温水。泡百香果蜂蜜水时最好使用温水,因为百香果蜂蜜中都含有丰富的维生素C成分,而这种成分并不耐高温,如果直接用热水冲泡的话,就会使得这些有效成分被破坏掉,从而就会降低其营养价值。冷水不能很好的将百香果中的香气释放出来,这样泡出来的百香果蜂蜜水就会没那么好喝。
蜂蜜是纯天然物质，其中含有较多的活性成分，如果直接用热水冲泡，一旦高于60度的话，这些活性成分会流失掉，从而降低食用蜂蜜的营养价值，加上热水冲泡蜂蜜味道还会带有酸涩味，影响口感。
蜂蜜百香果水什么时候喝最好
在饭前一小时喝百香果蜂蜜水，可以最大程度的吸收营养。另外，百香果蜂蜜水酸酸甜甜的味道会让人增强食欲。或者是早上空腹喝一杯,晚上睡觉前喝一杯都是可以的。
蜂蜜百香果能保存多久
具体存放时间还需要根据冷藏度数来做决定。常温的环境中可以保存10到15天不变质,如果把它放到干净的玻璃瓶中密封保存,则可以让它保存,2到3个月不变质,如果能把存有百香果的玻璃瓶密封后,存入了冰箱的冷藏室,则可以让它保存10到12个月不变质,而且取出以后食用时味道依然新鲜。
百香果泡水的正确方法，蜂蜜百香果有什么功效
百香果的营养丰富，而且口感很好，适合大多数人食用，但是它的口感酸甜，很适合用来做泡水喝，加上点蜂蜜口感甘甜，很是好喝，一起来看看怎么样用百香果泡水吧。一、蜂蜜百香果1、原料
准备两个百香果和200毫升的温开水，水温不要超过60度，果子选择果皮边皱巴的甜果，不然会影响口感。喜欢比较浓稠的可以少放一点水，再准备一些蜂蜜。
2、制作
将果实用干净的刀子分开，用小勺将里面挖出来，放进杯子里，将蜂蜜和水倒进杯子里面，用勺子搅拌均匀。可以根据自己的口味添加糖或者蜂蜜，一杯香甜的蜂蜜百香果就做好了，也是百香果泡水的正确方法。
3、其他方法
百香果的籽比较硬，有不习惯这个口感的可以将果肉挖出来放进榨汁机里面，然后添加适量蜂蜜和水，榨成汁之后饮用。也可以将水换成酸奶。
二、功效
百香果中含有丰富的维C和胡萝卜素，有助于增加抵抗力，起到很好的美容作用，舒缓皮肤；果肉中还有很多纤维物质和果酸，帮助调理肠道，促进消化，有很好的瘦身功能。蜂蜜本身具有调养气血，美容养颜的功效，和富含维C的百香果混合在一起，是滋补养颜的佳品。注意食用的时候适量即可。
百香果能不能用开水冲
可以用开水冲，但是用温开水或是冰水冲泡是最好的，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
扩展资料：
百香果的吃法
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果的选购方法：
外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的果实表面绿色减退，逐渐呈现红色。
采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
参考资料：_百香果
百香果热水冲还是冷水
百香果热水冲还是冷水
百香果热水冲还是冷水，百香果是一种营养丰富的水果。百香果也叫西番莲对大多数人来说，是一种比较陌生的水果，因此许多人对百香果怎么吃并不了解，那么百香果热水冲还是冷水？
百香果热水冲还是冷水1百香果最好用温开水或是冰水冲泡，不要用热开水泡。
因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香果与其他食材搭配食用，例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。
百香果能不能用沸水冲泡
百香果不能用开水冲，因为百香果富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。百香果可以直接食用，也可以制成果汁。用勺子将果肉舀入杯中。所以，建议大家要是食用百香果，就用温水就好了！
如何挑选百香果
成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色或黄色。选购的百香果若存放一段时间后，果皮出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。而在购买百香果时，记得要先闻一下，因为优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
百香果怎么吃最好
1、取一个百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
2、将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果的注意事项
1、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冷冻，最好将果子放在通风干爽处，不易变质。
2、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
3、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。其实，百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，不用太担心。
百香果热水冲还是冷水2百香果养生红茶的`功效
一、百香果红茶的提神功效作用：百香果红茶中有大量的咖啡碱成分养分，百香果红茶具有很多茶品的功效，而提神醒脑是很基本的百香果红茶功效作用之一。喝百香果红茶后，人体内的代谢加快，肌肉群的疲劳也会快速别降解掉，这样就很快的解除疲劳，很快恢复了精神。
二、百香果红茶的强壮骨骼功效作用：百香果红茶中含有对于人体骨骼非常有益处的多酚，这种物质能够抵抗骨骼的老化破坏的进程。随着年纪增长，骨骼也在每况愈下的衰退中，多喝百香果红茶可以修复和减缓此类事件的发生，因此每天喝杯百香果红茶，久而久之骨骼也会健康硬朗起来。
三、百香果红茶的养胃护胃功效作用：绿茶可能喝多了会让胃不舒服，绿茶实际上对胃是有一定的刺激的。而百香果红茶养胃是属于那种完全烘焙类别的茶品，所以反而对胃有保护作用。
百香果怎么吃，正确吃法
1、直接食用
取新鲜成熟的百香果，将其剖开，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪（怕胖的朋友可选择不吃）。
2、果汁
百香果虽然香味浓郁，但它的果肉和果汁还是有一定酸味，我们将百香果果肉用勺舀入杯中，加入适量的水，加入些许蜂蜜调整甜度，没有的话，白糖也可以，搅拌均匀就是一杯色香味俱全的果汁。如果有条件的话，用榨汁机搅拌更好，夏季加冰饮用清凉爽口，风味更佳。
3、制作果饼
很多人吃完它的果汁后即将外层果肉给扔了，其实果肉制作果饼味道也极好，将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的选择，然后放入烤箱烤熟即可，这样好吃的百香果果饼就新鲜出炉了。
4、果酱
果酱也是使用百香果果肉制作而成，用百香果制作果酱，不仅能让人品尝不一样的美味，还能延长它的保质期。一样取果肉放入容器中，加入适量冰糖，腌制两小时左右，腌制好后放入锅中用小火慢慢熬制，直至熬制浓稠的酱汁状后即可，取出降温，就可以保持，果酱可搭配面包或其他食物食用，别有一番风味。
百香果怎么吃
百香果是一种可以直接食用水果，这种水果味甜肉多，在食用时，可以直接用刀从中间切开，然后用勺子挖着吃。另外还可以把百香果切成小块，然后放在榨汁机中，制成新鲜的果汁饮用。除了这些平常吃法以外，百香果还可以制成果冻食用。
百香果冻
1、用料：吉利丁五十克，冰糖六十克，百香果肉一百克
2、大家在取百香果肉的时候，要尽时把里面扔果汁挤到一个杯子中备用。
3、准备一个干锅，把吉利和冰糖放在里面，再另入一些凉白开调匀后开火，烧到沸腾以后关掉。
4、把煮好的果冻液体倒入到放有百香果汁的杯子中，调匀后倒入制作果冻的模型中，等温度除下来以后，再放入冰箱，过五个小时左右的时间，就可以取出来食用了。
百香果泡冬瓜
1、用料：冬瓜、盐以及百香果
2、把冬瓜制作成球的样子，然后再用加盐后的开水焯熟备用。
3、把百香果放在榨汁机中制成果汁，把处理好的冬瓜球泡在百香果汁中，存入冰箱过一晚上的食间就能做好，百香果泡冬瓜是一道养生可口的凉菜。
百香果泡水是用凉水还是热水？
现在也都是迎来了冬天这一个季节，北方现在这个天气呢都是特别的寒冷，在早上起床的时候呢，也都是做了很大的思想斗争吧，都会觉得被窝里面实在是太温暖了，尤其是在路上上班，都会让你感受到冷风的刺骨，脑门还有耳朵全都是冷的。每一天的让大家觉得非常开心的一件事情，就是自己在下班回到家的时候再泡上一杯暖和活的茶，都会让我们觉得非常的惬意，工作的压力也都释放了。今天呢，给大家所介绍的就是泡的百香果，相信很多人也都是特别的熟悉百香果吧，但是百香果泡水是用凉水还是热水？ 很多人一直泡错了, 难怪没啥效果
首先给大家说一下，就是当我们再去泡百香果的时候呢，千万不要用热水，虽然热水泡百香果，让我们拿在手里面的时候都是特别的温暖，但是想让百香果的营养全部发挥发出来的时候呢，千万不要用到就是热水了，热水的温度都会比较的高，让他的营养全部都给挥发掉了。百香果的营养都是特别的多，对于我们身体有了很大的帮助，要是把这些营养全部都给破坏掉的时候也都白喝了，怎么会有效果呢？
而且百香果里面的有非常多的一些营养的物质，比如说蛋白质，蛋白质在温度比较高的情况下呢，它的一个效果就是会降低，而这样的一个百香果，当你在喝多少的时候都一点效果没有。可是很多人都会问到，现在天气这么的寒冷，如果用一些凉水来泡百香果的水果是不是太冷了，难道这也都是一个正确的吗？其实那像是在喝百香果的时候，为了能够让它的功效达到最好，大家还都是要去冷水，虽然冷水的温度都比较低，其实呢，对于他这个营养不会有很多的一些不好的发展，会让它的营养全部都是溶于水，让我们身体很好的吸收。
如果大家觉得特别凉的时候呢，都可以选择温水，不要让它的温度太高，破坏营养也不用太凉，让我们牙齿冻着了。相信你们在看完这些的时候呢，应该都特别的清楚，但我们在去泡百香果的时候应该是冷水还是热水了吧，其实他上次百香果它的口感呢也都是酸酸甜甜的，都是特别的好吃，如果也都是把它泡水的话，它的味道也都是会被冲淡，有一定的酸味，大家可以在这个百香果里面加一点糖或者是蜂蜜，都会让他的一个口感更加的丰富，而且更好喝呢。
百香果不仅可以泡水喝，尤其是再和酸奶拌着吃的时候，也都是非常的美味的。如果自己家里面也都是有烤箱的话，把百香果的果肉的全部切成一片一片的进行烤制，都能够让我们吃到酸甜美味的百香果干了。不知道你们在家里面是怎么进行制作百香果的，都是可以和我进行留言讨论，我们一起分享吧。
