1、油炸花生米可以保存1-2周。

2、将炸好的花生米冷却后用密封容器装好,放置在常温下保存即可。但时间越久其就会越容易受潮,油炸花生米受潮后就会失去原来酥脆的口感,且时间久了还有可能会滋生细菌。如果是放置在常温下保存的油炸花生米的话要尽快食用完。

3、将油炸花生米放入冰箱中保存能抑制细菌的滋生,从而可以延长其保存时间。但需要注意的是,放入冰箱前一定要做好密封处理,因为冰箱中也含有很多水蒸气,如果没有将花生米密封保存的话很容易使得花生米吸水返潮。