1、把活鲫鱼放进一个较小的容器鲫鱼在其中正好可以躺直,放些冷水淹没鲫鱼,水不要太多,要让鲫鱼躺着,身体不要竖起来,然后把它放进冰箱的冷藏箱,可以存活很长时间。

2、如果有地方有条件的话,还是放在家里养着的好,拿个大点的盆,注满水,上面加上透气的盖,但需要留出能够让鱼浮出水面透气的空间,不然还是会被闷死,然后就需要不停的滴入清水,就能够活很久了。

3、如果不想养的话,不管冷冻还是冷藏,都需要先杀好。如果会短时间吃完的话,可以把杀好的鱼放保鲜袋里,然后放保鲜格子。

4、也可以把鱼煎成半成品,然后放保鲜格,等要吃的时候,再拿出来继续烧制就好,个人感觉这样烧出来的更美味。

5、如果想长时间保存的,那就杀好,放保鲜袋里,直接冷冻就好,这样解冻再烧制的话,味道会差很多。

6、鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。

鲫鱼可以放冰箱冷冻吗

鲫鱼可以放冰箱冷冻。鲫鱼在放入冰箱冷冻保存时,要先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来,以防止食物自身水分过度流失,同时也可以避免食物相互之间“串味”。

鲫鱼可以放冰箱冷冻吗

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系,是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼为杂食性,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,金鱼就是由鲫鱼演变而来。

鱼类在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织会发生脱水或其它变化,鲫鱼如果长时间冷藏,会很容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。