杏仁在几千年前在中东被驯化。这是可能的，因为野生杏仁中的一个突变导致了苦杏仁和甜杏仁的分裂。对于那些不熟悉的人来说，野生杏仁中含有大量的苦杏仁苷，苦杏仁苷是苦杏仁苷和毒性杏仁苷的主要来源，而苦杏仁又是毒性杏仁苷的主要来源。这种突变抑制了上述物质的产生，从而产生了甜杏仁的祖先。苦杏仁和甜杏仁都存在于现代。然而，我们食用的绝大多数杏仁都是甜杏仁，这是有道理的，因为它们的苦杏仁在未经加工时毒性极高。甜杏仁中仍然含有杏仁苷，但含量非常少，在正常情况下这不应该是一个问题。
猫咪能吃杏仁吗?
一些猫主人可能想知道猫是否能吃杏仁。如果是这样，他们应该知道杏仁对猫没有毒性。然而，猫主人无论如何都不应该给猫喂杏仁，原因有很多。
首先，我们吃的杏仁仍然含有少量的杏仁苷。因此，他们可能会因为吃太多而遭受氰化物中毒。氰化物中毒的潜在后果包括换气过度、瞳孔扩大、胃肠道不适、休克，甚至死亡，这意味着安全总比后悔好。这一点尤其正确，因为猫比人类小得多，这意味着对我们来说不是问题的东西对它们来说可能不是问题。
其次，杏仁含有大量脂肪。这也会导致猫的肠胃不适。从长远来看，吃太多脂肪会给猫带来更严重的问题。举个例子，胰腺炎就是胰腺发炎的时候。即使是比较温和的情况也会让人非常不愉快。与此同时，严重的病例可能会危及生命。
第三，杏仁通常与对猫非常有害的东西一起食用。例如，咸杏仁是一个严重的问题，因为猫很容易吃太多盐，从而导致盐中毒。然而，盐并不是最差的潜在添加剂。毕竟，巧克力杏仁也很受欢迎，这是不好的，因为巧克力含有咖啡因和可可碱。这两种物质对我们的猫咪同伴来说都是有毒的。
第四，杏仁是一种潜在的窒息危险。猫不咀嚼食物。相反，他们应该先撕下小块肉，然后再把它们整个吞下。因此，他们不太擅长自己将杏仁分解成更易于管理的小块。当然，养猫的人可以把杏仁分解成更容易管理的小块给他们的猫吃。然而，这就提出了一个问题：当杏仁对猫不太有益时，为什么它们会这么做。如果有什么不同的话，那就是相反的。和往常一样，如果猫主人好奇他们的猫是否能吃东西，他们应该联系他们的兽医，征求专家对此事的意见。
对他们来说，查看大多数猫是否能吃东西并不难。问题是，当涉及到猫能做什么和不能做什么时，一只特定的猫不能保证与大多数猫匹配。因此，对猫主人来说，在进一步行动之前，先征得兽医的同意是个好主意。就这一点而言，兽医也是一个有用的信息来源，可以提供给猫喂东西的最佳方式，这至少可以和猫是否可以吃一样有用。兽医会来帮忙的，所以一定要使用它们。
猫咪能吃其他坚果和种子吗?
猫主人可能会好奇猫是否能吃其他坚果和种子。对于这个问题，没有一个简单明了的答案。然而，这是一个很好的问题，因为我们吃了太多坚果和种子，这意味着我们的猫也经常接触它们。一般来说，给猫喂坚果不是个好主意。杏仁的许多问题也适用于其他坚果，尽管严格来说，杏仁不是坚果，而是核果。高脂肪、高纤维和高热量意味着摄入过多脂肪、高纤维和高热量会导致肠胃不适或更糟。除此之外，还有一些坚果比其他坚果更令人担忧。
例如，生腰果显然对猫有问题。类似地，开心果显然是一种窒息的危险，这是因为它们通常会在上面放一些猫咪不应该吃的东西。对霉菌感兴趣的人也应该密切注意任何已经长出霉菌的东西，因为很有可能也会给猫带来问题。即使猫主人选择给他们的猫喂食本应安全的坚果，他们也应该适度喂食，同时从头到尾监督整个过程。
至于种子，它们也富含脂肪和热量。有鉴于此，有兴趣的人也应该适度地给他们的猫喂种子，这样他们就可以最大限度地减少出现问题的可能性。此外，监督是好的，因为这将使他们在出现问题时能够更快地进行干预。除此之外，还有一些常识性的规则也应该适用。
首先，不要给种子带壳，因为这可能会导致窒息，也可能会阻碍消化系统。
第二，不要给种子任何浇头，因为很多最常见的浇头可能对猫非常有害。
第三，种子本身完全有能力阻止危险，这就是监督如此重要的原因。除此之外，对水果种子感兴趣的人应该非常小心。它们中有足够多是有毒的或有其他问题的，所以它们应该完全避免水果种子，以保持安全。
