活虾放水里可以养一个晚上。还可以在水盆里滴入几滴食用油，再加上一些盐，用这样的方法可以保证小龙虾存活一个星期。加入食用盐的原因是可以使小龙虾将身体里面的细菌和灰尘吐出来。注意小龙虾的战斗力非常强，如果把龙虾集体放在盘中，龙虾就会互相斗殴，这个时候可以将小龙虾放在一个潮湿的地方，用黑色塑料袋将小龙虾盖住，龙虾处于休眠的时间，就不会打架，或者用一些绳子、布料，把小龙虾的爪子绑住。
活虾煮出来肉质鲜嫩。但虾一旦死了，体内的细菌就会大量繁殖，导致虾肉变质。很多人喜欢把虾线挑出来，这样更干净，等全部都挑完了虾也死了，就会变质，导致口感、味道变差。其实活虾是不用挑虾线的，肠子里面挺干净的，用水淘洗2遍直接煮就行了。冰鲜的死虾可以挑虾线，但速度要快，如果温度上升，也容易变质。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
我买的活虾晚上吃，可不可以放在水里，不放进冰箱，晚上还能吃吗？谢谢
活虾只要放在水里养好是可以吃的。而死亡两个小时的虾蟹是禁止食用的。
虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
鲜活的虾买回后，能保持约3个小时，因此建议尽快食用。
扩展资料
辨别虾的新鲜度：
1.新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2.新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3.新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
4.新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
人民网-死鱼虾不能吃
活虾放水里多久不死
2个小时。虾不易存活，存活需要极高的环境，即使放入水中也只能存活2个小时左右。因此建议将活虾分各个袋子装好，放入冷冻或者冷藏保存。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等。
活虾放水里能存活2个小时。虾不易存活，它们的存活需要极高的环境，即使放入水中也只能存活2个小时左右。因此建议将活虾分各个袋子装好，放入冷冻或者冷藏保存。
小龙虾怎么养过夜
问题一：买回来的龙虾怎么养过夜1、营造良好的龙虾生长环境龙虾爱打洞，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高的防逃网或内壁光滑的防逃墙、防逃板，围网也要下埋2m深，以防龙虾逃跑。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之间，透明度为30―40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
2、合理投喂饲料
龙虾在饥饿和食料不足的情况下会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。
3、科学捕捞
幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60―90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。
问题二：买回来的活龙虾怎么养首先是养：小龙虾买回来后将其放在水中浸养，1-2小时后再清洗。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。 其次是清洗：小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。直接剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊。 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。但是小龙虾的脑壳里有兜老拭赖摹啤栽谇逑吹氖焙蚩梢杂眉舻洞油凡可贤毕路酱笤?5度的角度剪下，就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。 在洗完所有的小龙虾之后，就可以准备烹调了。
追问：
那不是只剩肉身了嘛?那又怎么烹调才好吃?
回答：
．小龙虾买回来先放在蜜水里养30―60分钟（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），让小龙虾们自己先洗洗肠胃。 2．用废弃的牙刷将小龙虾腹部的的赃物洗刷干净，并剪去腹部的的龙虾脚。 3．如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个头就行了。 4．用剪刀头挑出小龙虾头部沙包。 5．轻轻掐住小龙虾尾部三片的中间一片，将小龙虾的肠子抽出。 6．起油锅，放几片生姜，倒入小龙虾，放少许黄酒去除腥气。翻炒片刻看见小龙虾转为红色时，倒入十三香调味料，买不到用普通的四川火锅低料也可以。盖上盖子焖烧约15分钟即可，一盘美味香辣的十三香小龙虾完成了。
问题三：小龙虾怎么养过夜1、营造良好的龙虾生长环境 龙虾爱打洞，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高的防逃网或内壁光滑的防逃墙、防逃板，围网也要下埋2m深，以防龙虾逃跑。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之间，透明度为30―40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。 2、合理投喂饲料 龙虾在饥饿和食料不足的情况下会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。 3、科学捕捞 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60―90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。
问题四：刚买了一斤龙虾，怎样过夜保存？ 5分 活的用透气网袋装好放冰箱冷藏，熟的吃在肚里保存。
问题五：龙虾在家清水养一晚上会死吗龙虾对水里的氧气需求量很高，所以放在水里是养不活的，非常少量的水或不放水可以活2~3天（少量的水只用来保持龙虾身上湿润）
问题六：生龙虾有什么办法养过夜淡水小龙虾还是大龙虾，小龙虾放一夜没事的。大龙虾的话要看是什么龙，每种盐度都不一样，温度也是不一样的。
问题七：小龙虾怎样活养虾没有那麽娇气，虾在受污染的水质里也可以成活，但是幼年虾耐盐性不好。我小学三年级那会儿就养过，是秦皇岛的龙虾，本来是要买来吃的，结果都是活的，就没舍得，20来只大概有40公分左右长，就扔在鱼缸里了。
那个水就是自来水，但是要接在盆里，放几天再搁虾，因为自来水里缺乏微生物，然后买点小草鱼、水草、去水池里捡点小石头、泥鳅一起养着。好像水生物一起养着就比较容易成活。而且鱼是比较娇气，如果水质出现问题，比如缺氧一类的，鱼就会先死，这样可以早知道水质有没有问题。
每次换水都一样，自来水放几天，别换太勤了，换水太勤了对鱼虾都不好，鱼就容易生病，虾吃了病鱼也有害健康，不用每天喂，隔两三天扔一小段面条，不过吃剩的食物，尽量捞出来，要不水容易变臭。我们家泥鳅都没人管，也不喂它，到现在十来年了还有活着的。
氧气不用经常打，这就像人如果天天吸氧气，一但停下来，就会越发适应不了原来的自然环境，产生胸闷气短等不良反应甚至死亡，什莫东西都是自然的好。有卖自动放氧装置的，插上电就吐泡泡，现在冬天没什麽事，夏天闷雨的时候打开就行了。
龙虾好像挺皮实的，也不爱生病，养了一年多。
问题八：我从河里抓的小龙虾，为什么第二天就死了，不是说小龙虾不容易死吗？要怎么养它才不容易死呢！不要放在水里就行
问题九：龙虾怎么养单养给他吃的就能活，喂它花鸟市场的给小鸟吃的小虫就行，没有就喂钓鱼用的红蚯蚓，渔具店里有卖，这个没那么脏，呵呵，龙虾没那么娇贵，不过最好适当的换水，不能用自来水，实在没自来水就在阳台上暴30分钟水，凉了以后再给换上，找个大点的缸子斜放，一半在水里，一半露在外面，斜度别太大方便龙虾爬行，或者直接在缸里面铺垫洗处的沙子或者小石子，沙子石子摆成一个小坡，呵呵，你懂得，什么蚊香什么的完全不用考虑
问题十：过夜龙虾可以吃大家都知道海鲜不能吃隔夜的，但不少人因为非常喜欢吃小龙虾，一次会购买很多量回家，有时候会没有吃完，那么小龙虾可以过夜吗?
一、小龙虾可以过夜吗小龙虾吃不完可以放冰箱冷藏过夜。一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。二、小龙虾可以隔夜吃吗小龙虾最好不要隔夜吃。海鲜类的食物，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。经过一夜存放孳生许多细菌，吃了会拉肚子，据资料说明海鲜最好是当餐用完，不能超过6小时。小龙虾隔夜吃前提条件要：保证不馊、不变质;必须再加热、且加热要充分;要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。三、七种菜千万不能隔夜吃1、蔬菜不能隔夜吃：当天的蔬菜最好是当天吃完，不要留到第二天再吃。超级没有“色相”也就算了，这些隔夜的绿叶蔬菜，不但没有营养，还会产生致病的亚硝酸盐。虽然放进冰箱中冷藏，亚硝酸盐的含量会有所减少，但是时间一长，亚硝酸盐的含量仍然会增加。不同的蔬菜在相同的储藏条件下，茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多，瓜类蔬菜稍稍低一些，根茎类和花菜类居中。因此如果买蔬菜回家储存，应当先吃茎叶类的，比如说菠菜、白菜等。2、海鲜不能隔夜吃：海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，对肝肾功能会有一定的损伤。所以建议，海鲜尽量挑选新鲜的，而且从海产超市买了之后就尽快扔进锅里吧!
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