。

4、建议大家不要在煲汤炖汤内加入味精和其他调味料,因为汤的味道已足够鲜美了。

5、对真菌类过敏的人群,正在服用单胺氧化酶抑制剂、抗凝血剂的病人,不宜食用虫草花。

6、体内会时常发生无故性的出血或凝血机制有问题者,也不宜食用。

7、14岁以下少年、儿童,不宜长期食用虫草花,以避免雄性激素作用而导致生理早熟。

8、从中医的角度上来将,虫草花具滋补润阴的作用,因此邪盛正虚、实症患者应忌服。如果需食用,建议大家在食用前应咨询中医的意见。在医生的指导下服用。

虫草花有什么功效

1、止咳平喘:滋阴润燥,润肺化痰。可以预防和缓解人们频繁的咳嗽、哮喘、痰液等症状。必要时,仍然可以直接用虫草花来做汤。这样,可以湿润喉咙,肺部和气管的炎症可以迅速消退。
2、增强体质:还含有多种人体必需营养素和一些天然多糖。食用后,可以改善肝肾功能,加速体内乳酸代谢,增强人体抗疲劳能力,保持人体年轻健康,对增强人体体质非常有益。
3、滋养身体:不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有大量的虫草素、虫草多糖、甘露醇等对人体有益的营养素。
不仅能维持人体内部的酸碱平衡,还能提高人体内吞噬细胞的活性,加速人体组织细胞的再生和代谢,缓解人体虚弱,提高人体的抗病能力。建议婴儿、发热、女性月经期均为禁忌。还有热体质的人、高血压和中风的人以及癌症患者在放射治疗期间应谨慎或不适当。

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