黄糖和花椒粉都是常见的中药材，它们的组合可以起到一些保健功效。黄糖性温，味甘，有补中益气、健脾胃、暖胃、缓解胃痛等功效。而花椒性温，有散寒、止痛、温中散寒等功效。将黄糖和花椒粉一起食用，可以起到温中散寒、缓解胃痛的作用。
此外，黄糖和花椒粉还有一些其他的保健功效。黄糖可以促进血液循环，增强免疫力，有助于预防感冒。而花椒粉则可以促进血液循环，有助于缓解手脚冰凉、腰膝酸软等症状。
需要注意的是，黄糖和花椒粉都有一定的刺激性，不宜过量食用，以免引起消化不良等不适症状。
花椒的功效与作用及禁忌
今天给各位分享花椒的功效与作用及禁忌的知识，其中也会对红花艾叶生姜葱白花椒的功效与作用及禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、花椒的功效与作用禁忌花椒的功效与作用禁忌介绍2、花椒的功效与注意事项？3、花椒的功效与作用及禁忌4、花椒的功效与作用及注意事项5、吃花椒有什么好处和坏处花椒的功效与作用禁忌花椒的功效与作用禁忌介绍1、花椒治蛔虫引起的虫积腹痛。
花椒有治蛔虫引起的虫积腹痛的作用，可以用6克花椒与250克杏干，花椒晒干后研磨成细末，杏干洗净后趁湿与花椒末拌匀，每次2-3枚，随时食用，虫随大便排出。
2、花椒治虫牙痛。
花椒有治虫牙痛的作用，可以用6克花椒、6克白芷、6克细辛这三味中药一起用水煎药汁，待药汁温热时漱齿。
3、花椒治飧泄。
花椒有治飧泄的作用，可以用二两苍术、一两炒川椒两味中药一起研磨成细末，用醋糊成如梧子大的药丸，每服在食前用温水服下二、三十丸。
4、花椒治气逆咳嗽。
花椒有治气逆咳嗽的作用，可以用4.5克花椒、30克炒熟的瓜蒌与250克炒熟的麦面一超混合后研磨成为细末，再加蜂蜜制成如龙眼核大小的蜜丸，不限时间随时含服。
5、注意事项、副作用、禁忌：在使用花椒时，可以单独使用花椒，也可以搭配生姜、白豆蔻、乌梅、黄柏、干姜、蛇床子、苦参、地肤子等中药来使用，阴虚火旺人群禁忌服用花椒；孕妇谨慎服用花椒。
花椒的功效与注意事项？花椒的功效：
1.温中燥湿。
花椒去除燥湿效果明显，对脾湿所致的多种疾病有明显的预防作用。
2.增强食欲。
花椒气味芳香，可以除去各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，有增强食欲的功效。
多作为调味品，制作肉类餐食时应用。
3.降血压。
花椒可以使血管扩张，从而起到降血压的作用，多对于中医辨证为中焦虚寒，寒湿阻滞所致伴血压增高有效。
4.止牙痛。
对于冷热食物引起的牙痛，用花椒放在疼痛的牙上，痛感会慢慢消失。
所以，花椒具有防牙痛的功效。
5.缓解疲劳。
花椒具有温通散寒作用，花椒水泡脚可以起到缓解疲劳、促进睡眠的作用。
注意事项：
1、阴虚火旺者忌服花椒，孕妇慎服花椒。
2、肺胃有火，有咳嗽多痰，大肠积热下血症状的患者不宜食用花椒。
3、水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用花椒。
4、一切阴虚阳盛，有火热上冲、头目肿痛、齿浮、口疮、衄血、耳聋、咽痛症状的患者不宜食用花椒。
花椒的功效与作用及禁忌花椒是调味料中的一种，是我国特有的香料，那么它有哪些功效与作用呢？还有哪些禁忌？下面就由我为大家介绍下花椒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
花椒的功效和作用
花椒的功效主要包括两个方面，药用和食用。
药用方面花椒是很重要的中草药，除湿、杀虫，止痛治疗积食，呕吐，咳嗽，风寒，疝痛，对齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥都起一定的治疗作用。
起到镇痛，抑菌，驱虫。
可以用来治疗血吸虫病，蛔虫病，外阴瘙痒症等等。
食疗方面，花椒是很重要调料，炒菜的时候，当油烧到六成热的时候，放入花椒，可以使菜肴很香，切记不要连同辣椒一起放进去，那样在没有炸出来花椒的香味之前辣椒就焦了。
还有就是花椒适宜尾部及腹部冷痛，食欲不振呢，适合小便多。
花椒的临床作用
1、用于回乳
花椒2～5钱，加水400～500毫升，浸泡后煎煮浓缩成250毫升，然后加入红糖(白糖效果不佳)1～2两，于断奶当天趁热1次服下，日服1次，约1～3次即可回乳。
绝大多数于服药后6小时乳汁即显着减少，第2天乳胀消失或胀痛缓解。
2、用于止痛
取花椒果皮制成50%的注射液，痛时肌肉注射或穴位注射，每次2毫升。
共观察266例，其中腹痛(溃疡痛、肠痉挛、胆绞痛)246例，有效240例;肝区痛4例均有效;腰痛3例，有效2例;其它疼痛(头痛、心绞痛等)13例。
有效5例。
266例中疼癌完全缓解者186例，部分缓解者68例，无效12例。
注射后一般10～15分钟疼痛缓解，可持续2～4小时。
治程中未见副作用。
3、用于治疗蛔虫性肠梗阻
用麻油2～4两，置锅中煎熬，投入花椒3～4钱，至微焦即捞出弃去;待花椒油微温时1次服完。
治疗8例儿童患者，均于服药后15～30分钟腹痛停止，随后排便，有的同时排出蛔虫。
如梗阻时间过长，中毒症状明显，有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者，则不宜服用。
4、用于治疗血吸虫病
试用于早、中期血吸虫病，对改善症状有一定作用，服药后食欲增加，肝脾有不同程度的缩小。
用法：花椒炒研成粉装胶囊，成人每天5克，分3次服。
20～25天为一疗程。
花椒的食用方法
花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首，食用方法也是多种多样。
鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，无论是卤味、湘菜、红烧、小菜都会用到它。
也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用，另外花椒出油率在25%以上，也可榨成花椒油，调料加香必不可少。
花椒的食用方法，主要有以下几样：
1、与其它芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人;
2、烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;
3、做饭时放少许花椒末，饮酒时在酒里加几滴，能使饭味、酒味清香馥郁;
4、用作汤的调味料，可使汤味更加鲜美;
5、花椒的天然防腐作用还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂，罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。
花椒除了可以在烹饪中直接添加花椒食用外，还可以制作成花椒油、花椒粉等，准备到了秋冬进补的时候，今天这里就介绍一道营养又美味的菜肴：花椒鱼片。
主料：草鱼1条(约1000克)，花椒50克，金针菇200克，大葱50克。
辅料：精盐、味精、鸡精、料酒、胡椒粉花生油适量，清汤200克。
花椒鱼片的做法步骤：
1、草鱼宰杀去鳞、去鳃，剖腹去内脏洗净，然后骨去头片成鱼片。
葱切节，姜切片。
金针菇洗净入沸水略煮，捞出盛入钵内打底。
鱼片加料酒少许，码蛋清豆粉待用。
2、炒锅置旺火上，加入花生油50克烧至六成热，下姜片、葱节爆炒出香味，掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉、鸡精烧沸。
将码好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内，放入味精。
花椒的功效与作用及注意事项花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。
花椒的作用很多，可是对于偏爱吃花椒的人来说，如果花椒吃多了，是有一定危害的，那么我们一起来了解花椒的功效与作用吧。
功效与作用
1.增加食欲：花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
2.降血压：有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫：服食花椒水能驱除寄生虫。
4.粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。
5.油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。
6.菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
7.食品防蝇：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。
8.沸油防溢：油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
9.防牙痛：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
注意事项
一、哪些人群适合吃花椒
花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6～15克，加水400～500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50～100克，日服1次，1～3次即可回乳);适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
消化系统、血栓、家里虫多、身体某些部位疼痛或者是有细菌感觉很痒的这些人群都可以食用花椒，因为花椒具有促进消化，防止血栓，驱虫，阵痛以及除菌的作用，所以出现上述症状的人群均可以食用花椒!
二、哪些人群不适宜吃花椒
因为花椒属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了花椒会加重;如果家里有人得过癌症，最好忌吃花椒;还有的人是过敏体质，吃了花椒作调料的菜会引发过敏，如哮喘。
阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。
种类
一、大红袍
大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种。
现在甘肃陇南武都区、等地栽培集中并已形成规模。
二、大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。
该品种树势中强，树姿开张，在西北、华北各地都有栽培，但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。
三、小红椒
小红椒也叫小红抱、米椒、小椒子、马尾椒等。
该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，晒于后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。
现华北地区各省都有栽培，其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。
四、白沙椒
白沙椒也称白里椒、白沙旦。
该品种树势中庸，树姿较开张，在多年生枝的基部皮刺常脱落。
白沙椒属中熟种，丰产性和稳产性均强，但做皮色泽较差，市场销售不太好，不宜大面积栽培;在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
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吃花椒有什么好处和坏处功效与作用
增加食欲、抗菌杀虫、散寒止痛
花椒为芸香科植物花椒的果皮。
我国各地多有栽种，是常见的调味品，含有丰富的磷、铁。
花椒性味辛、温，入脾、肺、肾经，用于治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症，有散寒止痛、抗菌杀虫、增加食欲等功效。
1、增加食欲：花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
2、抗菌杀虫：花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有抑制作用，用花椒煮水对牙周炎、口腔溃疡、虫积腹痛，蛔虫症等也有效果。
3、散寒止痛：花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。
花椒的功效与作用及禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红花艾叶生姜葱白花椒的功效与作用及禁忌、花椒的功效与作用及禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。
花椒粉的用法是什么有哪些功效及作用
花椒是中国特有的香料，位列调料?十三香?之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。下面我给大家分享胡椒粉的使用方法。
花椒粉的用法辣子全鸡
材料：鸡一只，干辣椒，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，姜，蒜。
做法：
1、鸡剁块，小块为宜，进味会比较容易。洗干净加盐，生粉，生抽，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，再多加点鸡精，是平时做菜的三倍左右拌匀，可适量加料酒。放一边腌十分钟。
2、腌的过程中，把辣椒切成一小段一小段的，姜，蒜一起切开，起锅。
3、加油，用不着太多，鸡肉里自然有油，把第2部的调料全放进去，炒出香味。
4、加入腌好的鸡块一起炒，直到鸡肉出油，加点花椒粉，鸡肉已经松软即可出锅。
锅巴土豆
食材：土豆250克、小辣椒2根、盐3克、葱花5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克。
做法：
1、土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒。
2、炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煸炒，一直炒到外皮变得焦黄，香脆。注意尽量每一面都煎到。
3、土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用。
4、将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀后即可出锅，装盘时在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了。
花椒的用法一、花椒的妙用：防虫蚁篇
1、将25~30克花椒，分成4~6份，分别放入小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四周，米就不会生虫了。
2、挂面晾干透，装入无毒塑料袋，同时放入一小布袋花椒，扎紧袋口，取用后再将袋口扎紧，一个夏季挂面不生虫、不霉变。
3、面粉装入缸中压实，盖上匕层纸，纸上放些花椒。每次取用后，仍然弄平压实，盖纸撒花椒。这样面粉过一个夏季也不会生虫变质。
4、在厨房内放几十粒鲜花椒，驱除蚂蚁，效果颇佳。
5、呢绒料易受虫蛀，只要在放置呢绒料的衣箱内撒一些花椒，即可防虫蛀。
6、木地板防虫@家庭装修时在铺木地板之前先撒上花椒可以防虫
7、用纱布包花椒少许，放在贮藏的粮食表面，外面的虫子不会再来，粮食里面的虫子也会被驱除掉。
二、花椒的妙用：烹饪篇
1、用油炸食物，有时沸油会从锅里溢出，可立即放进几粒花椒，沸油就会消下去。
2、食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在锅里加热后，再放入一些花椒，冷却后即可增加油的香味。
3、炼好的猪油存放久了，会有一股怪味。如果在刚炼好的猪油中，放入少许花椒加以搅拌，封严存放，可较长时间不变味。
三、花椒的妙用：保健篇
1、在胃口不佳时，食用一点花椒粉，即能开胃。
2、诸虫入耳，取花椒油少许，滴入耳内，虫即自出。
3、花椒、红糖、白糖各15克，水煎服，治红白痢疾。
4、患蛔虫性肠梗阻，可将麻油120克置锅内加热，再取无杂质的花椒9克倒入煎熬，至微焦时停火，待凉后滤除花椒，将花椒麻油一次顿服。服后2小时腹痛明显减轻，不再出现呕吐，半天后即可自动排虫。
5、把花椒和盐放在酒盅内，加温水少许化开，连水一起扣在肚脐处，可治寒性腹痛、腹泻。
6、开口花椒9克，温开水吞服，可急救误食水银中毒，同时立即将中毒者送医院诊治。
7、鲜花椒叶一把煎水洗患处，可治秃疮。
8、花椒9克，生姜24克，大枣10个，水煎服，每日一剂，可治寒性痛经。
9、花椒6克，蜂房6克，盐少许，水煎，多次含漱，可治虫牙痛。
10、白酒适量倒入杯中，将花椒放在酒内，用火点燃片刻，待酒呈黄色后灭火，用酒液口含，可治寒性牙痛。
11、食醋l00克，花椒10克，水煎后晾温含漱，可治牙痛。
12、牙痛(不含龋齿)，取花椒1粒，放在痛牙处咬紧，可立即止痛。
13、将花椒20克，食盐50克加水2500毫升煮沸，然后以文火煎15分钟，倒入洗脚盆熏蒸双脚。至水温稍降可再加一两次温，接着泡洗25分钟左右。最后将脚用温水洗净。每晚睡前泡一次脚。3日为一个疗程，每一个疗程更换一次花椒和盐水，可止痒消炎。
花椒粉的食疗作用花椒味辛、性热，归脾、胃经;
有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;
主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。
花椒粉和胡椒粉的区别1、胡椒粉和花椒粉的区别之本质不同
花椒粉也被大家称作为古月粉，胡椒粉的植物胡椒的果实说做成的，将胡椒的果实碾压成粉末，这就制成了大家平时经常用的胡椒粉。而花椒粉的原料是花椒，和胡椒粉有本质上面的区别。胡椒粉和花椒粉的本质不同，这就是它们最大的区别。
2、胡椒粉和花椒粉的区别之功效不同
胡椒粉是由胡椒研磨而成的，含有一定的胡椒碱，粗蛋白等物质，味道比较辛辣另外，胡椒粉是属于热性的食物，因此，胡椒粉虽有温中下气，消痰解毒的功效，但是食用过多则会上火。另外，它可以用来治疗慢性胃肠病。
花椒粉则是用花椒研磨而成的，也有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥等功效。
3、胡椒粉和花椒粉的区别之用途不同
胡椒是海南最着名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，胡椒粉又是世界上主要调味香料，而花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒是中国特有的香料，位列调料?十三香?之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。
4、胡椒粉和花椒粉的区别之制作方式不同
花椒的功效与作用
【花椒的功效与作用】花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。
花椒的功效
温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。
花椒的药理作用
1.对消化系统的作用：
对实验性胃溃疡的影响：显着抑制大鼠盐酸性溃疡形成。花椒水提物可明显抑制大鼠结扎幽门性溃疡的形成。抗蓖麻油所致的小鼠腹泻，作用不仅出现快，而且持久。能使腹泻发生推迟，有对抗小鼠番泻叶所致腹泻作用，作用产生缓慢。可明显抑制胃肠推进运。
2.对实验性血栓形成及凝血系统的作用：
采用电刺激大鼠动脉血管壁所致实验性体内血栓形成，并同步测定其对凝血功能的影响。实验结果表明：花椒水提物对大鼠血栓形成有明显抑制作用，能明显延长实验性血栓形成的时间，提示有预防血栓形成的作用。花椒的抗栓、抗凝作用可能与血小板功能血管内皮细胞的抗凝成分有关。
3.镇痛作用：
花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg对乙酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用。
4.抑菌作用：
本品挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用，其中羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌最敏感。
5.驱虫作用：
花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒。
6.其他作用：
本品所含的茵芋碱有麻黄碱样作用，但强度较弱，可升高麻醉猫血压，增强瞬膜收缩，加强肾上腺素对血压及子宫的作用，加强猫或兔的在位子宫收缩，抑制小肠收缩及扩张冠状血管，提高横纹肌张力，加强脊髓反射兴奋性。有较强的抗菌作用。
花椒 可治除湿止痛
花椒，大家常用它做调料，或者火锅中放入几颗，其实花椒还有很多用途，中医称花椒为?蜀椒?，认为它有健胃、驱虫、利尿、消炎等功效。如身体受凉易引发身体疼痛，喝花椒粥能暖体止痛。
一、花椒性温味道冲 可除湿止痛
据李时珍《本草纲目》记载：?花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。? 中医称花椒味辛性热，入归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。
营养学家研究表明，花椒含挥发油，油中主要为牻牛儿醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油，主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。
回南天空气非常潮湿，假如感到体内湿气重，可吃吃花椒除湿;倘若受风寒而感冒，就喝喝今天教的花椒粥。
二、花椒入药可治痛经 配菜可去腥防腐
因花椒性温，还可治痛经，做法是：用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。
在烹饪领域，花椒的用途广泛，可用于制作高汤、凉拌菜、糖拌花椒芽、七香粉等。
一般选用花椒粒入药，其实花椒树的其他部位都有用途，如叶子可以傲菜，树干可以做烹饪工具等。花椒有多种药效，能温暖肠胃、增进食欲，有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效，还能缓解感冒、治疗漆中毒。
花椒不仅能消除肉的腥味，还有防腐作用。所以，炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒，这样不仅能去除腥味，还有利于保存。在炖鱼时如果没有花椒粒，可以用花椒叶代替，不过花椒叶要在快出锅的时候放。
【花椒食用方法】鸡肫花椒
材料：鸡肫2只、花椒20粒、盐少许。
做法：将鸡肫里外洗净，放人花椒，加盐少许，湿纸包裹数层，火上煨熟，取出即可。切成薄片，趁热食用。
用法：每次吃1只，1天吃2次，连用1周。
功效：鸡肫养胃，本品和胃降逆，通腑理气，能减轻胸骨后烧灼感及疼痛，减少呃逆及暖气，并对功能性消化不良，胃肠功能障碍均有一定治疗作用。
花椒米粥
材料：花椒粉，粳米，杪糖，葱白，水
做法：将花椒研为细粉，先用南粳米50克(糯米亦可)，杪糖适量，葱白三根、同入沙锅，加水500毫升，煮至米开汤稠，然后调入花椒粉56克，改文火煮57分钟，锅中微滚数次即可停火。每日早晚两顿温服。
功效：花椒和粳米加水煮成，具有温中养胃，散寒止痛，杀虫驱蛔的功用。
适应症：中焦虚寒、脘腹冷痛、寒湿泄泻、呕吐、疝痛、寒痢及蛔虫病等。
花椒兔肉
材料：兔肉500克、花椒10克、料酒15克、盐5克、酱油15克、味精2克、白砂糖3克、香油1克、菜籽油75克、大葱15克、姜10克
制作：
1、将葱、姜洗净，葱切段，姜切片;
2、将油锅置火上，放入生菜油，油热，下入兔块，炸透后捞出沥油;
3、另用一油锅置火上，放入适量香油，投入花椒粒炸出香味;
4、去掉花椒，逐下葱段、姜片，稍煸;
5、依次加绍酒、鸡汤、酱油、白糖、味精;
6、再放入炸好的兔块，移至小火烧熟;
7、再用大火收汁至浓，最后淋上一些香油，颠翻几下即可;
8、食用时拣去葱段、姜片。
功效：健脾益肤，悦色明志;适用于高血压、糖尿病、性欲功能过强等症。
花椒红糖饮
材料：花椒12g、红糖30g
做法：
1、将花椒清洗干净，沥干水分。
2、中火加热小煮锅中的400ml水，将花椒放入，待水烧开后，转小火继续加热25分钟，直至水量减少至250ml，将花椒水中加入红糖，搅拌均匀，即可饮用。
花椒姜枣汤
材料：花椒30克、生姜5钱、红枣10颗。
做法：将姜、红枣洗净(红枣剥开)，生姜切薄片，一起放入100ml水中，煮30分钟熄火。趁热服用。
功效：改善体内湿气较重或胃虚、胃寒，女孩子气血凝滞型的痛经、肠胃消化不良，紧虚耳鸣等症状。
羊肉花椒归姜汤
材料：羊肉500克，花椒3克，生姜15克，当归30克，精盐、味精各适量。
做法：将羊肉洗净，切块;加入生姜、当归片、花椒，加水适量，大火烧沸，改用文火煮30?40分钟，调入精盐、味精即成。
食法：吃羊肉喝汤。每日l剂，连服5?7天。
功效：羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效;花椒性热，味辛，有温中止痛、散寒除温、利水杀虫等功效;生姜性组，味辛，有温中散寒、发汗解表等功效;当归性温，味甘、辛、苦，有补血调经、活血止痛、润燥滑肠等功效。
干姜花椒粥
材料：干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克
制法：将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮制成粥。
用法：每日早晚各1次，长期服食可见效。
功效：暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。
【花椒食用禁忌】1、阴虚火旺者忌服花椒，孕妇慎服花椒。
4、花椒久食令人乏气失明。《千金?食治》
5、花椒畏橐吾、附子、防风。《唐本草》
2、杏仁为之使。花椒畏款冬。花椒恶枯楼、防葵。花椒畏雌黄。《本草经集注》
3、花椒多食令人乏气，口闭者杀人。《名医别录》
6、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用花椒;凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌花椒;阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用;咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用花椒;字乳余疾由于本气自病者不宜用;水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用花椒;一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。《本草经疏》
7、花椒多食动人堕胎。《随息居饮食谱》
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