1、品牌的选择，如果你想要购买到一台有品质保障的空气炸锅，那么品牌就应该作为自己首要的选择内容，因为从某种意义上来说，一个品牌如果具有较大的市场影响力，并且也有较大的市场份额，那么就能够说明这个品牌的产品已经受到了市场的认可，而之所以能够达到这种效果，这与他们产品的品质是分不开的，所以选择一些大品牌的产品更有质量保障，这就像平时买衣服的时候一样，因此在选择这些炸锅的过程当中，你一定要首先考虑那些知名度非常高的品牌，另外一方面如果某些品牌具有一定的知名度，并且他们专注于生产和制造空气炸锅，那么这样的品牌也值得考虑。
2、渠道的选择，在购买空气炸锅的过程当中，你不仅仅需要注重品牌的选择，购买其他的选择也是非常重要的一个方面，因为对于不同的渠道来说，它能够提供的产品在品质方面也是不一样的，比如如果你是在专营店购买炸锅，那么此时，他们的产品品质肯定有保障，并且也不会存在任何的假冒伪劣产品，而如果你要通过电商平台购买空气炸锅，这时候就一定要选择那些大型的店铺，或者是平台自营店铺，因为只有通过这种渠道才能够真正地保证产品的品质，如果是选择一些小的店铺，那么很有可能会买到一些小工厂生产出来的假冒伪劣产品，这就得不偿失了。
3、选择合适的容量，相信很多人对于空气炸锅这种厨房家电都并不是特别了解，毕竟这是一种新型的家电，所以他们也不知道到底应该购买多大容量的才比较合适，那么在这种情况下，你就一定要看一下你家里人的食量都有多大，并且还要看一下到底都有多少人，如果你家里面的人口比较多，并且每一个人的饭量都比较大，那么此时就应该购买大容量的产品，比如你可以选择购买5升或6升的，但是如果你只是普通的家庭，例如三口之家，这时候只需要购买2~4升的就可以了，这样才能够既保证满足你的需求，又不至于浪费太多钱。
空气炸锅的选购技巧
购买空气炸锅时，需要掌握一定的经验技巧，才能选到好的产品。那空气炸锅的选购技巧有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。
1、容量。市面上常见的空气炸锅，容量都在2L~5L之间。容量根据之间需求去选择，切勿一味贪大。一般来说，两口之家选3L的就合适了，3L的容量，一次可以炸10个鸡翅中，6个蛋挞或者2块牛排；三口之家建议选4L的；家里人更多，或者喜欢请客，可以选5L的。
2、加热方式。现在空气炸锅的加热方式主要有三种：螺旋360?热风循环，360?热风循环和上下热风循环。螺旋360?热风循环对食物加热最均匀，当然也最贵。上下热风循环最差，自然也是最便宜的。这个就根据个人预算去决定了，假如预算不是很充足，也没必要在这块太纠结。
3、烹炸性能。烹炸性能是空气炸锅的核心要素，很可惜大部分带货文都没有说过这一点。一个好的空气炸锅烹炸性能必须满足三点：升温速度快，加热均匀，温控精准。
4、选择的时候外观也非常重要，最好是外观颜色能和厨房的其他家电搭配，还有就是说明书和配件是否详细齐全，这些小的地方往往体现了产品的品质。
第一次用空气炸锅的注意事项 第一次用空气炸锅需要注意些什么
1、购买的空气炸锅，是要选择质量好的品牌，这样不至于出现问题，而且有问题，也能及时联系到相关的工作人员进行处理。但是清洗的时候，要使用柔软的洁具，而非硬物品，防止表面出现磨损。2、使用空气炸锅前，要检查电源线是否有出现问题。要是有磨损的，不可使用，以免出现触电的危险。再就是，炸锅使用的电源需要是平稳的，才能保证安全使用。
3、空气炸锅在使用前，还需要认真的阅读说明书，看是否需要进行预热。不同品牌的使用方法是不一样的，只有确认好，才能避免各种麻烦。
在购买空气炸锅的时候，应该注意哪些问题?
空气平底锅是利用空气进行油炸的机器它主要用空气代替原来锅里的热油用太阳热风等对流加热食物，在热风密封的锅内形成快速循环。热流，使食物成熟；热空气也吹走了食物表面的水分，使食物像油炸一样。从空气平底锅的原理来看，它的卖点是没有油的菜。中央电视台报道说，空气煎锅在烹饪过程中也产生了有害物质。在这项测试中，薯条是根据产品规格制作的，最严重的是欧盟安全标准的两倍。
空气平底锅说明书上制作薯条的推荐温度在在制作食物时空气平底锅也在高温的作用下制造致癌物质，所以不一定比其他食谱更健康。丙烯酰胺是无色、无味、透明的晶体化合物，毒性很强，短时间内摄入大量剂量、高浓度，可引起急性中毒。瑞典研究人员首次发现油炸土豆中含有丙烯酰胺后，发现了高碳水化合物低蛋白质的植物性食物，如土豆、饼干、咖啡、油炸食品、年糕、面团曲等。
用空气热流用食材本身的油炸出来很少出油很健康在油炸过程中传统的油炸方法产生的脂肪量最多可减少。很多人担心吃了油脂含量超过的食物就能安全地吃，空气平底锅是利用空气进行油炸的机器。它主要用空气代替原来锅里的热油，用太阳热风等对流加热食物，在热风密封的锅内形成快速循环。热流，使食物成熟；同时热空气也吹走了食物表面的水分，使食物像油炸一样。从空气平底锅的原理来看，它的卖点是没有油的菜。
所有高碳水化合物在没有油脂参与的情况下空气平底锅说明书上制作薯条的推荐温度。因此在制作食物时，空气平底锅也在高温的作用下制造致癌物质，所以不一定比其他食谱更健康。丙烯酰胺是无色、无味、透明的晶体化合物，毒性很强，短时间内摄入大量剂量、高浓度，可引起急性中毒。发现了高碳水化合物和低蛋白质的植物性食物，如土豆饼咖啡油炸食品年糕面团曲等。
如何挑选空气炸锅？
挑选空气炸锅时，需要考虑以下几个方面：
1. 容量及规格。在选择空气炸锅时，需要根据家庭人数及食品的摆放来选择合适的容量。一般家用的空气炸锅容量为3L-5L左右，规格大小也不同，需要根据自己的厨房空间来选择。
2. 功率。空气炸锅的功率越大，加热速度越快，烹饪效果越好。一般选择1000W以上的功率更加合适。
3. 操作简易程度。有些空气炸锅的操作设计得相对复杂，在选购时需要根据自己的使用习惯和厨房技能水平来选择简易操作的空气炸锅。
4. 烹饪功能。现在的空气炸锅不仅仅只能烤薯条，还具备烤鸡翅、烤鱼、烤蛋糕等多种烹饪功能，选择适合自己使用需求的空气炸锅更加实用。
5. 价格及品牌。空气炸锅的价格也会因为功能、品牌、材质等因素而有所不同，可以选择合适的价格和品牌。
综合以上几个方面来选择适合自己的空气炸锅，可以更好地满足做饭的需求。例如选择具有适当容量、大功率、简易操作、多种烹饪功能，价格与品牌也比较合理的空气炸锅，可以达到更好的烤食效果。
