“在中国患上癌症，就是死路一条，治不好的。”

“哎，是啊，你要是有钱的话，去美国吧，人家美国的癌症死亡率又降低了31%，你过去说不定还有生的可能。”

王伯被诊断除了肺癌晚期，癌细胞已经扩散，医生说已经没有了手术治疗的机会，建议他进行化疗，如果不行的话，可能只能姑息治疗。

王伯听了，也就明白什么怎么回事了，姑息治疗不就是没得治了吗？但是王伯想活着，但又怕最后人财两空，所以找亲戚商量一下，可没想到确实这样一个结局。

根据世界卫生组织发布的报告显示，2020年我国癌症死亡人数为300万，占全球癌症死亡总人数的30%。

此外，我国癌症的发病率以每年3.9%的比例在增加，死亡率以每年2.5%的比例在增加。换句话说，目前，我国的癌症患者是世界上人数最多，死亡人数也是最多的国家。

而美国在此上却与我们恰恰相反，这是为什么呢？

一、为什么美国癌症死亡率又降31%！

美国癌症协会（ACS）对美国新发癌症病例和死亡人数进行了统计，统计结果显示，2021年美国新增癌症病例将有大约189.8万例，相当于每天5200例新病例，其中排在首位的前列腺癌和乳腺癌，占所有新发肿瘤的比例分别高达26%和30%！

从这些数据来看，美国的癌症发病率并不低，但是从1991年到2018年，27年来美国总的死亡率下降了31%，连续第二年出现了创纪录的下降。

研究人员表示，美国癌症死亡率降低如此之多，主要是由于4种常见癌症，肺癌、乳腺癌、前列腺癌以及结直肠癌的死亡率下降导致，其中以肺癌的死亡率下降最为明显。

那么，美国的癌症死亡率为何能下降这么多呢？

二、美国癌症死亡率逐年降低，原因何在？

美国的癌症死亡率逐年降低，其中一个很重要的原因就是美国拥有全球领先的医疗技术。除了这些客观原因之外，这与患者本身的一些生活习惯之间也有很大关系，小妙给大家做了总结。

1、在日常一定要减少红肉、加工肉类的摄入

肉类特别是肥肉、带皮的禽肉，在经过煎炸、烧烤等烹饪方式煮制之后，会产生致癌物杂环胺类物质。此外红肉被世界卫生组织划为二类致癌物，加工肉类更是划为一类致癌物。因此美国癌症学会建议，想要帮助癌症恢复，首先要限制摄入加工肉类、红肉以及高温烹饪的肉类。但是为了保证患者的影响，大家可以选择比较健康的鱼肉，烹饪方式尽量选择煮、蒸。

此外，癌症患者要注意增加果蔬的数量，有研究显示，蔬菜中脂肪含量低，膳食纤维、维生素、植物化学含量高，符合美国癌症协会关于防癌指南。

美国膳食指南提出，癌症患者每日摄入蔬菜的量应该保持在450~680克，水果每日要保持340~450克的摄入，建议每日摄入的果蔬要尽量多样化，并且要选择新鲜的食材。