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烤箱一定要预热10分钟。预热可以祛味杀菌，还可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时食物可能会受热不均匀，表面烤焦影响品质，还可能会烘焙失败，影响食物口感等等。根据温度、烤箱大小不同，预热时间也不一样，功率越大，体积越小烤箱预热越快。一般预热需要5-15分钟左右，时间不要超过20分钟。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
使用烤箱的时候需要提前预热吗？为什么？
烤箱必须预热五到六分钟。预热烤箱有去除异味和杀死细菌的功能。把食物放进烤箱，烤箱里的温度已经可以达到要求的15度。这也使食物的味道更好。烤箱越大，预热的速度越慢，时间越长。不超过20分钟。烤箱预热的目的是使烘烤的食物在烘烤过程中，可以感受到相同的温度，从而避免食物内外熟化不均的现象，也能更好地控制烘烤时间。
烤箱的预热时间不能过长，否则容易造成烤箱的使用寿命下降，或者出现爆炸的现象。如果是第一次使用，还需要用高温进行一次预热空烤，这样做的目的是为了将烤箱内的异味去除干净，在预热的过程中，可能会出现冒烟现象，但这属于正常现象，大家不必担心。最长是不能超过20分钟。烤箱预热也能让食物处于成熟的状态。
在使用烤箱进行预热时，应将烤箱的温度设定在比食物的烘烤温度高10到20度左右，预热时间应控制在5到10分钟之内。预热完毕后，又将食物放入烤箱，就要重新设定烤箱的烘烤温度，普通的食物放入烤箱，就不需要预热，如蛋挞、披萨蛋糕放入烤箱，就要预热，预热可以使烤箱杀菌，还可以去除异味。最短的预热时间是5分钟，最长的时间是20分钟。预热烤箱还有助于保持食物的成熟度。
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一般烤箱预热要多久
美食，在我们的生活里面是家家户户都离不开的，只有美食，才可以让我们更好的享受生活。在我们的生活里很多人都会自己制作美食的。这样就是离不开我们的烤箱。但是使用的时候也是有很多的问题。下面大家和我们来了解下，一般烤箱预热要多久?有助于我们的使用。一、一般烤箱预热要多久
1、烤箱预热也得十分钟，如果你家是设计成这种外置式的电烤箱在工作时,的注意使用。一般来说像这种烤箱钢质材料外面受热温度都是会比较高，如果这个时候你要云接触或者对它进行移动的话，那你一定要记得专用那种手套才行，一定要注意，要不很容易造成烫伤的。
2、在使用的时候同时也是要记得使用专业那种耐高温的器皿，保障我们的安全。一定不能拿那种普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子，要不容易造成爆裂现象发生的。当你在取出食物时，这边提醒你一定要记得戴上那种专用的电烤箱手套，这样才可以防止烫伤发生。
3、有的时候如果你在使用电烤箱的时候，也是很需要注意的。要提前对这个烤箱调制到制定温度上才行，然后才可以把你准备好的食材放进去的，这种做法也就是人们说的预热,其实它的做法很简单，就是开启烤箱,让其空转5-10分钟到达制定温度就可以了。
二、烤箱使用有哪些技巧
1、首先，烤箱的烤架的位置是另一大要点。在启动烤箱之前，的注意安全。要根据食谱中的说明调整烤架的位置。烤架的位置关系重大，例如，如果把烤箱分成上、中、下三层，那么在温度升高时，在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，也比在中层烤架上烤面包要快一些。一(不一定必须是不粘的)上烘焙。
2、其次，在燃气烤箱中，这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。也是很重要的。在电烤箱中，要将烤盘放在中层烤架上。您一定不想让烘焙的食品离热源太近，这样会把它们烤焦。烤盘具有平整而坚实的平面，并且能粘住滴流下来的原料。并在烘焙过程中交换烤盘的位置。
3、还有，这种做法对于烘焙减脂饼干并不奏效，的了解起来，因为在制作减脂饼干时，应加强热空气的流动从而均匀地烤制饼干，而第二层烤盘却阻挡了空气流通。一次只能烘焙一盘饼干，而且要放在烤箱中央。烤完一盘后只需将羊皮纸取下，而无需清洗烤盘，但不要用冷水冲淋的方式冷却饼干烤盘，否则可能导致烤盘变形。
以上的内容就是小编为大家介绍的烤箱预热的时间，我们的根据自己的使用方式，还有我们使用时候的情况来定义的。
请问烤箱预热一般是几分钟，怎么判断有没有达到预热的温度。
预热要多久？
一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久，容易影响烤箱使用寿命。
预热时间计入烘烤时间吗？
我们是烘烤食物时所需要的时间中包括了预热时间吗？不包括的。比如需要烘烤半小时，那么我们一共需要的时间是30分加上预热的时间。
电烤箱预热步骤
在了解电烤箱怎么用的时候，我先为大家介绍一下电烤箱预热的步骤是什么，这样大家在进行烤箱预热的时候也会更容易知道应该怎么做。
1、在使用烤箱的时候，先将它的电源线插上。
2、打开烤箱的开关控制器，之后查看电烤箱的温控等是不是已经亮起，如果它的温控等亮起那么就表示它的电源已经接通，可以进行加热了。
3、烤箱预热的时间通常在10分钟左右，因此你就需要等待10分钟，或者你可以观察到烤箱它的加热管的变化来判断它的预热是不是已经完成。
4、有的烤箱在预热完成之后，它的电源灯会自动熄灭，这时也就表示烤箱内部已经达到了设定的温度了
电烤箱预热的作用
1、提前对烤箱进行预热，在进行食物烘烤的时候能够让食物快速的定型，如果是让食物慢慢的加热，就比如说烘烤蛋糕吧，在蛋糕中的流状物在它的表面还没有烘干的时候就会流出来，那么之后烤制出的蛋糕形状也不如我们预定的那么好看了。
2、当烤箱中温度达到了设定的温度之后，这样烘培出的食物也将会更加的酥脆可口。
3、提前对烤箱进行预热，它能有效的缩短烘培的时间，在烤制的时候也会更为快速。
什么叫烤箱预热？预热既指在我们放入烘烤的东西之前，将空箱调制到需要的温度。通常烤箱上有明确标识烘焙需要的温度以及所需烘焙时间。由于不同的烤箱密封效果不一样，加热速度以及线路连接也有所差异，所以不同的烤箱在设置预热的时候也有不同的温度。如果烤箱上标识为180摄氏度，烘焙80分钟。则在预热时应该使温度达到180摄氏度。
做蛋糕电烤箱要预热多少时间
设定温度、烤箱大小不同，预热所需的时间就不一样，多数基础款烤箱预热时间是6~10分钟，我一般不掐表，而是看加热管来判断，当加热管在开始全力发热的时候它是呈烧红的碳那样的颜色，当它由红色转黑色，就表示预热好了，此时温度已经达到设定，加热管开始较为平稳地持续发热了。
烤箱使用时一定要先空烧预热一段时间，预热的目的是食物进入烤箱的时候，烤箱内部已经达到所需的温度。
扩展资料：烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 ：
1、蛋糕的种类
蛋糕含糖量越高，烘焙选用的温度要越低，这样可以让蛋糕烘烤正常而不容易产生焦糖化作用；
2、蛋糕的体积
蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于烧焦；
3、蛋糕的品质
质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，可避免蛋糕过干；
4、蛋糕的厚薄和密度
密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤，因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感；
5、烤箱负荷
烤箱的负荷达到顶点时，其温度会下降得最快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时候，可降低温度，此时应把温度调低5~10℃。
扩展资料：——烤箱
烤箱预热几分钟烤箱预热多久
烤箱预热一般是10分钟左右，但是也可能因为电烤箱容积的不同所需要的预热时间也会不同。如果烤箱型号容积是1.5L或者2L的，那么电烤箱预热时间是10到12分钟左右；如果烤箱型号容量是3L的，那么电烤箱预热时间是在15分钟左右。因为电烤箱会随着容积越大，而受热速度就会相对于慢一点，这时预热时间就随之长一点。
为什么要进行烤箱预热
烤制食物前，食物是在室温的状况，而通常烤制时的温度都是需求在一百多度乃至两百度的，若是不进行预热，直接将食物放进电烤箱，就等食物从室温状况渐渐加热到设定的温度。若是进行预热的话，食物从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，明显对食物在烤制时的内部安排的改变会有不一样的影响的。
烤箱的简介
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
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