鹿是哺乳动物。偶蹄目、鹿科,马身羊尾,头窄,脚高但跑动迅速。雄性有角,夏至则分开,大的像小马,黄底白花。雌性没有角,小而没有斑,毛杂有黄白色。
大多数种类具有的特点是:四肢细长、尾巴较短,雄性体形大于雌性,通常雄类有角,有的种类雌雄也有角或无角,鹿有好多种,传说圣诞老人骑的就是麋鹿。
鹿体型大小不一,一般雄性有一对角,雌性没有,鹿大多生活在森林中,以树芽和树叶为食。鹿角为随年龄的增长而长大。鹿分布在亚欧大陆的大部分地区及美洲。其中梅花鹿的鹿茸是名贵的中药材。国内已大量进行人工饲养,并进行活鹿取茸(对鹿不会造成伤害)。角是鹿科动物中雄鹿的第二性征(个别属无角,如獐属),同时也是雄鹿之间争夺配偶的武器。鹿角的生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响。北方的鹿过了繁殖季节,角便自下面毛口处脱落,第2年又从额骨上面的1对梗节上面的毛口处生出。
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