车厘子排名前十名的品种分别是娥丽丝(Earlise)、红杉(GlenRed)、布鲁克斯(Brooks)、皇家黎明(RoyalDawn)、桑提娜(Santina)、蕾妮(Rainier)、拉宾斯(Lapins)、宾莹(Bing)、斯基纳(Skeena)、甜心(SweetHeart)。
娥丽丝
娥丽丝是车厘子的一个极早熟品种,成熟期为10月下旬,也是市场上最早到货的智利空运品种,不过到货量并不多,价格要比一般的品种高。果实为红色,中等甜度,吃起来口感偏酸甜,中等大小。
红杉
红杉也是早熟品种,产地主要为美国、智利、南非地区,主要是空运货,而且后期也没有海运货,果实的表面鲜红,十分有光泽,看起来很鲜艳,果实偏圆形,个头中等大小,果面的果肉颜色要稍微淡一些。
布鲁克斯
布鲁克斯形状是扁圆形的,果粒比较大,汁液也比较丰富,甜度较高,它的果皮颜色是浓红的,底色却是淡黄色,看起来比较明亮有光泽,果肉是紫红色,果核比较小。
皇家黎明
这个品种的车厘子从外观上看像是宝石,它的颜色也是深红色的宝石色,有的颜色也会比较浅,还有一些颜色是石榴红的颜色,体型算是比较大的,果肉比较硬,但是口感非常好,酸甜适中,而且这个品种的车厘子非常耐储存。
桑提娜
这个品种的车厘子颜色大多都是黑紫色的,果粒的大小也比较适中,每个车厘子尺寸也是相对比较均匀的,形状看上去更像是一个心形,外皮光泽度是很好的,口感是比较脆硬型,但甜度并不是很高,一般会在每年的11月到12月成熟上市。
蕾妮
蕾妮黄樱桃是车厘子中的“白富美”,卖相十分吸引人,是黄樱桃中唯一的品种。由于口感太好,1/3的蕾妮来不及面市就会被果园里面的鸟吃掉,再加上对温度、风和雨都很敏感,因此该品种每年产量很少,堪称车厘子中的“黄金”。
拉宾斯
拉宾斯的果粒都是很大的,颜色一般是紫黑色或者是紫红色的,看上去比较富有光泽,果肉也是暗红色的,它的优点是非常抗压,就算经过长途运输,也不会有很多被压坏裂开,甜度高一些。
宾莹
美国车厘子中产量大的是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort),它们都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美。
斯基纳
skeena(斯基纳)车厘子,颜色鲜红,果型偏圆,个头较大,单果重可以达到11克以上,甜度在20左右。
甜心
甜心车厘子的果肉较硬,果皮为深红色,大小中等,味道极甜故叫做甜心车厘子,它的口味是大多数车厘子爱好者的最爱,深受好评,此外甜心车厘子的外形也酷似爱心,属于晚熟品种,算是车厘子中最迟上市的品种。
车厘子品种详细大全
车厘子品种如下:
车厘子的品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯等,美早是常见的车厘子品种,黑珍珠的果实完全成熟后呈黑紫色,口感松软,汁水较多,大红灯果皮呈鲜红色,果肉为淡黄色,拉宾斯果皮紫红色,果肉呈黄白色,酸甜可口,多汁脆爽。
车厘子就是樱桃英文cherry的英译,车厘子营养丰富,富含多种维生素和人体所需微量元素,首先最常见的品种之一就是美早,这个品种的车厘子果皮鲜艳亮丽,口味酸甜多汁,果柄粗壮,果肉呈紫红色,风味极佳。黑珍珠这个品种的车厘子完全成熟后,表面呈黑红色,光亮似珍珠。
车厘子与樱桃的区别
外观不同:虽然车厘子也是有大有小,但是市面上我们看到的都是比较大的,坚实而多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色。国内的樱桃个头比车厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,一般都是浅红色,看上去比较红润通透。
产地不同:车厘子属于进口水果,原产地在美国,也叫欧洲甜樱桃,因为路途遥远,运输成本高以及运输中的损耗,加上关税等等,就导致了车厘子的价格居高不下。樱桃是中国土生土生的品种,尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性,是中国国家地理标志产品,以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而着称,而价格却只有车厘子的三分之一。
以上内容参考:—车厘子品种
车厘子什么品种最好
车厘子的好品种有桑缇娜、拉宾斯。
一、桑缇娜
桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种,从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色,果实较大,为心形,果品端正,甜度超高,在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。
二、拉宾斯
拉宾斯车厘子为中晚熟品种,果型略扁偏长,果肉很Q,果肉略带浅红,酸甜口感,而且樱桃味十足。
智利车厘子的品级划分
一、如果没有勾就表示车厘子的直径在22mm-26mm之间,是最普通的,也是市面上最常见的。
二、如果1勾就表示车厘子的直径在26mm-28mm之间,是精品车厘子,颜色会比较深。
三、如果2勾就表示车厘子的直径在28mm-30mm之间,是顶级车厘子,果粒比较大,味道也会比较甜。
四、3勾就表示车厘子的直径在30mm-32mm之间,是特级车厘子,颜色黝黑光亮,表面有光泽。
五、4勾就表示车厘子的直径在32mm以上,是精品车厘子,果实比较硬,口感又脆又甜,颜色像宝石一样。