1、柿子是一种营养价值非常高的食物,很多人在吃柿子的时候可能都在它内部发现过一种黑色的点点,并且还因为这种点点认为柿子已经变质,不敢继续食用它,其实这样的柿子是可以放心食用的。

2、柿子中出现的这种黑色的点点通常都是柿子内种子的种皮,我们现在食用的柿子大多经过人工培育、改良,它内部不会再形成种子,但是却仍旧会出现种子的种皮,这种种皮对人体无害。

3、柿子是一种内部含有大量鞣酸的食物,尤其是还没有完全成熟的柿子,这种物质会和我们胃中的胃酸发生反应并形成一种植物性结石,所以我们在食用柿子的时候一定要注意控制好分量,以免产生结石危害健康。

柿子里面的黑点点是什么

柿子里面有黑点是人工培育导致的。 柿子里的黑点是未培育之前是柿子的种子,然后经过不断的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕结子的能力,只留下柿子种子的种皮在果肉中,就出现了柿子外表完好,但是果肉中有黑色的部分,并不是坏了。

柿子里面有很多小黑点是柿子未成熟的种子,是能够吃的。

扩展资料

柿子含糖高且含果胶,柿子的残余留在在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

柿子虽美味,但吃时要注意,不要空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块;同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食,因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用。

-柿子 (水果名称)

为什么柿子里面有一些黑黑的东西,这个还能吃?

柿子里面有少部分发黑是可以吃的。

柿子中含有一种名为丹宁的成分,果实成熟后,丹宁就会逐步转化为糖分。在此过程中,有些柿子的果瓤可能出现褐色,柿子瓤呈褐色可能是果实成熟期过后在后熟阶段自然转化的结果,正常情况下应该可以食用。

柿子里的黑点未培育之前是柿子的种子,然后经过不断的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕结子的能力,只留下柿子种子的种皮在果肉中,就出现了柿子外表完好,但是果肉中有黑色部分的情况,并不是坏了。

扩展资料

吃柿子的注意事项

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。

2、不应吃大量柿

柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

3、不应连皮同吃

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、柿子不能与红薯同吃

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

柿子

丹宁