淮山药即山药,五指毛桃和淮山药一般可以一起煲汤。五指毛桃和山药无配伍禁忌,二者可以一起煲汤。但需注意,药膳不同于药物煎煮,能发挥的功效有限,不能代替药物治疗疾病。如有不适建议及时就诊,由专业医师进行辨证论治,以免耽误病情。中药使用需经专业医师指导,不可自行用药,以免造成不良后果。

五指毛桃是一种常见的中药材,具有清热解毒、润肺止咳、祛湿化痰等功效。而淮山则是一种常见的蔬菜,具有补脾益气、滋阴润燥、健脾益肺等功效。

在一起煲汤或煮粥时,五指毛桃和淮山的搭配可以起到清热解毒、润肺止咳、祛湿化痰等功效。例如,可以将五指毛桃和淮山一起煲汤或煮粥,制成五指毛桃淮山汤或五指毛桃淮山粥等。

需要注意的是,五指毛桃和淮山的功效和味道有些不同,因此在搭配的时候需要注意适量,以免影响汤或粥的味道和功效。同时,如果有特殊的健康状况或饮食禁忌,建议在使用五指毛桃和淮山的时候咨询医生或中医师的建议。


五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料?

常见的五指毛桃煲鸡汤配料有:土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。

五指毛桃是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。

用料:

老鸡半只、五指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米适量、盐12克、酱油适量。

功效:

1、五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤,味如椰汁,色泽白,清润可口,还能健脾胃,舒筋活络。 
2、五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪,南芪,因为它可代北芪使用,所以有南方北芪的说法。它性微温,有健脾补气,行气利湿的功效。

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