拿铁和卡布奇诺都是咖啡饮品，它们的区别主要在于咖啡的比例和奶泡的厚度。
1、咖啡的比例：拿铁是一种由浓缩咖啡、热水和奶泡混合而成的咖啡饮品。在制作拿铁时，通常会在咖啡杯中加入一定比例的浓缩咖啡，然后加入一定量的热牛奶，最后用奶泡将咖啡和牛奶混合在一起。拿铁的咖啡比例通常比卡布奇诺要低，因此口感比较轻盈。
2、奶泡的厚度：卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、热牛奶和奶泡混合而成的咖啡饮品。在制作卡布奇诺时，通常会在咖啡杯中加入一定比例的浓缩咖啡，然后加入一定量的热牛奶，最后用奶泡将咖啡和牛奶混合在一起。卡布奇诺的奶泡比较厚，通常可以达到几厘米厚，而且会形成厚厚的一层。
3、口感：拿铁和卡布奇诺的口感也有一定的区别。拿铁的口感比较轻盈，带有一定的牛奶香味和咖啡香味。卡布奇诺的口感比较浓郁，奶泡的味道比较浓郁，咖啡的味道比较浓郁。
总的来说，拿铁和卡布奇诺都是咖啡饮品，它们的区别主要在于咖啡的比例和奶泡的厚度。
咖啡的种类有不少，那么拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡究竟有什么区别？
拿铁底和卡布奇诺是一样的。区别在于牛奶和牛奶泡沫的比例不同，虽然牛奶泡沫也是由牛奶制成的，但拿铁的牛奶比卡布奇诺多，牛奶泡沫比卡布奇诺少，拿铁和卡布奇诺是加牛奶的咖啡，两者也是牛奶和咖啡混合的咖啡，因此，非专业操作系统可能很难区分这些差异。
卡布奇诺：在意大利咖啡机的帮助下，将热蒸汽冲入牛奶中，在旋转和摇动的过程中与牛奶完全混合，得到表面光滑的稳定致密的牛奶，体积膨胀到原来的两倍左右，加工过的牛奶按2:1的比例融合表达；拿铁拿铁是美国一位咖啡师在将热牛奶倒入浓缩咖啡中时第一次发现的。因此，拿铁的主要成分是30%的浓缩奶+60%的热牛奶+10%的泡沫（泡沫是拿铁的，很漂亮，但不适合拿铁）。卡布奇诺和拿铁咖啡都有泡沫，需要泡沫很浓，卡布牛奶泡沫过多，莱特比较小，咖啡风味更明显。
由于马奇亚托加入的牛奶量很少，同一种饮料的咖啡因含量要比卡布奇诺和拿铁的含量高，这是指马奇亚托和其他材料。许多新的咖啡机并不区分拿铁和卡布奇诺，但区别的关键是牛奶的量。拿铁意味着大量的牛奶，卡布奇诺含有丰富的泡沫牛奶。在风味上，卡布奇诺咖啡比拿铁咖啡重。
卡布奇诺比拿铁浓得多。这是一种浓缩咖啡，用等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合而成。摩卡和卡布奇诺都是用咖啡和牛奶做的，最大的区别是部分，卡布奇诺奶泡较厚，一般不会拉流动性强的图案可能会拉普通爱心，或者普通郁金香，奶泡厚流动性没那么强。但是拿铁需要比卡布奇诺更细的泡沫，因为一层薄薄的牛奶泡给了咖啡很好的流动性，所以拿铁可以做出漂亮的花纹和精致的线条。
卡布奇诺和拿铁的区别
卡布奇诺和拿铁的区别：奶泡不同、牛奶的量不同、口感不同。
1、奶泡不同
就是浓缩咖啡与牛奶比例的不同，可以简单地理解为拿铁就是带咖啡味的牛奶，咖啡跟牛奶比例一般为1比2，三分之二都是牛奶。而卡布奇诺是带牛奶味的咖啡，三分之一都是浓缩咖啡意，而三分之一是牛奶，剩下的三分之一都是奶泡。
2、牛奶的量不同
就是奶泡不一样，在奶缸中加入五分满的牛奶之后，拿铁所制作完成之后应该是七分满的奶量。产生出零点五到一厘米的奶泡，而卡布奇诺奶缸结束，应该是八分满的奶量，产生出一点五到两厘米的奶泡。
3、口感不同
拿铁偏奶味些，卡布基诺偏咖啡味些，最后问哪个更好喝，其实得看个人的口味。
口感丰富
卡布奇诺咖啡中含有更多的意式浓缩咖啡，同时能感受到大量奶泡的甘甜柔软。所以如果你喜欢浓郁的口味，更丰富的口感可以选择卡布奇诺。
至于拿铁则是牛奶量比较多，不会像卡布奇诺一样喝起来奶泡感很重，相对没那么苦，只有一层很薄的奶泡。也因此浓缩咖啡液比较少一点，所以奶香味会比较重一点，咖啡苦味相对就淡了很多，所以喜欢牛奶味不喜欢那么苦的可以选择拿铁。
咖啡中的卡布奇诺和拿铁有哪些区别？你知道吗？
我知道卡布奇诺和拿铁的外观和成分以及口感都有一些不同之处，卡布奇诺的奶沫很多很厚，经常会冒出杯子的边缘而拿铁则不会有这种情况出现。
卡布奇诺和拿铁都是咖啡中的常见品种，两者有很多相似之处，但他们之间也有很多区别，他们在成分配比上就有明显不同，卡布奇诺和拿铁，虽然都是咖啡加牛奶加奶沫，但卡布奇诺中牛奶少，奶沫多，而拿铁这种咖啡则是牛奶多奶沫少。
一、口感区别
咖啡中的卡布奇诺和拿铁在口感上有明显区别，卡布奇诺的咖啡味很明显，奶沫会充斥着整个口腔，但能让人们品尝的咖啡的醇香，而拿铁这种咖啡的牛奶味比较重，喝的时候会感觉口感顺滑，咖啡的醇香味比较淡，有点像牛奶味的咖啡，这种咖啡在国内比较受欢迎，特别是那些初尝咖啡的新人多喜欢这种奶香浓郁的咖啡。
二、卡布奇诺的做法
卡布奇诺和拿铁在做法上也有所不同，看不清的是意式浓缩咖啡中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡制成的一种咖啡，它的成品多数会用大杯装，而且奶泡会高出咖啡杯的杯芽，有时还会在它的表面撒一些可可粉。卡布奇诺咖啡里奶泡占据了比牛奶更大的体积，咖啡师在调制这种咖啡时会用奶泡画出漂亮的图案或者纹理。
三、拿铁的做法
拿铁是意式浓缩咖啡，配上蒸汽加热的牛奶，牛奶通常是咖啡数量的二倍，有时能高达5倍，所以拿铁咖啡表面的奶泡很少，但它有浓郁的奶香是一种甜而不腻的咖啡，咖啡是在调制这种咖啡的时候会在它表面拉一个美丽的图案，有一种雅致而浪漫的味道，这也是它与卡布奇诺之间的重要不同。
拿铁和卡布奇诺的区别是什么
口感不同 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇诺·拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。萃取时产生的泡沫，也就是所谓的Crema，好的Espresso里Crema至少占10%，而且持续时间至少数分钟，才慢慢散去，一杯好的Espresso在萃取出来以后，是无法长时间保存的，要在短时间内喝完，否则该有的柔顺口感就消失了。
其实Espresso就象酒基一样，加入奶和糖等就可以调成我们所熟悉的其他咖啡，比如：
最为熟悉的卡布奇诺Cappuccino，其实就是Espresso+牛奶+奶泡；
而三种原料的比率不同，就可以调制出拿铁咖啡Cafe Latte；
康宝蓝Con Panna是用Espresso+奶油；
摩卡Cafe Mocha的成分是Espresso+牛奶+奶泡+鲜奶油+巧克力酱作修饰；
再加上冰块就可以做成冰拿铁，冰摩卡等各式各样的咖啡出来。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇诺·拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。
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