关羽手持大刀,又快又准.是剃头业的标准,

关羽,本字长生,后改字云长,河东郡解良即今山西运城人,东汉末年名将,早期跟随刘备辗转各地,与张飞一同被称为万人敌。关羽去世后,逐渐被神化,被民间尊为“关公”,又称美髯公。崇为“武圣”,与“文圣” 孔子齐名。因使大刀被剃头匠等多个行业尊为祖师。