由于水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等,其中果糖代谢不需要胰岛素的参与,果胶有可溶性纤维具有延缓葡萄糖吸收的作用,且水果富含大量的维生素、矿物质及水分,这对糖尿病健康来说很有益。但反过头来,其中也有含葡萄糖对糖尿病患者来说不利的因素,对糖尿病患者必须根据病情的轻重以及水果的含糖量程度来决定需要吃什么水果,对病情比较重的,血糖比较高的,当然不能吃水果。如果糖尿病控制达到满意或者是良好,可以吃少量的水果,同样强调定时定量,也必须根据交换的方法,减少主食的量,进食水果最好是在两餐中间。哪些水果是可以吃的?比如像含糖量低的水果,4%-7%含糖量的水果有西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷这些都可以吃。含糖量相对低的8%-10%含糖量的水果,有柠檬、鸭梨还有鲜的椰肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝、桃,这些是含糖量属于中低水平的,吃一定要控制好量。像苹果、杏、无花果、柚子、橙子这些也可以吃,但是如果吃的话,不要超过50克,根据含糖量来减少主食。
糖尿病吃什么水果好?
糖尿病患者吃含糖量较低、升糖速度较慢的水果好,如青梅、西瓜、甜瓜、草莓等。
糖尿病患者不可随意吃水果,可在血糖控制良好、有医生指导、控制每日饮食总热量的情况下,少量吃一些水果。原则上没有哪种水果最好或禁食,选择含糖量低、升糖速度慢的水果更有利于保持血糖稳定,因此相对来说更好。含糖量较低的水果是可以少量食用的,如青梅、西瓜、甜瓜、草莓、橙子、葡萄、柠檬、桃、李、杏、枇杷、菠萝、椰子、樱桃、橄榄等;而香蕉、柚子、石榴、荔枝、苹果、梨、芒果等水果含糖量就稍高了,食用要谨慎;枣(尤其是干枣、蜜枣)、干果(柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等)含糖量更高,不建议食用。
需要注意的是,如果患者血糖控制不佳,不建议食用水果;水果不宜在餐前餐后立刻食用,最好在两餐之间少量食用;口味甜度并不与含糖量相对应,不可凭口味判断食用量;黄瓜、西红柿等含糖量低,可以适量食用替代水果。
本内容由中国人民解放军陆军总医院 内分泌科 副主任医师 武晋晓审核
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有很多糖友认为自己是不能吃水果的,实际上糖友是可以适量吃水果的,水果虽然富含糖分,但水果同时也富含水分、膳食纤维,水分有助降低水果的糖负荷,膳食纤维能延缓食物的消化速度,可以拖延糖分进入血液的时间,也有助血糖的平稳;水果中除了含蔗糖、葡萄糖外,还含有丰富的果糖,而果糖对血糖的影响较小,它们和葡萄糖的代谢过程不同,综合来说,只要适量吃水果的话,对糖友来说可补充不少有益物质,是利大于弊的。对于糖友来说,推荐一次性水果的摄入量在100~150g以内,每日摄入量最好不超过300g,最多400g,400g大概是两个苹果、一捧浆果的分量。
当然,水果中也有含糖量高的,升糖速度快的,对于糖友来说可以减少这一类水果的摄入,多选择一些含糖量较低的,升糖速度较慢的水果来吃。直观反映食物升糖效果的数值有两个,一个是“升糖指数”,一个是“升糖负荷”。升糖指数是反应食物等质量,单位时间内升高血糖的速度的指标,升糖负荷则是反应食物摄入量与升高血糖之间的关系,一般升糖指数高于55的食物属于较高升糖指数的食物,对血糖影响效果比较明显,如果高于70则属于高升糖指数食物,糖友最好避免或尽量少吃。
升糖指数较低的水果其实有不少,例如常见的苹果、梨、桃、橙子、桔子、猕猴桃、樱桃、草莓、柚子、芒果、木瓜等,很多糖友会问:桃子、芒果、木瓜、桔子这些这么甜?对血糖影响难道还不大?不要逗我。其实水果的甜度如何和它的含糖量并不成等比,它的升糖速度也不和含糖量成等比,我们并不能依靠水果的甜度来判断它们对血糖的影响,比如说甜蜜蜜的芒果,升糖指数其实只有52,并不属于高升糖指数的水果。水果的甜味相对来说更取决于它们含有的果糖占比,果糖的占比较高,水果就会较甜,果糖的甜度是葡萄糖、蔗糖的2~3倍,吃起来很甜,但果糖的代谢过程和葡萄糖、蔗糖不同,对血糖影响很小。
自然也有吃起来不甜,但升糖速度不可忽视的水果,例如山楂、火龙果,山楂吃起来很酸,因为山楂的有机酸含量实在太高了,酸味盖过了甜味儿,我们误以为它的含糖量低,升糖指数不高,实际上山楂的升糖速度还是较快的;火龙果大家也不陌生,吃起来暗淡无味,甚至有人怀疑它根本不含糖,但实际上火龙果的蔗糖、葡萄糖含量丰富,只是果糖的占比相对小,吃起来没那么甜,但它的升糖指数其实有59哦,吃多了对血糖的影响还蛮大的。这类水果也不是不能吃,但不要过多摄入。
与此相反,一些水果甜度高,但升糖指数并不高,比较典型的是葡萄、香蕉,它们是典型的高果糖水果,不过它们的总含糖量实在有点高,也不能多吃;还有一些水果升糖指数高,含糖量也高,不过升糖负荷较低,典型的水果是西瓜,西瓜的升糖指数高达72~75,不过不代表糖友不能吃西瓜,西瓜的升糖负荷低,可以理解为,西瓜中的升糖因子虽然升糖效果很好,但太分散了,单位体积中升糖因子少,所以只要适量摄入,对血糖的影响也不大,所以糖友是可以少量吃西瓜的,推荐一次性100g以内,每日300g左右。
一些含糖量高,升糖负荷和总含糖量也较高的水果自然就不利于糖友食用,如荔枝、榴莲、桂圆、鲜枣、菠萝等水果,不过不代表糖友绝对不能吃这些水果,不过尽量避免多吃。吃水果最好是新鲜食用,不要榨汁,榨汁破坏了水果的膳食纤维完整性,水果体积也下降了,糖分浓缩,升糖负荷提高,对血糖的影响就比较严重了。糖友也不要去选择水果蜜饯、水果干来吃,蜜饯中额外还添加了精制糖,对血糖影响更为严重,水果干风干了水果的水分,减小了体积,升糖负荷较高,摄入一定量可能会对血糖有更大影响。
感谢您的邀请!糖尿病人可以吃的水果有樱桃、草莓、枇杷等,这些水果主要含果糖,果糖不像蔗糖那样好吸收,不会很快升高血糖,在提供糖尿病人营养的同时,对病人血糖影响小。
时令季节水果,应该都可以吃,因为人每天必须要保持足够营养水平的摄取量,保证正常的生命运动,如果长期缺乏营养,其实比高血糖更加可怕,只是控制吃的数量,基本做到蛋白、能量、氨基酸平衡。
想吃,为什么不去试试,这种问题答案因人而异,有的不严重吃了没事,告诉你可以吃,有的血糖异常,吃什么都高,告诉你不可以,有些人直接复制粘贴,你信还是不信?
我二型,一直信奉的就是测试,糖尿病本身就是慢性病,一次或者几次血糖高死不了,吃过两小时测试下不就知道能不能吃,实在不行吃了以后每小时测试下,看看自己身体的真实反馈不好吗?
在选择水果上,多数人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。
青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。以上这些水果含糖量相对低一点。
糖尿病病人也是可以吃水果的,主要是要根据血糖水平,如果血糖水平控制的不理想,这是就需要吃一些升糖指数比较低的水果,如果血糖水平控制的还比较理想,可以吃一点西瓜或者半个苹果。1.吃水果时间,建议在餐后两小时或者两餐之间,不要再刚进完餐就吃水果,可能血糖会波动的比较明显;2.另外有一些水果尝起来不甜,但事实上升糖指数很高,比如火龙果;3.有病人吃完火龙果之后,血糖水平可能会升高
谢邀!
糖尿病吃无毒的水果都可以,只不过是-浅尝即可
适合吃的水果有: 1.香瓜 杨桃 乌梅 蕃石榴 猕猴桃 草莓 苹果。 2.橙子 桃子 柚子 杏子 樱桃不超过100克。 3.正确时间:饭后两小时上午10点左右,下午3点到4点之间。 4.注意要控制量。