材料:

精瘦羊肉1块,胡萝卜1根,牛油1小块,熟米饭若干。

步骤:

1.将羊肉切成肉末备用。

2.将胡萝卜切成小丁备用。

3.加入少量油翻炒羊肉,变色后加入胡萝卜丁一起炒。

4.把牛肉放在米饭上,将滚烫的羊肉胡萝卜浇在饭上将牛油烫化。

5.与米饭充分搅拌,放凉食用。