一起看看西瓜皮的美容作用、食疗作用和做法。
一、西瓜皮的美容作用。
1.冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用有较明显的增白作用。
2.西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。
3.西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸,感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
二、西瓜皮的食疗作用 。
1、西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;
2、西瓜皮具有清暑除烦,解渴利尿;
3、西瓜皮主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
三、西瓜皮食用的做法:
1. 心脏及肾脏性水肿:鲜西瓜皮(须用连肉之厚皮)100克煎汤服(干品用30-50克)。
2. 风火牙痛:取经日晒夜露之西瓜翠衣适量,研末后加少许冰片,涂搽痛处。
3. 高血压:鲜西瓜汁或瓜皮煮水适量服。
西瓜皮的用途和特点
西瓜皮清热解暑、利尿除湿。 西瓜皮有清热解暑之功,暑热通于心,会导致心烦口渴,本品有清心解暑作用。暑热容易夹湿,导致小便不利,西瓜皮利尿除湿,使湿邪随小排而出,可以配伍冬瓜皮、生姜皮。平时喜欢吃油腻食物,会滋生脾胃湿热,这是导致血脂高的一个因素,血脂高是促进动脉硬化的一个危险因素,西瓜皮有除湿作用,经常食用有降低血脂作用,可以作为高血压的食疗之品。西瓜皮富含多种维生素,可以有效清除自由基,对于养颜、延缓衰老有一定作用。利尿之品总会伤阴,凡是舌红干燥的者,不要过度食用西瓜皮。
西瓜皮可以做什么
一、西瓜皮咸菜。西瓜皮容易做咸菜。如上加工成光滑的皮后,稍干半天,盐腌半天,把盐水滗掉。然后放在干净的瓶子里,放入酱油,蒜瓣,姜片,少许糖和味精。酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就好了。想吃的时候,随时夹一些出来,拌上香油。比一般的咸菜更脆更新鲜,而且特别干净,吃起来很放心。二、瓜皮泡茶。将瓜皮洗净,用刀将上面的青皮切成丝。然后放在茶杯里,用开水冲泡。茶杯里漂浮着的绿色瓜皮,就像水中盛开的花朵。喝一杯真的很美!青青有一种甜味在口中回荡,这比普通的茶好得多。
第三,红椒炒西瓜皮。将冬瓜去皮,切成细条,加盐。然后,将红辣椒切丝,将皮条挤出水面,放入油锅中用少许盐将红辣椒炒熟,然后倒入西瓜皮炒两分钟,即可在锅中放入味精和小葱。这道菜的颜色很悦目。鲜红的辣椒搭配着淡绿的瓜皮。真的是绿叶衬红花,吃起来口水直流。另外,瓜皮的清热去火能力比西瓜肉强,寒性也没有瓜肉重。这真是一个方便的食谱。
第四,西瓜皮烤肉。按照上面的样品剥西瓜皮,去掉肉和衣服,放在外面太阳下晒。瓜皮变成薄薄的一层,干而不急。一般需要三四个大太阳。采集时用两层结实的塑料袋扎紧,不要呼吸。然后等哪天有空了,买了好的排骨肉,就拿半个瓜皮水泡在水里,特别是淘米水。一般要泡两个小时,切成条。把猪肉切成小块,先炒姜和干辣椒,再把猪肉炒熟,然后放在西瓜皮里。翻炒后放白酒和酱油。上色后,在菜里加水,烧开,用一些白糖炖一两个小时。西瓜皮很奇怪。它生的时候看起来很脆弱。炖了这么久,还不烂。除了香脆,更有韧性和嚼劲。西瓜皮烧肉,最好吃的是西瓜皮,滑滑甜甜的,让肉变得油腻。
第五,西瓜皮和面粉、鸡蛋可以做成西瓜饼,味道不错。西瓜皮也可以直接做沙拉,酥!
第六,炒香瓜皮。
配料:西瓜皮
做法:1。去掉西瓜皮和绿衣服。
2.将瓜皮切成薄片。
3.锅里放底油,油热后放入花椒、葱花、切瓜皮。
将防盐和鸡精翻炒几下,出锅!
西瓜皮的功效与作用
西瓜皮本身是很廉价的东西,但粗粮可以细作,人们在生活中总结了不少西瓜皮的吃法。下面我们介绍几种西瓜皮的精典吃法,从中也可以领悟西瓜皮的功效与作用有哪些。
一、白糖西瓜皮的功效将西瓜皮洗净,削去表皮和残剩的内瓤,切成块,投入容器中,放入精盐,腌渍2天左右,待渗出水分,沥去盐水,再加入净水泡2天左右,每天换水一次,倒出盐水,放入锅内。
另锅上火,加入净水,倒入白糖,用中火烧开,撇去浮沫,凉后倒入放有瓜皮的锅中,上中火煮开,待凉后再上火煮开。
如此反复几次,视瓜皮呈黄色,表面呈光亮透明时即成。
功效用法:清热解毒,生津止渴。
适用于暑热症、疰夏、习惯性便秘,当点心食用。
二、芝麻拌西瓜皮的功效将净西瓜皮切成片,放入碗内,撒入精盐拌匀,腌渍约2小时,去掉盐水,加入黑芝麻粉、味精、白糖、米醋、麻油,拌匀即成。
功效用法:养阴清热,补肾护肤。
适用于神经衰弱、暑热症、眩晕症、皮肤干燥等病症。
佐餐食,量随意。
三、木耳拌西瓜皮的作用将西瓜皮外表的硬皮削去,洗净,沥干后切成片,放入碗中,加入精盐拌匀,腌渍10分钟左右,沥去水分。
将木耳用温水泡发后,再用开水焯透,沥干水分。
将西瓜皮、熟木耳放入盘内拌匀,加入精盐、味精、白糖、麻油,拌匀即成。
功效用法:清热消暑,利屎消肿。
木耳拌西瓜皮适用于营养不良性水肿、慢性肾炎、小儿肾炎、贫血等病症。
佐餐食,量随意。
四、凉拌西瓜皮的功效将西瓜皮洗净,削去表皮和残剩的内瓤,洗净后切成薄片,加入精盐腌渍,挤去多余的水分,加入蒜泥、酱油、白糖、味精、麻油,拌匀即成。
功效用法:滋阴清热,护肤美容。
适用于慢性胃炎、贫血、月经不调、更年期综合征、习惯性便秘等病症。
西瓜皮有什么用(吃剩的西瓜皮有什么用)
夏天的时候每家每户基本上离不开西瓜,一般吃西瓜都是把西瓜切开,然后吃里面红红的果肉,水分丰富,味道甜美,吃完的西瓜皮一般都扔了。西瓜皮的作用还是挺多的,西瓜皮也是可以吃的,清炒西瓜皮就是一道菜肴,西瓜皮还能用来干嘛呢?让我们一起来发现西瓜皮的用处吧!
美容作用
很多人小时候都有用西瓜皮擦脸的经验吧,虽然以前只是觉得好玩,擦完之后脸上滑滑的,并没有注意到西瓜皮到底有没有什么美容功效,其实这样擦确实是有美容作用的,每次吃完西瓜后,去掉咬过的红瓤,然后直接用西瓜皮擦拭身体,能够促进伤口愈合,滋润皮肤,促进皮肤新陈代谢,让皮肤水水嫩嫩哟!
用来做菜
前面说到西瓜皮是可以吃的,也可以直接清炒,除了清炒西瓜皮,爆炒、凉拌、烧汤都可以,西瓜皮最外面的青皮会比较硬,做菜的时候可以切除之后再做,这样吃起来口感更好。夏天的时候很多家庭都会煮绿豆喝,向绿豆汤中加入些许西瓜皮,夏天喝清热解毒,消暑止渴,非常不错哦!
做汤茶饮
西瓜皮在中医中还是一味药材,有清热利尿的功效,可以直接与其他的食物一起煮,西瓜皮和大枣一起煮汤,可以直接当茶饮,还可以和番茄鸡蛋一起做汤喝,瓜皮也可以直接吃掉。上面介绍了这几种做法,大家不妨尝试一下哦!