蛋白质粉含钙多吗,蛋白质粉可以代替奶粉吗

蛋白质粉是很多人日常生活中会选择的一种营养保健品，并且因为其中含有丰富的蛋白质营养，对于身体各方面都很有帮助，并且热量也相对较低，所以有的人会放弃服用奶粉而喧杂额蛋白质粉，那么，蛋白质粉含钙多吗？蛋白质粉可以代替奶粉吗？

蛋白质粉的钙含量

自从三聚氰胺事件后，奶粉的质量一直遭怀疑，有的消费者甚至想用蛋白质粉代替奶粉，而奶粉必需要含有足量的钙，那么，蛋白质粉含钙多吗?可以代替奶粉吗?

蛋白质粉主要有乳清蛋白 粉,植物蛋白 粉,酪蛋白 粉,以及大豆蛋白和乳清蛋白混和性蛋白 粉这四大类，主要成分是蛋白质，含钙量甚少。

蛋白 粉的应用是很广的,蛋白质有促进伤口愈合,促进生长发育等作用，也适用于神经性厌食,小肠吸收障碍等蛋白质摄入不足,或吸收不良的人群。补充蛋白 粉的主要目的,是治疗蛋白质缺乏。

如果确实要额外补充蛋白质,建议先由专业的营养师评介营养状况,只有确定为蛋白质摄入不足,并且在短期内无法通过饮食获得足够的蛋白质的,才会建议补充蛋白质。

如果长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。

不能因为有奶粉出了问题,就想用蛋白质代替奶粉,那样反而会增加孩子肾脏功能的负担.

如果不想给孩子吃奶粉,也可以吃纯牛奶或是豆浆。

温馨提示：不仅仅是婴幼儿，其他的人也不可以胡乱食用蛋白质粉。

如何补充身体钙质

1、年轻女性、上班族：为了美白拚命躲阳光，结果维生素D不足，影响钙质吸收。

【补钙策略】一天至少晒30分钟的太阳。

维生素D的主要来源是照射阳光，人体的皮肤在照射阳光后会合成维生素D，进一步协助钙的吸收、增加骨密度、改善肌力、减少骨流失，并降低跌倒和骨折风险约20％。

除了爱美白的年轻女性以外，平常坐办公室、活动量不够的上班族也容易因为维生素D不足而影响钙质吸收。

专家建议：一天至少要晒30分钟的太阳，且如果使用防晒乳液或防晒服装，都会减少皮肤的维生素D合成量。不妨趁早晨或下午的时候到室外晒一下太阳，倒不必刻意在烈日下曝晒，以免晒伤。

2、乳糖不耐：不吃小鱼干、奶制品，钙质从哪来？

【补钙策略】黑芝麻、深绿色蔬菜、豆腐含钙量也很高。

在一般人印象中，含高钙的食物无非是牛奶与小鱼干等。的确，平均每100cc牛奶含有111毫克的钙质，每100克小鱼干的含钙量更高达2，113毫克，但对吃素或不喝牛奶的人来说，补充钙质可能得另寻途径。

乳糖不耐的人只要喝牛奶就会拉肚子，这时不妨改吃优格补钙。

优格中的乳酸菌已先行把乳糖分解掉，即使是乳糖不耐的人，吃优格也不会腹泻；优格中的乳酸还会促进肠道蠕动，且让肠道形成偏酸的环境，有利于钙质的吸收。从营养的角度来看，优格比牛奶更好。

3、素食者：吃全素、不碰奶制品，如何补钙？

【补钙策略】其他的补钙选择，如传统豆腐、黑芝麻、深绿色蔬菜也都含有钙质，素食者可以多吃。

每100克黑芝麻含有1，456毫克的钙，市售芝麻糊即饮包里面添加许多淀粉，真正的芝麻含量不多，如果要摄取足够钙质，最好把芝麻炒焙过后直接吃。每天细嚼慢咽吃两汤匙的黑芝麻。

由于制作豆腐、豆干的过程中会添加石膏（含硫酸钙），因此大多数豆制品都是良好的钙质来源。豆腐有盐卤与添加石膏两种做法，大部份盒装豆腐都是用盐卤法制造，然而唯有添加石膏的传统豆腐才含高钙，消费者购买时要看仔细。

至于豆皮是豆浆上层的浮膜制成，并未添加石膏，所以不含钙质。

豆浆虽然富含蛋白质，但也不含钙质。加钙豆浆的钙质吸收率大约为30％，和牛奶差不多。不过市售的加钙豆浆只有“减糖”，没有无糖，想要控制体重的人还是要酌量。

另外，像苋菜、红苋菜、芥兰、红凤菜、绿豆芽、秋葵等常见蔬菜也富含钙质。

4、停经后、老年人：运动量不足，会让骨质不断流失。

【补钙策略】跳绳、原地踏步、爬楼梯都有助于增加骨密度。

无论年纪大小，只要经常活动，就能增加骨骼与肌肉的强度。由于有负重需求，因此举重选手的骨头都很硬，而太空人长期处于失重环境，钙质就很难存进骨头里。

身体有需求，钙才会补进骨骼里，反之骨头里的钙则会逐渐流失。例如长期卧床的病人就算补充高钙饮食，骨质还是会照样流失。

因此，适度做些荷重运动，有助于增加骨质密度。荷重运动并不是叫你去练举重，其实我们本身的体重对骨骼来说，就已经是重量负担了，即使只是原地踏步（脚要离地8公分以上）、轻快步行、爬楼梯，都可以算是荷重运动，中老年人也做得到。

如果体力负担得了，举重、慢跑、跳绳也都能增加骨密度。然而，游泳、骑脚踏车属于“非荷重有氧运动”，不会改善骨密度。

蛋白质有补钙效果吗

没有什么效果，我们知道,蛋白质摄入过少,会影响钙的吸收.那么,蛋白质摄入过量会影响钙的吸收吗?实验证明,每日摄取钙500毫克、摄取蛋白质123毫克者的负钙平衡比摄入蛋白质46毫克者更甚.若摄入95毫克蛋白质,必须摄入500毫克钙才能达到正钙平衡.即摄入超过生理需要量时,蛋白质越多,尿钙排出也越高,负钙平衡越重.所以补补钙多吃含钙的蔬菜。

蛋白质的钙含量

一般每100克的鸡蛋中含钙56毫克。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。

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