蜂王浆是生活中比较常见的营养品，它含有丰富的蛋白质、维生素、糖类和叶酸，适合体质较虚的人滋补身体。蜂王浆和普通蜂蜜的营养价值是不一样的，当然蜂王浆的营养价值要高于普通的蜂蜜，那么，蜂王浆有什么功效与作用呢？蜂王浆怎么食用呢？
蜂王浆的功效
1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用。
2、富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。
3、有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。
4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。
5、含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。
6、可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。
7、能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。
8、所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。
9、含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用。
10、含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
11、具有良好的调节血脂的功效。
蜂王浆的副作用
1、过敏体质者：这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
2、低血压患者：蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。
3、腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
4、肥胖者：蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病。
5、糖尿病患者：蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。
6、发热、咯血及黄疸病患者：服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。
7、孕妇：因蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。
8、正常发育的儿童：因蜂王浆中含有性激素，易造成少儿早熟。
蜂王浆的食用方法
蜂王浆食用时间一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
1、蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，常人保健一天不得超过5克，空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服，或用温开水送服，因蜂王浆内有天然活性物质，切勿加热食用，以免营养成份流失。
2、年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
3、蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
4、用于日常保健，选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于疾病防治，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是，蜂王浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
注意事项
①每天早晨空腹服用，有利于营养物质的吸收，不宜在临睡前或晚上服用，以免增加血液粘稠度。
②成年人每次10毫升，每日服1次为宜，不宜多服。
③不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。
④必须长期服用，才能见效。
蜂王浆的吃法，怎么吃效果最好？
蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。
最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3－5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
扩展资料
注意事项
1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用；
2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；
3、蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。
人民网—蜂王浆的作用有哪些 蜂王浆吃法有讲究
蜂王浆的食用方法
1.直接食用2.与原生态蜂蜜兑服
针对大家不习惯蜂王的那种怪怪的味道，一般蜂农会建议大家用纯正、未曾加工过的蜂蜜按照2:1的比例兑蜂王浆，以掩盖蜂王浆的味道，吃起来又甜又有营养。这种食用方法一般适合初次喝蜂王浆的朋友，否则确实很难习惯那种怪怪的味道。
蜂王浆用蜂蜜按照比例兑好，搅拌均匀之后需要放置冰箱里保存，因为蜂王浆适合在无光、温度较低的环境下保存。
这种食用方法也有缺陷，就是不好控制蜂王浆的摄入量。人体对蜂王浆的正常摄入量在10-20克左右，用蜂蜜按照2:1的比例兑匀之后，可能要大概估算一下一天吃多少，否则吃多了身体吸收不了，吃得少了，保健的作用难以得到发挥。
3.与蜂蜜、蜂花粉充分混合均匀食用
除了用蜂蜜兑蜂王浆食用之外，为了更好的起到美容养颜的作用，很多女性朋友在购买蜂王浆的时候，蜂农一般会推荐加入一些蜂花粉进去。蜂花粉有美白祛斑的作用，在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎，一起搅拌均匀，冷冻保存。
这种方法适合那些既想保健又想美容的朋友。由于蜂王浆的营养作用非常好，一些有前列腺炎的朋友可以用蜂王浆搭配油菜花粉、蜂蜜食用。
4.舌下含服
舌下含服是目前较好的蜂王浆食用方式，主要通过舌下腺吸收蜂王浆中的一小部分氨基酸等小分子营养物质。需要明确一点的是，不管用什么方法，首要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。舌下含服最好在空腹的时候进行，因为更有利于吸收。
蜂王浆的正确吃法是什么?
蜂王浆有很多种吃法，只需掌握一点即可，蜂王浆中含有很多的活性营养成分，所以蜂王浆服用时不要温度过高，不要用开水冲服，只需用温水即可。
蜂王浆的几种吃法
1、把握服用蜂王浆的时间
其实建议大家在早上或者是晚上服用蜂王浆，但切记一定要是空腹服用，这样可以让人体更好的吸收蜂王浆的营养。之所以让大家空腹服用，是因为空腹时胃里有大量的消化液，可以用来分解蜂王浆的成份；若是胃里有食物，那么蜂王浆的一部分养份就会吸收不了了。
2、直接食用
如果是第一次食用新鲜蜂王浆的话，建议大家不要选择这个方法，因为蜂王浆刚入口时会有些酸，并且有点涩，还感觉有点辣，这是新鲜蜂王浆典型的怪味道，所以很多人都接受不了。大家都知道良药苦口，其实越是味道不怎么好的食物也是一样哦，效果会比味道好的食物要好的多。
3、兑蜜服用法
蜂王浆的味道确实是有点怪，所以很多蜂农在出售蜂王浆的时候，会建议消费者回去将蜂王浆和纯天然蜂蜜兑在一起服用，一般蜂王浆和纯天然蜂蜜的是1：2或者1：3都可以，这样可以很好盖掉蜂王浆本身的怪味道，这也是人们最常用的食用蜂王浆的办法。
4、蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆混合服用
把蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆混合搅拌在一起，进行服用，可以起到很好的祛斑效果。在加入蜂花粉之前，需要大家把蜂花粉进行粉碎哦。
5、舌下含服
舌下含着服用蜂王浆，一定要慢慢的咽下，这样吸收效果才会非常好，但很多人觉得蜂王浆难以下咽，入口酸涩，还有一种辣辣的感觉，所以很少有人能直接舌下含服的。对了，舌下含服蜂王浆时建议大家空腹服用。切忌不能用开水冲服，用40度左右的温水最好了。
扩展资料：
蜂王浆是哺育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，类似于哺乳动物的乳汁并极富营养价值，主要成分是蛋白质、脂肪、糖类等，尚含丰富的核酸、维生素、脂肪酸、固醇类化合物、矿物质及生物激素等成分。
其中最具代表性的成分是王浆酸，王浆酸是一种特殊的不饱和有机酸，目前仅存在于蜂王浆中并因此而得名，有增强免疫、抗菌消炎、降低血脂等作用。
参考资料：-蜂王浆
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