空气炸锅烤茄子要200度,烤10分钟。如果不确定空气炸锅温度情况,建议设定较低的温度,否则茄子快速脱水会变得又干又柴,中途可拿出来查看烤制情况,能更好地控制火候。做烤茄子时要注意,由于空气炸锅容量有限,尽量选择短肥型长茄,或者将其切断。有锡纸的可以提前垫好锡纸。
180度烤15分钟，茄子变软。炸好的茄子用刀划开，不要划破茄子皮，再把酱料涂满茄子。蒜蓉、小米辣、辣椒粉、热油爆香，加入两勺生抽一勺蚝油一勺白砂糖混合均匀即可成为拌料。
空气炸锅烤红薯多长时间
空气炸锅红薯需要烤30分钟,温度控制在200度左右,但要注意红薯大小不一样,应根据红薯大小来控制时间和温度,如果红薯比较大,数量多,那可以多烤几分钟,这样红薯才能烤熟。一般烤一整个红薯，需要选择200度烤20分钟，把红薯翻面再烤10分钟左右，个头大的红薯翻转一下，温度调到160度左右，还要再烤10分钟，味道更好。
空气炸锅烤鸡翅用多少度多少分钟
空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡膀连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。如果鸡翅的块头比较小，炸的数量较少，一般花费时间相对也要少电，15分钟左右即可。
空气炸锅烤茄子的做法
用料茄子半个 个
蒜泥 适量
蒸鱼豉油 适量
白糖 克
空气炸锅版烤茄子的做法
第一步：茄子切开，打花刀，为了更好入味，
第二步：蒜泥，蒸鱼豉油，白糖，油，拌均匀。
第三步：第二步的材料平铺到茄子上。
第四步：入空气炸锅，180℃，8分钟。
空气炸锅如何做菜
空气炸锅怎么做菜方法如下：1、焦香烤排骨：
排骨用盐、胡椒、葱姜蒜、红糖、酱油腌3-5小时。电高压锅放水（一杯左右，不干锅就好），放入架子把排骨垫起来，放入腌好的排骨，30分钟。预热空气炸锅400度F，3分钟。排骨刷上油，放入空气炸锅，400度F，8-10分钟。中间可以翻面再刷一遍油，也可以不翻。
2、烤茄子：
整个茄子喷油，放入炸锅，400度F10分钟。取出茄子中间撇一半，再在心儿里划几刀好入味。放入蒜泥（提前搅拌好蒜末，酱油，蚝油，醋，糖，香油），放回空气炸锅，390度F5分钟。
3、炸蘑菇：
准备适量的平菇，摘成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净，攥干多余的水分，再加入孜然粉、鸡蛋、蚝油，适量的淀粉和面粉，翻拌均匀。一直搅拌均匀，让面糊均匀地吸附在平菇表面，把平菇摆放整齐，平铺在空气炸锅中，注意厚度，喷洒一层植物油，温度调到170度，先炸7分钟，把蘑菇翻到另外一面，再继续炸7分钟。
等时间到了，把蘑菇倒出来，根据个人的口味，撒入适量的小料，孜然粉、辣椒面都可以，按照这个方式炸的蘑菇，无敌简单又好吃，风味十足，特别适合下酒。
4、炸大虾：
准备十只个头适中的大虾，除去虾头，扯出虾线，放料酒、食盐、姜片，翻拌均匀，放入冰箱中，冷藏腌制半个小时，等时间到了，擦干水分，撒入淀粉包裹，放入空气炸锅中，喷洒一层植物油，温度调至200度，烤上10分钟，重新补油，翻面再烤10分钟，外酥里嫩，鲜香美味，家人很爱吃。
空气炸锅是一种利用热空气原理，“油炸”食物的电器，热空气吹走了水分，同时让食物表面变得色泽金黄，口感外酥里嫩。
空气炸锅烤茄子这玩意可以出摊了
空气炸锅烤茄子这玩意可以出摊了
超简单的空气炸锅烤茄子 蒜香浓郁，香辣过 瘾，有空气炸钢的真的要做一次，真的绝绝子，还去啥烧烤店呢?
食材:一根大茄子、蒜头、小米椒、辣椒面、小葱蒜头切末，小米椒切碎、小葱切成葱花。碗里加三勺蒜末+一勺小米椒+一勺辣椒面淋上适量热油+一勺生抽+一勺蚝油搅拌均匀备用。
茄子刷上油,放入空气炸锅中200度烤15分钟，取出来铺上调好的酱汁,继续放进去再烤6分钟,烤好后取出来撒上葱花即可完成。
有谁知道用九阳空气炸锅烤茄子的做法呀？
1、准备好九阳空气炸锅~
2、茄子选短一点胖一点的，因为这样才好塞入九阳空气炸锅。 茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。 用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。
3、小葱取葱白切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末
4、取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末 盐，生抽，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，橄榄油搅拌均匀腌制5分钟
5、在茄子表面刷一层橄榄油，让油浸入茄子里面
6、九阳空气炸锅预热5分钟180度，茄子放入炸篮，180度3-5分钟
7、取出茄子，抹上酱料，
8、继续180度8-10分钟。茄子软了就OK
9、当然如果喜欢肉末，可以在酱料里面加炒熟了的猪肉末搅拌好 抹在茄子表面
