1、有害气体:对斗鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢。
氨气：是一种挥发性和刺激性强的气体，如果鸡舍有大量的氨气产生，一进鸡舍就会首先感知。当嗅到氨的气味时，说明鸡舍内氨气早已超标。
硫化氢：比重比空气大，是一种有臭鸡蛋气味的气体，常常积聚在地面，愈接近地面，浓度愈高。如果在鸡舍的稍高处嗅到硫化氢气味，则表明鸡舍内的硫化氢已经严重超标。从这些变化中，可以判定空气中是否含有有过量的硫化氢：铜质器具表面突然变黑。镀锌铁器表面出现白色沉淀物。黑色美术颜料颜色褪色。
一氧化碳：是一种无味气体，特别是用煤炉保温的鸡舍，应防止人员和鸡的一氧化碳中毒。
发现这三种有害气体超量时，应立即采取相应措施，例如适当加大通风量，更换垫料等，以减轻和杜绝对鸡的危害。
2、温度。
饲养斗鸡，温度至关重要。特别是小雏鸡。看分散度也可以发现温度的高低，斗鸡扎堆，密度高时，说明温度偏低。斗鸡远离热源，到旁边四散，说明温度偏高。查看室内温度计，可以直接发现温度高低。发现温度计上的温度和实际要求的温度不吻合时，要立即采取升温或降温措施，必须把温度控制在要求范围内。
3、通风。
通风是否良好是养殖成功的关键。在寒冷的冬季，气温低，往往只注意保暖而忽视了通风。通风良好时，斗鸡只活泼好动，舍内无异味，表现为一种舒爽的感觉。一旦发现斗鸡无病打蔫、呼吸微喘，舍内异味很浓、灰尘弥漫，应立即加强通风换气。通风时，注意冷空气不能直接吹到斗鸡身上。
4、粪便。
正常斗鸡的粪便稀软，呈淡灰色条状，上面有少许白色尿酸盐。一旦发现粪便颜色变化或者出现有血便，便是发病征兆。传染性法氏囊病与传染性支气管炎可使鸡产生下痢，粪便呈黄白色;斗鸡患新城疫时排出绿色、黄白色水样粪便;舍内出现有血便，说明斗鸡感染上球虫病。当发现以上异常粪便时，应找到排粪的鸡，隔离治疗。
5、湿度。
湿度也应符合标准。湿度高微生物易存活，如果再伴有温度低，则更加重低温的危害。湿度低则鸡舍干燥，斗鸡易得呼吸道病，尤其是雏鸡。长时间干燥的环境可使雏鸡脱水、衰弱。因此，斗鸡舍湿度的调整也不应该忽视。
6、死鸡数量。
在斗鸡的生长过程中，无论是雏鸡、育成鸡或产蛋鸡，每天都可能有极少数量的弱鸡由于各种原因而死亡，这是正常现象。正常情况下，雏鸡死亡率应不超过0.05%，育成鸡不超过0.01%，产蛋鸡不超过0.03%。若发现死亡数量过大，就应引起注意。
7、光照。
除了育雏需要光照外，产蛋鸡也需要补充光照。此外，还要注意光照的强弱。
8、声音。
正常情况下，鸡不会发出异常声音。发生某些疾病，如传染性支气管炎、慢性呼吸道病及鸡新城疫时，病鸡会发出咳。
大型斗鸡的养殖方法 详解斗鸡如何养殖
1、斗鸡的食料较广,五谷杂粮、瓜果蔬菜、小昆虫等皆可。如稻谷、小麦、高粱、豌豆、玉米等。但豌豆、玉米必须粉碎后投喂,否则会被整体排出。此外，养殖户还可以使用杜仲水煮液、天麻粉、枸杞粉等饲喂,能增加斗鸡免疫力,提高斗鸡战斗力。2、在通常情况下一天投食2次,上午和傍晚各一次。上午给少量的食料，傍晚给充足的食料。斗鸡的食物最好用专门的盒子装好,和盛水的盒子一起挂在墙壁上,让鸡自由采食。另外需要注意的是，在斗鸡要参赛的时候，在前一周需加强营养,可将鸡蛋煮熟后喂给蛋白,也可喂些瘦肉、昆虫。
如何养斗鸡比赛
斗鸡的训养
1、品种选择?
中原斗鸡体大、斗劲狠，但体笨，不够灵活，鲁西斗鸡虽个小、斗狠，但不够顽强。目前最适于训练的斗鸡品种为山东菏泽市农林牧特产研究所利用我国中原斗鸡和泰国斗鸡进行杂交，经过多代纯化选育的华泰斗鸡品种，它体形中等，颈长腿高，既秉承了中原斗鸡的凶．狠又具有泰国斗鸡顽强机智，其嘴啄、翅打、爪蹬均具有很强的攻击力，尤以爪为甚，见血后斗性更猛，有善战不降等特点。
2、追赶鸡?
华泰斗鸡生长快，在其体重达到2公斤时，开始训练，每天早晨在鸡腿上绑上沙袋，以每小时10公里的速度在院中追赶斗鸡，每次追赶斗鸡1小时，追赶次数以鸡不明显疲劳、跑行速度未减慢为止，10天为一个训练期。
3、练啄食
将斗鸡饿上8小时，然后将粒状食物一下投在地上，--下设在椅子上，训练斗鸡飞上飞下准确啄食，用此法训练10--15天，再用细绳将馒头吊起，将绳忽上忽下、忽左忽右摆动，让饥肠辘辘的斗鸡随馒头上下左右闪动，迅速飞腾和跳跃，训练斗鸡啄食移动目标的准确率达95％以上方可。
4、练凶狠?
制作一能灵活移动的差别鸡模型，上涂米饭。让斗鸡啄其身，在斗鸡扑啄时，人操动斗鸡模型灵活移动，从而激怒斗鸡，让其嘴啄、爪蹬、翅扑、直到斗鸡啄得狠，爪蹬准。一般训练10--20天。
值得注意的是，每天训练前要喂给斗鸡高蛋白、高能量的配合饲料，训练后须经过2--5小时才能喂给饲料。
经过上述训练后，可选出体重相同的斗鸡试斗，每次打斗后须清除鸡嘴、喉中的血块等杂物，然后将斗鸡放于安静处休息8--12小时后方可饲喂。
斗鸡的养殖技术 斗鸡如何养殖
1、温度饲养斗鸡，温度至关重要。特别是小雏鸡。看分散度也可以发现温度的高低，斗鸡扎堆，密度高时，说明温度偏低。斗鸡远离热源，到旁边四散，说明温度偏高。查看室内温度计，可以直接发现温度高低。发现温度计上的温度和实际要求的温度不吻合时，要立即采取升温或降温措施，必须把温度控制在要求范围内。
2、通风
通风是否良好是养殖成功的关键。在寒冷的冬季，气温低，往往只注意保暖而忽视了通风。通风良好时，斗鸡只活泼好动，舍内无异味，表现为一种舒爽的感觉。一旦发现斗鸡无病打蔫、呼吸微喘，舍内异味很浓、灰尘弥漫，应立即加强通风换气。通风时，注意冷空气不能直接吹到斗鸡身上。
3、湿度
湿度也应符合标准。湿度高微生物易存活，如果再伴有温度低，则更加重低温的危害。湿度低则鸡舍干燥，斗鸡易得呼吸道病，尤其是雏鸡。长时间干燥的环境可使雏鸡脱水、衰弱。因此，斗鸡舍湿度的调整也不应该忽视。
